Per a què serveixen les prunes?

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Les prunes són la segona en popularitat per darrere de les cireres i les pomes, però hi ha algunes propietats úniques i beneficioses que són úniques per a aquesta fruita. És hora de parar atenció a ella. Es conrea a tot arreu, perquè s'adapta ràpidament a qualsevol clima i és molt prolífic. De fet, hi havia un desguàs pel mètode d'encreuament natural de dos fruits: arç negre i pruna cirera. Les prunes són originàries d'Àsia. Allà es va començar a conrear i menjar activament ja al segle XVII, i després els fruits es van lliurar a França.

Així que la fruita d'ultramar va emigrar gradualment a Rússia. Els beneficis de les prunes són immensos. És estimat no només pel seu gust agradable, sinó també per les seves propietats medicinals i el seu baix contingut calòric. Les fruites agredolços ajuden bé a netejar el nostre cos de toxines, toxines, excés de líquid i saturar amb vitamines i nutrients. Els nutricionistes recomanen menjar-lo a les persones que volen perdre ràpidament els odiats quilograms.

A partir de fruites es preparen compotes, licors, melmelades, melmelades i altres delícies saludables. Culinaris de tot el món altamentles prunes són apreciades per les seves propietats picants i refinades. Sí, i els curanderos ho recomanen per a l'anèmia i la gastritis. Els beneficis de les prunes en la seva acció diürètica i colerètica, per la qual cosa es recomana per a persones grans. També és un laxant natural: n'hi ha prou amb menjar un grapat de fruita diàriament amb l'estómac buit i t'oblidaràs del que és el restrenyiment.

Les prunes contenen una quantitat important de vitamina E. Els beneficis d'aquesta vitamina probablement són coneguts per tothom: té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i perllonga la joventut de la pell. A les prunes, és diverses vegades més que en mandarines, cireres i taronges. L'ús regular ajudarà a rejovenir la pell i reduir la pigmentació. A més, els fruits contenen molta sacarosa, fructosa, àcid cítric i màlic. La pruna té més minerals que les pomes.

Entre els més importants hi ha el fòsfor, el potassi, el calci, el ferro, el zinc, el sodi, el iode i el coure. També hi ha molta pectina, que ajuda a combatre els radionúclids, eliminar els carcinògens i metalls pesants del cos. Els beneficis de les prunes també es troben en el contingut de riboflavina (B2), una vitamina que regula el metabolisme de les proteïnes i enforteix el sistema nerviós central. Els fruits contenen vitamina P, que és responsable de la permeabilitat i la força dels nostres vasos sanguinis.

S'ha demostrat repetidament que aquestes fruites són útils per menjar amb hipertensió arterial, mal altia de la vesícula biliar i aterosclerosi, ja que ajuden a eliminar el colesterol dolent. Activa els lactobacils als nostres intestins i estimula la gana vermellapruna. Els seus beneficis són grans. S'ha observat que el consum regular d'aquestes fruites ajuda a desfer alguns problemes estomacals.

Els beneficis de les prunes per al cos humà són enormes. Fins i tot després del tractament tèrmic, les compotes i els sucs conserven gairebé totes les propietats curatives. Les fulles d'aquesta fruita també es poden menjar, ja que contenen cumarines, compostos que tenen un efecte calmant sobre els vasos sanguinis. La medicina tradicional aconsella l'ús de fruites per a trastorns metabòlics i reumatisme, però en petites dosis, ja que la fruita elimina líquid.

No obstant això, per tota la seva utilitat, les prunes poden ser perjudicials, especialment per a les persones amb àcid estomacal alt. Està contraindicat incloure-lo al menú dels nens petits, ja que pot provocar una major formació de gasos i còlics. Els diabètics haurien de fer servir la fruita amb precaució: conté molt sucre.