Alcohol amb te: receptes de cuina. grog de te

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Cada any apareixen més i més receptes amb alcohol. Es combina amb absolutament qualsevol beguda. A molta gent li encanta la coneguda combinació de cafè i conyac, no només es prefereix a l'estranger, sinó també aquí.

Pel que fa al te, hi ha molts dubtes sobre això: s'ha de barrejar el te amb alcohol o no? A molta gent li encanta el te. La majoria prefereix beure així, suposadament l'alcohol canviarà el gust de l'astringència i el plaer d'això serà mínim.

Alguns científics han demostrat que si beu alcohol amb te, es perdran totes les seves propietats beneficioses. Tot i que aquest és un experiment força controvertit. Altres creuen que això, per contra, només millora les valuoses propietats del te.

Sens dubte, beure o no te amb additiu és cosa de tots. El més important és que hauria de ser molt més que alcohol.

Com diluir el te

Donem un exemple de com no potsfer malbé el gust del te, però, al contrari, millorar-ne el paladar:

1. Cognac. Aquesta és la beguda alcohòlica més famosa i és molt popular en combinació amb te.
2. Brandy. Si per algun motiu no us agrada el cognac, el brandy és un bon maridatge amb el te.
3. Rom. Aquesta beguda tradicional ocupa el tercer lloc. Hi ha una llegenda que els mateixos pirates de vegades l'afegeixen al te. Potser després que aquesta tradició es traslladés a terra i la gent va decidir legalitzar-la.
4. Pocions o tintures. Molt sovint, el te es dilueix amb tintures casolanes. Això és típic dels pobles eslaus.
5. Vi. El te amb una beguda alcohòlica d'aquest tipus rarament es barreja. De vegades se substitueix el vi per l'oporto.

Podeu confiar en les vostres preferències de gust. Amb quin alcohol beuen te, tindrem en compte a les receptes següents.

Propietats de la beguda

Els que prefereixen beure te amb l'addició d'alcohol destaquen diversos punts sobre la utilitat d'aquesta beguda:

1. Propietats antifred. L'alcohol juntament amb el te ajuden a escalfar el cos i són una excel·lent mesura preventiva contra els refredats.
2. L'alcohol, ja sigui conyac o brandi, té un efecte tonificant sobre l'organisme. Es distingeix especialment el rom amb te calent.
3. Si estàs molt cansat després d'un dia dur, el te amb vi o oporto t'ajudarà a alleujar l'estrès i a relaxar-te.
4. Afegir Cahors al te fins i tot és atribuït pels metges, creuen que aquesta beguda miraculosa restaura la força i tonifica el cos.

Preparació de te amb alcohol

En preparar aquesta beguda, és important prendre el teu te preferit per tal de maximitzar el plaer de beure. Prepareu els ingredients següents:

• te;
• 20-30 grams d'alcohol;
• sucre al gust.

Cuina

L'avantatge d'aquesta recepta és que es pot beure tant calenta com freda.

1. Fes te en un got d'aigua bullint.
2. Afegiu sucre al gust. Però pots prescindir-ne.
3. L'alcohol escalfa una mica. No cal sobreescalfar-lo, ja que els alcohols es poden evaporar i la beguda es farà malbé.
4. Afegiu alcohol escalfat al te acabat.

Després d'això, podreu gaudir del sabor inusual del te amb alcohol. Però aquesta recepta es pot modificar afegint-hi diverses espècies.

Tea grog

La majoria de vegades aquesta beguda es prepara a l'hivern per escalfar el cos. Preneu aquests ingredients:

• 1 cullerada l. te preparat;
• got d'aigua;
• ampolla de vi negre;
• copa de vodka;
• suc d'una llimona;
• got de sucre;
• canyella al gust.

Cuina

Seguiu tots els punts perquè el resultat us agradi:

1. Aboqueu aigua bullint sobre el te i deixeu-ho reposar uns 20 minuts.
2. Escorreu i afegiu-hi vi, vodka, suc de llimona i sucre.
3. Coloqueu aquesta barreja a foc lent. No cal portar-lo a ebullició, n'hi ha prou amb escalfar-lo.
4. Retirar del foc i afegir-hi una branca de canyella.
5. Deixeu reposar la barreja durant uns minuts abans de servir-la calenta.

Aquesta beguda t'escalfarà en un dia fred i sens dubte t'animarà.

Mel

El gnoc d'ou té un gust agradable i un lleuger toc de mel. Per preparar-lo, agafeu els ingredients següents:

• Beguda alcohòlica de 50 ml (es pot utilitzar cognac, rom o brandi);
• mitja tassa de te;
• 50ml de suc de taronja (és molt important utilitzar suc fresc i no d'una bossa);
• 1 rovell d'ou;
• 1-2 cullerades. l. mel.

Cuina

Per fer una beguda, utilitza tots els ingredients de la mateixa temperatura:

1. Barrejar el rovell amb la mel. Podeu fer-ho amb una batedora o una batedora. Aboqueu aquesta barreja en un got o got.
2. Combina te calent amb suc de taronja i alcohol.
3. Afegiu aquesta barreja lentament a la barreja de rovells. El millor és abocar-hi un raig prim.

Gaudeix d'una beguda moderadament dolça anomenada egg nog. Una lleugera nota de taronja dóna un sabor especial al te.

Te de París

Aquest te amb alcohol té un gust molt inusual i interessant. Per preparar-lo, agafeu els ingredients següents:

• nou moscada;
• una culleradeta de te instantani;
• sucre;
• una taronja i unes llimones;
• un got i mig de rom;
• patí de vidre.

Cuina

Renteu la fruita, assequeu-la. I només després d'això procedir al seuprocessament.

1. Premeu suc de cítrics.
2. Escalfeu 1 litre d'aigua en una cassola a part. A continuació, afegiu-hi sucre i te.
3. Després d'això, aboqueu suc, conyac, rom al te i afegiu-hi una mica de nou moscada.
4. Escalfeu aquesta barreja fins que estigui calenta. No cal bullir.

Servir calent. Gaudeix d'una beguda alcohòlica inusual amb te.

Te Flaming de llimona

Aquest te inusual només té uns quants ingredients, però resulta molt saborós i eficaç. La seva presentació segur que us sorprendrà a vos altres i als vostres convidats. Prepareu els aliments següents:

• 2 cullerades. l. patinar;
• 2 cullerades. l. te instantani.

Cuina

Podeu fer servir més que un te de llimona en aquesta recepta. Fes amb el teu sabor preferit per gaudir d'una beguda extraordinària:

1. Escalfeu el conyac.
2. Aboqueu el te en un got que pugui suportar aigua calenta.
3. Afegiu conyac i enceneu.
4. Afegiu suaument aigua bullint o aigua calenta.

Una presentació extraordinària i un sabor excel·lent segur que us agradaran.

Te "Frescor"

Aquest te amb alcohol és ideal per a la calor i l'estiu. Et refrescarà i et donarà la vivacitat que tant f alta a l'estiu.

Per preparar-lo, agafeu els ingredients següents:

• 500ml de te negre;
• 350ml d'aigua amb gas;
• 60-70 ml de qualsevol licor;
• 150 ml de te verd;
• 2 cullerades. l.sucre;
• ralladura d'una llimona;
• gel.

Cuina

Fer una mica de te primer. És millor prendre natilla. Fortalesa determinar al teu gust. El més important: després de fer cervesa, no la diluïu amb aigua, ompliu-la immediatament amb la quantitat adequada d'aigua bullint. Seguiu aquests passos:

1. Coloqueu la ratlladura en un bol mitjà. És important treure'l no amb un ratllador, sinó amb un ganivet.
2. Aboqueu la quantitat adequada de gel per sobre.
3. Afegiu sucre, licor, te i aigua amb gas.

Després de barrejar, pots gaudir d'una gran beguda refrescant. També pots abocar-lo a un termo per portar-lo a la platja i gaudir de la teva beguda casolana.