Com cuinar la sopa de llet amb blat sarraí
Com cuinar la sopa de llet amb blat sarraí
Anonim

Qualsevol plat amb blat sarraí no només serà saborós, sinó també saludable. El fajol conté més del 60% d'hidrats de carboni, calci i fòsfor, ferro i potassi, així com vitamines B i E. Els esmorzars, dinars o sopars amb l'addició de blat sarraí es recomanen no només per a nens i esportistes, sinó per a totes les persones que es preocupen. la seva salut.

recepta de sopa de llet amb blat sarraí
recepta de sopa de llet amb blat sarraí

Si el cereal com a guarnició està una mica fart, prova de fer sopa de llet amb blat sarraí. Els beneficis seran significativament més grans si utilitzeu llet natural de vaca o cabra en comptes de la comprada a la botiga. La recepta de la sopa també agradarà a aquelles mestresses de casa que estimen els minuts preciosos de temps. El plat es prepara d'un sol cop i no requereix habilitats culinàries especials.

Ingredients necessaris

  • 900 ml de llet.
  • Un parell de grapats de blat sarraí.
  • Sucre al gust.
  • 70g de cremós olis.
  • Un pessic de sal.

Com cuinar la sopa de llet amb blat sarraí

Els grans s'han de rentar a fons amb aigua freda. Abocar en una cassola, afegir aigua bullint i posar el recipient al foc. Afegiu sal al gust. Cuinar uns 40minuts. Es pot afegir un tros de mantega a l'última etapa de la cocció de les farinetes, o ja la podeu afegir a un bol de sopa. Escalfeu la llet en un recipient a part. No cal bullir-lo gens si estàs segur de la qualitat. Només cal escalfar a la temperatura desitjada.

Poseu farinetes de blat sarraí amb mantega en un plat, afegiu-hi la quantitat necessària de llet. Afegiu sucre al gust.

sopa de llet amb blat sarraí
sopa de llet amb blat sarraí

Esmorzar amb cuina múltiple

La següent recepta de sopa de llet de blat sarraí necessitarà l'ajuda d'aparells de cuina. L'ús d'un multicooker reduirà significativament el temps de cocció, així com "deslligar" les mans de l'amfitriona, donant més temps lliure. Per cuinar, necessitareu el mateix conjunt senzill de productes que a la primera recepta:

  • kg de cereals;
  • sucre;
  • 2 tasses de llet;
  • plàtan;
  • sal;
  • mantega al gust.

Mètode de cocció

Resulta que és molt difícil que un petit exigent mengi farinetes. És impossible explicar a un gurmet capritxós que això és útil. Les mares experimentades han trobat una sortida: sopa de llet amb blat sarraí i plàtan. Aquest plat segur que vindrà a taula. Si al vostre fill no li agraden els plàtans, podeu utilitzar les fruites i baies que vulgueu.

Així que anem a cuinar. Es realitza en diversos passos. Primer: aboqueu el grup al bol multicooker, afegiu-hi la llet, la sal, l'aigua i el sucre. El segon: tanqueu la tapa i seleccioneu el programa "Sopa" o "Favenes". La tercera etapa serà abocadasopa de llet amb blat sarraí als plats. Damunt amb una rodanxa de mantega i unes quantes rodanxes de plàtan.

com cuinar la sopa de llet amb blat sarraí
com cuinar la sopa de llet amb blat sarraí

Variants i variacions

Hi ha algunes receptes més que podeu utilitzar si voleu cuinar blat sarraí amb llet. Tots ells són senzills, la descripció del procés de cocció és idèntica. L'única diferència és l'ús d'ingredients addicionals que donen el seu sabor i olor insuperables a la sopa de llet habitual amb blat sarraí.

  • Sopa de blat sarraí.
  • Sopa de llet de gerds amb blat sarraí.
  • Sopa dietètica de muesli per esmorzar saludable.
  • Sopa amb carbassa, canyella i mores.
  • Sopa freda de blat sarraí d'estiu amb crema agra (iogurt, nata, llet fermentada al forn, kefir - a triar).
  • Sopa de llet de coco amb pera caramel·litzada.
  • Sopa amb fruits secs, pomes fresques, fruits secs i cereals.

Recomanat: