"Carbassó vermell": adreça, descripció, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

"Red Zucchini" és un restaurant popular a Peterhof. Atreu els hostes no només amb un ambient únic, sinó també amb una rica història. Penseu-hi, Puixkin i Lermontov, així com els emperadors russos, una vegada van visitar aquí. Tot i que el restaurant ha adquirit un concepte modern i un interior actualitzat, no ha perdut l'encant de l'antiguitat.

Informació de contacte

L'adreça del "Carbassó vermell" a Peterhof és l'autopista de Sant Petersburg, 134A. Els hostes troben aquesta ubicació molt convenient. El restaurant es troba molt a prop del parc Alexander, de palaus i fonts famosos.

Si voleu reservar una taula prèviament al "Carbassó vermell" de Peterhof, el número de telèfon de l'administració es troba al lloc web oficial. Per organitzar esdeveniments, poseu-vos en contacte amb el servei de banquets.

Antecedents històrics

El restaurant "Carbassó vermell" té una història interessant i rica. La institució és coneguda des de l'època de Pere I. El 1706, el tsar va donar al seu intèrpret S. Ivanov un solar a la desena versta de la carretera de Peterhof. A prop s'estava construint una fonda per als oficials militars que anaven camí de Peterhof i Strelna. El 1713, l'edifici va ser lliurat al traductor Ivanov per equipar una taverna. Des de 1733, la taverna pertanyia al general S altykov. Al llarg dels anys de la seva existència, la institució ha canviat molts més propietaris, com ara la duquessa de Kingston, el coronel Garnovsky, l'heroïna de guerra L. Kessenich.

Aquesta taverna està associada a un esdeveniment històric important. La nit del 29 al 29 de juny de 1762, quan es va produir el cop de palau, la futura emperadriu II va ser aquí present amb els guàrdies que li van jurar fidelitat. Després de la revolució, la taverna va ser tancada i l'edifici es va anar desmantelant gradualment per a materials de construcció.

Avantatges del restaurant

L'any 2011, el restaurant "Red Zucchini" va ser reconegut com el millor de Sant Petersburg. L'establiment ofereix als seus hostes els següents avantatges:

• Gran edifici de dues plantes amb diverses habitacions: sala VIP amb entrada independent (per a 20 persones), vestíbul principal (per a 80 persones), sala per a grups grans a la segona planta (per a 200 persones), porxo d'estiu amb vistes el parc (per a 70 persones).
• La zonificació adequada us permet atendre simultàniament clients individuals, grans grups i banquets sense crear molèsties per a cap d'ells.
• Internet sense fil i aire condicionat a totes les habitacions. Transmissió en directe de partits esportius.
• Música en directe a la sala principal els caps de setmana i festius.
• Àmplia zona d'aparcament dissenyada per a cotxescotxes i autobusos turístics.
• Gràcies a un innovador sistema de radiocomunicació entre el vestíbul i la cuina, atendre els hostes és més ràpid que en altres establiments.
• Es fan esdeveniments de formació periòdics per als empleats.
• Plats únics basats en antigues receptes russes, així com menús europeus, asiàtics i originals.

Menú del restaurant

Al restaurant "Red Zucchini" de Peterhof, la carta es divideix en diversos formats. És a dir:

• A la carta - el menú principal del restaurant.
• Menú oriental: els mantis, chebureks, khinkali, truites i molt més preferits de tothom. Disponible de dimecres a diumenge.
• Ofertes especials: àpats especials de vacances o receptes de temporada.
• Plats del xef: receptes d'autor per a autèntics gurmets. Sempre hi ha articles nous interessants.
• Menú infantil: plats deliciosos i saludables en una ració especial per als visitants més joves del restaurant.
• Menú banquet - aperitius i plats principals per a les teves ocasions especials.
• Menú turístic: àpats per a grups d'excursions.
• Carta de vins: begudes d' alta qualitat que subratllen perfectament el gust dels plats.

Per a aquells que no tinguin temps per menjar a les precioses i acollidores sales del restaurant, és possible demanar pastissos per emportar.

Per a grups turístics

Com que el "Carbassó vermell" es troba a prop de la carretera de Peterhof, la institució és molt popular entre els turistesgrups. En el punt àlgid de l'excursió, no només podreu gaudir d'un àpat deliciós, sinó també sentir l'atmosfera única de la llegendària institució, que va ser visitada pels emperadors russos i personatges culturals.

Hi ha disponible un menú complet per als hostes. Hi ha diverses opcions en diferents rangs de preus. La seva descripció es dóna a la taula.

Opció de dinar	Menú	Preu, RUB/persona
Dinar 1	- Amanida de verdures; - brou de pollastre o borscht (opcional); - carn de pollastre o fetge de vedella per al segon (opcional); - brioixeria fresca; - pa; - te	320-350
Dinar 2	- Amanida de verdures; - brou de fideus de pollastre; - carn de pollastre per al segon; - brioixeria fresca; - pa i mantega; - te o cafè; - aigua mineral	460-490
Dinar 3	- Amanida; - brou de pollastre o borscht (opcional); - carn de pollastre o boletes per al segon (opcional); - brioixeria fresca; - pa i mantega; - te o cafè; - aigua mineral	560
Dinar 4	- Amanida de verdures o carn (opcional); - sopa de crema; - dos tipus de carn per al segon; - pastís o gelat; - pa i mantega; - te o cafè; - aigua mineral	660
Dinar 5	- Amanida de carn; -sopa de crema o borscht a escollir; - pollastre o porc per al segon (opcional); - postres; - pa i mantega; - te o cafè; - aigua mineral	1000-1100
Dinar 6	- Amanida; - sopa de pollastre o borsch amb carns fumades (opcional); - filet de pollastre o bacallà per al segon (opcional); - postres; - brioixeria fresca; - pa i mantega; - te o cafè; - aigua mineral	1200-1300

Banquets

El restaurant "Carbassó vermell" de Peterhof és ideal per organitzar tot tipus de banquets. Els salons de la institució permeten organitzar un esdeveniment per a 10 a 300 persones. El disseny universal dels locals permet adaptar-los a qualsevol esdeveniment. El personal del restaurant té una àmplia experiència en l'organització d'esdeveniments: aniversaris, aniversaris, graduacions, festes corporatives, etc.

El menú del banquet al "Carbassó vermell" s'elabora individualment per a cada client. El xec mitjà és de 1800-2200 rubles per persona. El menú inclou els elements clau següents:

• aperitius freds - a partir de 60 rubles;
• amanides - a partir de 160 rubles;
• escabetx - a partir de 60 rubles;
• aperitius calents - a partir de 90 rubles;
• plats calents principals - a partir de 300 rubles;
• guarniments - a partir de 70 rubles;
• bufet de pa - a partir de 60 rubles,;
• postres - a partir de 50 rubles;
• begudes - a partir de 20 rubles.

Boda al "Carbassó vermell"

T'agradaria celebrar el teu casament? El restaurant "Red Zucchini" de Peterhof és perfecte per celebrar una celebració. Es proporcionen les possibilitats següents per a això:

• La gran sala de banquets té capacitat per a 300 persones, després de posar les taules hi ha prou espai per a la pista de ball.
• La possibilitat de demanar alcohol als proveïdors majoristes pot reduir significativament el cost de la celebració.
• Suport en qüestions organitzatives: trobar un amfitrió, decorar la sala, compilar menús, etc.
• Sense lloguer durant l'horari comercial (d'11:00 a.m. a mitjanit).
• Decoració bàsica gratuïta de l'habitació (estovalles, fundes de cadires, tovallons de tela).
• Quan demanen un banquet, els nuvis reben un pa, així com un regal per triar de la llista proposada.

Serveis addicionals

Si teniu previst celebrar un esdeveniment al restaurant "Carbassó vermell", heu d'aclarir la informació sobre el cost dels serveis addicionals amb antelació. És a dir:

• Si se supera el límit de 8 hores per llogar una sala de banquets, es cobrarà una tarifa horària de 3.000 rubles per hora. Fora de l'horari comercial després de la mitjanit, la tarifa és de 6.000 RUB per hora.
• Refrigerar les begudes del client i eliminar els envasos buits costa 1.500 rubles (per a tot l'esdeveniment).
• La connexió d'equips propietat del client costa 1.000 rubles.
• Lloguer d'equips de llum i música - a partir de 4000 rubles.
• A la sala de banquets hi ha dues pantalles on podeu veure seqüències de vídeo. Per a 1-3 impressionshauràs de pagar 1500 rubles.

Comentaris positius

Cada any, milers de turistes simplement visiten el restaurant "Carbassó vermell". Què el fa tan atractiu per a la gent? Podeu aprendre sobre això a partir de les crítiques positives sobre aquesta institució:

• Preciós interior antic modern.
• Les parets dels salons estan decorades amb pintures populars espectaculars.
• Una ració tradicional meravellosa de borscht - amb crema agra, cansalada i bunyols.
• Ampli aparcament amb prou espai per a tothom (tant cotxes com autobusos).
• Cuina molt bona: tot és molt saborós i satisfactori.
• Molts elements decoratius interessants.
• La decoració d'interiors va utilitzar molts elements de fusta natural.
• Hi ha un bon menú infantil. Hi ha poques posicions, però tot és deliciós, casolà, dietètic.
• Cambrers atents i qualificats.
• Les postres molt bones. Els rotllos de gofres amb farcits deliciosos mereixen una atenció especial.
• Bon menú colorit: s'adjunten fotos i descripcions detallades a cada article.
• A les nits és molt agradable escoltar música en directe.
• És un plaer poder veure partits esportius en directe.
• El restaurant es manté gairebé perfectament net.
• Al porxo obert podeu demanar mantes si fa fresc a l'exterior.
• Els preus coincideixen amb la qualitat del menjar i el servei.
• El menú té una bona selecció de tes. Hi ha varietats clàssiques i varietats d'herbes inusuals.comissions.
• Content amb l'oportunitat de portar el teu propi alcohol, fruites i dolços al banquet. Això us permet reduir significativament els costos.
• Bonica decoració i sala de banquets àmplia.

Comentaris negatius

Malgrat tot l'encant del restaurant, el nivell de servei i l'equipament tècnic, els visitants encara tenen alguns comentaris sobre aquesta institució. Aquests són alguns punts negatius que podeu aprendre de les ressenyes:

• La comanda ha d'esperar prou.
• Els preus són força alts (tot i que donada la ubicació a prop d'un lloc turístic, això és d'esperar).
• Quan trieu com rostir la carn, haureu d'estar preparat per al fet que els vostres desitjos no es compliran al final.
• La carn és fina, difícil de mastegar.
• En primer lloc, s'accepten grups d'excursions, i la resta de convidats s'han d'esperar molt (és millor venir al restaurant a partir de les 15:00, quan hi ha poca gent a la institució).
• Amb un gran nombre de visitants, pot ser molt atapeït, el sistema d'aire condicionat no pot fer front.
• Tenint en compte el preu elevat, les porcions podrien ser més grans.
• Les columnes de la sala de banquets dificulten una mica la mobilitat dels convidats.
• La música en directe és molt forta, cosa que fa impossible mantenir una conversa normal. Has de cridar perquè l'interlocutor escolti alguna cosa.

Conclusió

Si teniu previst admirar les belleses de Peterhof, assegureu-vos d'incloure el restaurant "Red Zucchini" al vostre itinerari. Fotos de la façana i els vestíbuls de la institució creadesimpressió sorprenent. D'una banda, el restaurant traspua l'esperit d'una història que es remunta a diversos centenars d'anys. D' altra banda, la institució disposa d'un equipament modern que fa que l'estada dels visitants sigui el més còmoda possible.