2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Grècia és famosa per les seves begudes nacionals alcohòliques. D'aquests, el més famós és Metaxa. Què es? De fet, es tracta d'una barreja de brandi i vi, que va ser inventada l'any 1882 per Spyros Metaxas a Kifisia. La beguda va ser àmpliament reconeguda i sis anys després es va començar a exportar a països estrangers. Oficialment, no es deia ni brandy ni conyac, ja que és una cosa especial.
Historial d'ocurrència
Així, Metaxa va aparèixer fa més de 120 anys, la seva producció es basava en les tradicions de l'elaboració del vi grega antiga. L'any 1888 es va obrir al Pireu la primera fàbrica per a la producció massiva de la beguda. L'emblema del conyac era una moneda antiga, que es va trobar durant la construcció de la planta. Va personificar la victòria dels grecs sobre els perses a la batalla al mar a Salamina.
EUA és el país on Metaxa és la beguda més comuna. Què és per als americans? Es tracta de conyac en estat pur, però de criança del raïm. Un altre país important on es prefereix és Alemanya.
Follejant les pàgines del nostrehistòria, podeu veure que els emperadors i emperadrius russos estimaven les begudes alcohòliques gregues: l'empresa grega va ser el proveïdor oficial de la cort reial fins a la revolució de 1917. A Atenes, encara conserven la medalla d'or del tsar rus en record d'això.
Producció
Per a la fabricació d'aquest aiguardent, s'utilitza una destil·lació doble de conyac de material vinícola de Creta, Àtica i Corint (regions de Grècia). Després d'això, s'envelleix de tres a quinze anys en bótes de roure. A més, el conyac de 60 graus "Metaxa" es barreja amb un vi moscatell especial, que es produeix a les illes de Lemnos i Samos, i una infusió de pètals de rosa i herbes. El vi s'envelleix almenys 12 mesos.
En la fase final, la beguda s'aboca en bótes de roure, es posa en un lloc fred i s'espera sis mesos. Passat aquest període, la mescla es filtra i s'embotella en ampolles originals. Actualment utilitzant logotips i adhesius de marca.
Metaxa per als grecs
Grecs a la pregunta: "Metaxa - què és?" respondre ambiguament. Per a ells, aquesta no és només una beguda alcohòlica forta: és un ram magnífic, una aroma incomparable i un homenatge a les tradicions. El cognac té una força del 40%, té un gust francès, però amb un sabor especial de licor. No se'n beuen, ho assaboreixen, fent glops lentament, gaudint de l'aroma i del gust, sentint com la calor s'estén pel cos amb cada glop.
Vistes
Depenent de l'exposició, hi ha diversos tipus de begudes nobles:
- tres anys– Metaxa 3 estrelles;
- cinc anys - Metaxa 5 estrelles;
- set anys - Metaxa 7 estrelles.
Només a Grècia hi ha varietats de 12 i 16 estrelles. Aquesta beguda de col·lecció ha estat envellida durant 50 anys. Hi ha bótes amb 60 i 90 anys d'exposició, però fins i tot 7 estrelles desperta l'admiració entre els coneixedors. La barreja s'utilitza sovint per fer còctels. Si es desitja, s'hi afegeix gel, llimona. Has sentit parlar d'una beguda com Centenaru Metaxa? Què es? Aquesta és una beguda que s'aboca en recipients especials de porcellana.
El secret de l'èxit de la beguda és una recepta d'èxit, que es guarda en un profund secret. El volum d'exportació és del 60%, 120 països compren aquest brandi. Des de l'any 2000, el fabricant forma part del grup d'empreses Remy Cointreau. I ara "Metaxa" figura entre les 100 begudes alcohòliques més populars del món. D'acord, això parla per si sol. Així, Metaxa és un símbol de Grècia, el llegat de Dionís en un recipient de vidre.
Recomanat:
Què passa si beu cola cada dia: impacte negatiu, fets interessants
Tothom sap que la clau per a una bona salut i una figura en forma és un enfocament integrat de la vostra pròpia dieta i horari diari. Cal recordar que les classes al gimnàs sense una alimentació adequada simplement no donaran resultats. Per tant, hauríeu d'abandonar no només els aliments nocius, sinó també les begudes, inclosa la cola
Per què la gent beu alcohol? Cultura beguda. Tipus de begudes alcohòliques
Hi ha un episodi curiós a la pel·lícula "Piter FM". En una conversa, un home li diu a un altre que la seva xicota no fuma ni beu, aquesta afirmació va seguida d'una pregunta molt estranya: "Està mal alta?" Malauradament, una persona completament no beguda s'està convertint en una raresa en aquest món
Com es beu el whisky Red Label i es barreja amb còctels?
El whisky és una beguda alcohòlica noble, originària d'Escòcia. Des del segle XVII, els fabricants l'elaboren destil·lant l'aiguardent obtingut del blat i l'ordi amb l'addició d'aigua i llevat. Whisky "Red Label" produït a la seva històrica pàtria des de 1825. El sabor noble de la beguda és apreciat per més d'una generació de gurmets d'arreu del món. Avui aprendràs la història de l'aparició, la tecnologia per fer whisky, així com com utilitzar-lo sol i en
Amb què es beu Bacardi: la història de la beguda, les seves varietats, així com les receptes de còctels a base del famós rom
No tothom sap amb què beu Bacardí i quina deliciosa barreja es pot preparar a partir d'aquest alcohol fort. Com fer-ho millor, aprendràs del nostre article
Vodka "Air": beu mentre respires
L'assortiment de productes alcohòlics a les botigues russes està ple d'una varietat de marques, ampolles, dissenys i diverses fitxes de màrqueting. Com predir una compra favorable per aparença? I sempre val la pena parar atenció als trucs publicitaris? Avui ens familiaritzarem amb el vodka inusual "Air". I què el distingeix d' altres ampolles de vodka, ho aprendrem de l'article
