Restaurant "Tinatin". Tinatin Restaurant, Moscou - Comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Hi ha molts bons restaurants a Moscou que val la pena visitar. Basat principalment en les preferències a la cuina, és clar. El restaurant "Tinatin" és un lloc increïble, ja que combina perfectament la cuina tradicional georgiana amb un ambient agradable i acollidor.

Història de la creació

Val la pena parlar de com va aparèixer aquesta institució. La seva creadora és la coneguda presentadora de televisió Tina Kandelaki, mentre que el mateix restaurant Tinatin forma part del grup de projectes Ginza. El nom en traducció del georgià significa "brilla del sol", que reflecteix completament el lloc mateix. L'establiment està tan pensat que res aquí no fa mal als ulls. Cada cosa i cada element està realment al seu lloc. Tina Kandelaki va posar molt d'esforç en aquest projecte, creant un lloc realment únic a la capital, on no només podreu sopar o dinar, sinó també fer una pausa del bullici de la ciutat.

Per a qui és aquest lloc?

Cal destacar que el restaurant Tinatin de Plyushchikha pràcticament no técadires. Van ser substituïts per butaques acollidores, suaus i profundes, on us podeu relaxar realment. La propietària posiciona el seu restaurant com un lloc de vacances familiars. I efectivament ho és. Cada petita cosa està pensada. No hi ha res que distregui a la institució, toca música lleugera i discreta. Si aneu a visitar un restaurant, no cal que us disfressiu de manera cara i a l'última moda. No, la gent ve aquí com si visités bons i amables amics. Les taules estan prou espaiades entre elles perquè la gent pugui mantenir les seves converses sense molestar-se mútuament.

Vista exterior i interior

Tinatin és una mansió tradicional envoltada d'heura, com en alguna pel·lícula històrica. Es veu molt impressionant des de fora. Dins encara és més misteriós i impredictible. En primer lloc, el restaurant té un jardí d'hivern. Hi podeu passar una estona en qualsevol època de l'any, admirant les plantes exòtiques de la capital, degustant lentament plats aromàtics de la cuina caucàsica i georgiana. En segon lloc, les terrasses d'estiu estan obertes a l'estiu, on podeu seure quan fa calor. En tercer lloc, la mansió disposa d'un celler i d'una gruta, on es pot baixar per fer una petita excursió. L'abundància de vegetació, el cant dels ocells, la combinació de colors a l'interior - tot això fa que el restaurant "Tinatin" sigui un lloc on realment es pot fer una pausa del bullici de la ciutat, sentir-se part d'alguna cosa més que només una gran metròpoli. Aquí és tranquil i acollidor.

Cuina

L'establiment es posiciona com un restaurant de cuina caucàsica amb una gran varietatamb èmfasi en el menú georgiano. Cal destacar que la propietària es va dedicar al desenvolupament de cada plat. Molts d'ells es preparen segons les receptes de la seva mare, fet que demostra una vegada més que la institució és família i casa. Tina també ha desenvolupat rotllos de marca Tinatin, que no afecten la figura. És comprensible, perquè la mateixa presentadora de televisió està molt gelosa de les seves formes. El restaurant "Tinatin", la carta del qual és molt extensa, ofereix als seus hostes uns plats tan exquisits i alhora senzills que és molt difícil rebutjar-los.

Plats tradicionals georgians

Cal destacar que la carta es divideix no només per categories (per exemple, plats calents o aperitius freds), sinó també segons idees locals. Així doncs, podeu trobar l'article "saborós com en la infància" a la llista, on s'ofereixen plats com l'esturió en kindzmari o la sopa de chikhirtma, que es preparen exclusivament segons les receptes tradicionals de Geòrgia. "Suggeriment del xef" és una categoria per la qual no us podeu desplaçar. Només val la pena les albergínies amb fetge de pollastre al forn amb verdures! El plat és molt picant, però satisfactori. A més, es prepara segons una recepta secreta. La sopa de crema de carbassa no deixarà indiferents a aquells que segueixen amb zel la seva figura, però prefereixen primers plats especials i saborosos. Cal destacar que s'estan servint comandes de ketsi. Es tracta de paelles de fang sense nanses que conserven el gust i l'aroma dels plats georgians i caucàsics tal com es cuinaven originalment. Això és realment increïble.

Vi

Alguns visitants es queixen que no hi ha vins georgians a la carta de vins. No són les especificitats del restaurant, sinó un cert buit associat a la situació política. A Moscou, ara és difícil trobar vins com a qualsevol altra ciutat de Rússia. Però el restaurant presenta molts altres fabricants. Cal destacar que la carta de vins no està formada pel lloc d'on es va portar el vi, sinó pel grau de saturació i força de les begudes. Cadascú pot triar per si mateix el que requereix el seu estat d'ànim en aquest moment. Els vins es serveixen per copa o per ampolla.

Llista de bars

Tina Kandelaki es va ocupar dels qui prefereixen els còctels als vins. Al menú podeu trobar noms tan inusuals com "Timonade" i "Tinateli". El primer són les clàssiques llimonades, rebatejades per encabir-se a la carta del bar de l'establiment. Es preparen, per cert, segons receptes especials. Aquesta no és una llimonada embotellada que pots comprar a qualsevol supermercat. El segon són còctels lleugers sense alcohol i alcohòlics, que van ser inventats per la mateixa propietària. I, com no, a la llista de bars pots trobar els noms habituals: "Mojito", "Margarita" i altres.

Bromes infantils

Com que el restaurant "Tinatin" és un establiment familiar, la propietària no va poder evitar cuidar els seus petits convidats. Els caps de setmana s'organitzen petites actuacions amb animadors convidats, diferents classes magistrals infantils i programes d'entreteniment per a ells. Mentre el nen es divertirà, els pares poden dinar tranquil·lament,relaxa't o parla del teu negoci.

Entreteniment

Com que Tinatin pertany al grup del projecte Ginza, hi ha un programa d'entreteniment molt actiu durant les vacances. En primer lloc, moltes estrelles ja han actuat al recinte. En segon lloc, les vacances s'organitzen no només un dia determinat per l'estat, sinó així. En tercer lloc, hi ha descomptes per als visitants en dates especialment significatives. Per exemple, el 21 de novembre. Aquest és l'aniversari del restaurant, quan la pròpia propietària felicita el personal i tots els convidats de l'establiment. Sense oblidar el fet que el 21 de novembre sempre hi ha un parell d'estrelles amb un programa especial. Tot i que el restaurant és casolà i acollidor, no és del tot avorrit, com pot semblar. Té el seu propi ambient.

Conclusió

Tinatin és un restaurant l'adreça del qual no és tan difícil de recordar: carrer Plyushchikha, 58, edifici 1a. No es tracta d'un lloc metropolità pretensiós, es tracta d'un petit racó familiar on gaudir d'un àpat deliciós i divertir-se. L'interior no és pompós, sinó acollidor i bonic. El personal és amable, els plats són calents i abundants, la música és discreta i agradable. El restaurant "Tinatin" (Moscou), de les quals les ressenyes són molt diverses, es considera un lloc on podeu i heu de relaxar-vos amb la vostra família. Els amants de passar el temps amb soroll i pompa aquí probablement ho trobaran avorrit i avorrit, malgrat l'interior i el mobiliari molt agradables.

Dada interessant: també hi ha un restaurant Tinatin a una altra ciutat. Krasnodar és un lloc on no hi ha tants establiments amb cuina georgiana. Per cert, aquí el restaurant es diu una mica diferentcapital - "Tinatin". I no té cap relació amb el projecte creat per Tina Kandelaki. El restaurant Krasnodar serveix igualment plats georgians i europeus, narguiles i fins i tot cervesa de barril. Però l'interior és una mica semblant al de la capital: no hi ha cadires, però hi ha un munt de cadires i sofàs suaus.