2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les magdalenes de plàtan són pastissos de mida petita extraordinàriament deliciosos que es couen en gots especials per a magdalenes de paper. Semblen petits pastissos decorats amb nata. Val la pena assenyalar que les mestresses de casa nord-americanes cuinen aquests pastissos amb una inspiració especial. Quan es prepara aquesta delicadesa, està prohibit utilitzar margarina en comptes de mantega. A més, els ous de gallina han d'estar frescos. Pel que fa a l'aroma de la cocció, es pot donar amb l'ajuda de diverses espècies.
Madalenes de plàtan: recepta amb foto
Per fer aquesta delicadesa necessitareu:
- 130 grams de farina de blat.
- Cullerareta de llevat en pols.
- Pessic de sal.
- Un ou de gallina.
- Mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.
- 100 grams de plàtans.
- 100 mil·lilitres de llet.
- 50 grams de mantega.
- Essència de vainilla.
Preparació dels aliments
Per fer cupcakes de plàtan airesos i saborosos, cal preparar els productes. Els ous i la llet han d'estar a temperatura ambient, i la mantega s'ha de fondre. Podeu determinar el nombre de plàtans sensebalances de cuina. 100 grams són un parell de fruites petites. Per a les postres, només s'han d'utilitzar plàtans suaus i madurs.
Amassar la massa
Les magdalenes de plàtan són molt fàcils de fer. La recepta d'aquesta delicadesa la pot dominar qualsevol amfitriona. Primer cal barrejar el bicarbonat, la sal, el llevat en pols per a la massa, la farina i el sucre. En un altre recipient, tritureu els plàtans amb una forquilla. La pasta resultant s'ha de barrejar amb ou, essència de vainilla, llet i mantega cremosa prèviament fosa. Tot s'ha de batre bé amb una batedora. Això normalment només triga uns minuts.
Després d'això, heu de barrejar les mescles de plàtan i farina. La massa ha d'estar ben barrejada. El resultat hauria de ser una massa homogènia.
Com cuinar
La massa acabada s'ha de dividir en motlles. En aquest cas, és millor utilitzar gots de paper dissenyats per coure cupcakes. Només cal que ompliu els motlles fins a les ¾ del volum. Les magdalenes de plàtan es couen al forn a 180 °C. Amb el temps, triga de 20 a 25 minuts. Tot depèn de la mida dels pastissos. La preparació de la cocció es pot comprovar amb un escuradents.
Com decorar
Les magdalenes de plàtan, la recepta de les quals es descriu més amunt, es poden decorar amb cobertura de xocolata. Aquesta és una combinació meravellosa que no deixarà a ningú indiferent. Qualsevol xocolata es pot utilitzar per decorar. El més important és que no conté additius en forma de fruits secs o panses.
Aper decorar cupcakes de plàtan, cal fondre la barra de xocolata. Això es fa millor en un bany maria. La massa resultant s'ha de refredar lleugerament i només després aplicar-la als pastissos. Simplement podeu submergir la part superior de les magdalenes a la cobertura. Al final, els pastissos es poden espolvorear amb escates de coco o ruixades de rebosteria.
Si voleu, podeu decorar cupcakes de plàtan amb crema de mantega o llentiscle. Seran més originals. Pots retallar qualsevol decoració de llentiscle i fixar-la en pastissos enganxant-les amb un escuradents.
Cremosa de llet condensada
Si es vol, com ja s'ha dit, les magdalenes de plàtan es poden decorar amb nata. Per preparar-lo, cal batre 100 grams de mantega. És aconsellable fer-ho en una batedora. S'ha d'afegir llet condensada a la massa resultant. Suficients 100 grams de producte. També cal afegir sucre vainillat. Amb cinc grams n'hi haurà prou. La mescla s'ha de tornar a remenar fins a obtenir una consistència espessa. Després d'això, es pot afegir colorant alimentari a la composició resultant. És millor utilitzar el groc. En conclusió, la nata s'ha de tornar a batre bé.
La composició acabada s'ha de transferir a una manga pastissera i refredar-la a la nevera. Ara pots decorar cupcakes de plàtan.
Recomanat:
Com fer suc de plàtan a casa: receptes. Tot sobre els beneficis i els danys del suc de plàtan
Per què és bo el suc de plàtan? Quines vitamines i minerals contenen els plàtans? Com fer sucs de plàtan deliciosos amb pomes, pastanagues? La recepta d'una beguda de plàtan tonificant i tonificant. Com fer un deliciós xarop per a la tos amb un plàtan?
Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles
Les magdalenes més senzilles sempre ajuden quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. Cal tenir en compte que avui dia hi ha moltes opcions diferents de com fer pastissos casolans de manera ràpida i saborosa. Per regla general, les magdalenes més senzilles no requereixen molts ingredients. Per a ells, hauríeu de comprar només productes senzills que es venen a totes les botigues
Recepta de gelat de plàtan. Com fer un gelat de plàtan?
Feu gelats casolans ràpidament sense sucre, nata i llet: és possible? Sens dubte! Provem el gelat de plàtan, oi? Tot el que necessites són plàtans. Qualsevol ingredient addicional és desitjable, però no obligatori
Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes
Una paella de paper per magdalena serà de gran ajuda si decideixes preparar una delícia per a una comiat de soltera o per a una festa de te de treball. Les tasses brillants no només us ajudaran a coure magdalenes en porcions, sinó que també us ajudaran a decorar el plat acabat. En aquest article, aprendràs a fer els teus propis motlles de cupcakes de paper, com utilitzar-los per al propòsit previst i també com preparar un deliciós dolç per a una gran empresa
Passeta de full de plàtan: recepta amb foto. Fullades de plàtan de pasta de full
Els fulls de plàtan de pasta de full són una pasta senzilla i deliciosa que qualsevol pot fer fàcilment. Es poden preparar bollos abundants per esmorzar, per al te de la nit i fins i tot per a una taula festiva. I avui us volem oferir unes receptes senzilles per a una delícia original
