2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Segurament, molts coneixedors, amants o fins i tot gent corrent almenys una vegada a la vida, però es pregunten per què beuen tequila amb sal i llimona (llima). Considereu la història de la beguda i com utilitzar-la amb una lupa.
D'on ve la tradició?
El país progenitor del tequila és, per descomptat, Mèxic. Aquesta beguda sovint s'anomena una mena d'atracció mexicana, curiositat. L'alcohol inusual s'elabora amb el suc d'una planta popular allà: l'atzavara.
En el seu aspecte, l'atzavara s'assembla a un cactus, d'aquí les nombroses idees errònies que aquesta planta pertany a la família dels cactus. Tanmateix, d'acord amb totes les lleis biològiques, pertany a la família dels lliris. I el seu aspecte espinós, com moltes altres plantes que creixen a Mèxic, es va desenvolupar com a resultat del clima sofocant.
En realitat, parlant de com beuen tequila amb sal i llimona, en primer lloc, val la pena recordar que aquest és el suc fermentat d'una planta. Hi ha diverses versions sobre l'origen de la paraula "agave". Hi ha l'opinió que la planta va rebre el seu nomhonor de la tribu que va habitar Mèxic. Una altra versió es basa en el nom del penya-segat, sobre el qual van créixer grans camps d'atzavara.
El tequila és una beguda alcohòlica tradicional a Mèxic, però a Rússia i altres països del món, la gent també sap de primera mà per què i com beu tequila amb llimona i sal. A Rússia és habitual utilitzar llimona, encara que la tradició parla de l'ús de llima. No tots els russos prefereixen una beguda amb un gust inusual i una olor estranya per a ells. Tanmateix, no es pot anomenar impopular.
Els veritables coneixedors d'una beguda alcohòlica saben que segons l'europeu (nota - no mexicans, ja que aquesta tradició no està aprovada a Mèxic, es considera un signe d'un gringo groller - estrangers de parla anglesa, és a dir, nord-americans i anglesos) és costum ofegar el tequila amb sal i suc de llimona.
Per què el tequila està enganxat amb sal i llima?
El ritual de menjar tequila amb un berenar semblant, és clar, es va originar a Mèxic. Però el seu origen és bastant vague. Es creu que la tradició va aparèixer al segle XIX, durant l'epidèmia de grip a Mèxic. Aquesta combinació d'alcohol i aliments va ser prescrita pels metges com a medicament. És difícil dir amb el 100% de certesa que aquest fet va ser l'origen d'aquesta tradició.
Llavors, per què hauríeu de beure tequila amb sal i llima? Segons una altra versió, aquest aperitiu és necessari per matar el sabor i l'olor peculiars d'una beguda alcohòlica. La teoria, de fet, és la més coherent amb la realitat. És difícil de negar.
Com beure tequila amb sal illimona (llima)?
Sorprenentment, aquest ritual de beure tequila no provoca gaire entusiasme entre els mateixos mexicans. Però els europeus estan obsessionats amb com beure tequila amb sal i llimona (o llima) correctament.
Per a ells, aquest és un negoci que requereix certs coneixements, habilitats i un enfocament especial.
Val la pena tenir en compte el propi ritual del consum. Fem una ullada als mètodes més populars. Parlem de com beuen tequila amb sal i llimona a Europa i Amèrica. El lector podrà provar tots aquests mètodes a casa, amb una beguda i un berenar adequat, per descomptat.
Usos
Hi ha diverses maneres bàsiques de consumir aquesta beguda:
- Gulp. Entre el dit polze i l'índex hi ha un petit buit on cal abocar una mica de sal normal. A continuació, agafa un tros de llimona a la mà. Ara pots llepar la sal, tombar un got i menjar immediatament amb una llimona.
- Mexican Ruff. Per emborratxar-se "a les escombraries" just: es barregen 35 ml de tequila i 350 ml de cervesa en un got. Aleshores tot es beu d'un glop. En alguns països, aquest còctel fins i tot s'anomena "Boira", ja que embriaga a l'instant.
- "Margarita". Es tracta d'un còctel que inclou tequila en la seva composició. Difereix en la simplicitat de la preparació. Aboqueu 200 ml de tequila i 75 ml de licor de taronja i suc de llimona en un got gran. A continuació, barregeu-ho tot i afegiu-hi gel.
- "Tequila Boom". Aquest és només un "lleuger" de les discoteques i un dels preferits dels joves. Per fer un còctel, cal barrejar-loun got de tequila i aigua amb gas en proporcions iguals, i després tapeu els plats amb un suport de got i colpeja lleugerament el fons de la taula. Gràcies a aquestes manipulacions obtenim un líquid espumós. S'ha de beure d'un glop.
Podràs gaudir d'una beguda alcohòlica seguint els consells i recomanacions anteriors. Tingueu en compte que el tequila és una beguda alcohòlica molt potent, així que no us excediu.
Algunes dades sobre el tequila
La beguda misteriosa i incendiària ha rebut molts noms diferents. Aquests inclouen cactus moonshine, vodka mexicà i altres. Però el tequila era i serà el nom oficial del suc d'atzavara fermentat. Per saber com beuen tequila amb sal i llimona, no cal anar a Mèxic sensual. N'hi ha prou amb aprofundir en les diferents maneres de beure cactus moonshine.
Hi ha cinc varietats de tequila en total. Això inclou plata, or, descansat, envellit i envellit d' alt grau. Cada espècie s'utilitza de manera diferent.
Com beure i què necessites?
Per beure tequila correctament, necessitareu el següent: tequila, canyella, taronja, llima, xut alt amb un fons gran, sal, sucre.
La primera manera: degustar la varietat de plata és la següent: s'aboca una mica de tequila a temperatura ambient en una pila especial, després es talla una llimona o llima en quatre parts i després es talla al clot entre el dit polze i l'índex.aboqueu una mica de sal, llepeu-la i, finalment, toqueu la pila d'un sol cop, mossegant-ho tot amb una llimona.
El segon mètode s'utilitza tradicionalment per beure la varietat daurada de tequila: s'aboca tequila en un got, es talla la taronja a mitges anelles, després s'afegeix un polsim de canyella en pols i es barreja tot a fons. La pila es beu d'un glop i es berena amb una taronja, que primer s'ha d'enrotllar amb una barreja de sucre i canyella.
Es recomana que les varietats envellides de moonshine mexican s'utilitzin només en la seva forma pura, perquè pugueu gaudir de l'excel·lent aroma.
Lime Cup
La tercera via és la més interessant, ja que en aquest cas la llima fa tant de copa com d'aperitiu. Per fer-ho, cal tallar amb cura la llima per la meitat i treure la polpa lentament, després aplanar-ne lleugerament el fons. Així que tenim dues ulleres peculiars. A continuació, saleu les vores dels plats comestibles i aboqueu-hi tequila fred. Bevem d'un glop i prenem un berenar amb una copa casolana.
En general, la gent no es limita a un "got", de manera que la perspectiva de menjar en excés de sal no sembla tan rosada. Si no voleu intoxicar-vos per alcohol, assegureu-vos de prendre un berenar normal.
Snacks
La carn seria ideal. Això és xai fregit, carn de porc sucosa i costelles. Entre els plats inusuals que es poden servir amb tequila hi ha burritos, tacos, shawarma. El marisc també és fantàstic: salmó salat, musclos, abadejo fregit.
En general, encara es recomana beure tequila. La sangrita, una barreja vigorosa de sucs de pebrot, taronja i tomàquet, és la més adequada per a això.
De vegades, als mexicans a casa els agrada barrejar-se amb altres begudes espirituoses, com el scotch o el cognac. És cert que fins i tot un "estoic" alcohòlic experimentat no resistirà aquest "tornado".
El tequila és una beguda universal, que, però, es pot consumir en diferents variants sense fer referència estricta a un aperitiu en concret. Només sal i llimona. Aquesta és una obra mestra permanent.
Recomanat:
Quina diferència hi ha entre la sal kosher i la sal de taula. L'ús de sal kosher a la cuina
Sovint, els cuiners aficionats s'aturen quan s'enfronten a una recepta que indica que cal sal kosher. Al no ser jueus, la gent comença a sospitar que cal alguna cosa exòtica, difícil d'aconseguir i que posseeixi algun tipus de propietats gairebé místiques. Cerques a Internet, preguntes de xefs més sofisticats, gairebé visites a la sinagoga, tot per esbrinar què significa "sal kosher"
Com beure tequila amb sal i llimona?
Tequila és una beguda alcohòlica mexicana especial feta amb suc d'atzavara blau. Té un sabor increïblement picant, així que el beuen net en petits munts. Hi ha moltes maneres diferents de beure aquesta beguda per diversió, varietat, gust i sensació. Un dels més populars és el tequila amb sal i llimona
Te amb llimona: beneficis i perjudicis. És possible per a les mares embarassades i lactants te amb llimona? Te deliciós - recepta
Quina associació tens amb la paraula "confort"? Una manta esponjosa, una cadira suau i còmoda, un llibre interessant i, això és imprescindible, una tassa de te calent amb llimona. Parlem d'aquest darrer component de la comoditat de la llar. Ell, per descomptat, és molt saborós: te amb llimona. Els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda es parlaran en aquest article. Abans creiem que el te i la llimona són productes valuosos per al cos, i s'han d'incloure a la vostra dieta. Però tothom els pot utilitzar?
Històries de persones que perden pes: característiques, dades interessants i eficàcia
Les històries de pèrdua de pes són molt semblants! Les llàgrimes, la desesperació i un cercle viciós finalment són substituïts pel treball dur, esforços, disciplina i voluntat, que condueixen a la victòria no només en la lluita contra els quilos de més, sinó que també s'apliquen a qualsevol àrea de la vida humana. No hi ha varetes màgiques, una persona és el ferrer de la seva pròpia vida. Tots els mètodes de pèrdua de pes es redueixen a la necessitat de reduir el contingut calòric de la dieta i augmentar el nivell d'activitat del cos
Per a què serveix la sal per al cos? Ingesta de sal al dia per a una persona
Segons els científics, una petita quantitat de sal al dia afectarà positivament la nostra salut. Tanmateix, el més important és no abusar-ne. Per cert, el cos d'un adult conté uns dos-cents a tres-cents grams de sal. El clorur de sodi afecta l'equilibri hídric, participa en el transport de substàncies i també ajuda els òrgans interns a treballar. És per això que respondrem en aquest article a la pregunta de per què la sal és útil, i també quina és la seva norma diària
