2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'all és una planta herbàcia de la família de la ceba. Les seves rodanxes contenen minerals, vitamines B i C, proteïnes, hidrats de carboni i oli essencial.
Les propietats beneficioses de l'all són especialment apreciades durant la prevenció i tractament dels refredats, així com per enfortir el sistema immunitari. S'utilitza en la medicina popular per a moltes mal alties. Les propietats i els usos de l'all es descriuen a l'article.
Composició
L'all inclou components útils, que és la raó del valor de la verdura per a la salut. Conté moltes vitamines, oligoelements, minerals. Les propietats útils de l'all estan associades amb la presència de:
- Sodi, manganès, ferro.
- Vitamines PP, A, B.
- Olis essencials.
- Aminoàcids.
- Glucòsids.
- Slime.
- Sals minerals.
La majoria de components valuosos es troben a l'all jove. Els brots joves són especialment útils, ja que contenen molt iode. Elel producte és baix en calories, de manera que s'utilitza sovint per perdre pes.
Benefici
Les propietats beneficioses de l'all el fan valuós per a la salut. S'utilitza com a agent antiviral que redueix el risc d'infeccions respiratòries. Els beneficis per a la salut de l'all són els següents:
- Antiviral.
- Anespasmòdic.
- Immunomodulant.
- Laxants.
- Reafirmant.
- Antibacterià.
- Antisèptic.
L'all és útil per a la salut d'homes i dones, per la qual cosa s'utilitza en la medicina popular. Menjar aquesta verdura pot enfortir les defenses de l'organisme i millorar la resistència al càncer.
Les propietats beneficioses de l'all per al cos permeten utilitzar-lo per al tractament:
- Mal alties víriques i infeccioses.
- Mal alties del cor i dels vasos sanguinis.
- Patologies del tracte gastrointestinal.
- Mal altia de la vesícula biliar.
Molta gent es resisteix a menjar aquesta verdura per la seva forta olor. Però es pot eliminar amb llet. Per fer-ho, aboqueu els claus amb una beguda calenta i deixeu-ho tota la nit. Després d'això, no es sentirà l'olor, però es conservaran les valuoses propietats. Elimina l'aroma amb grans de cafè, julivert o clau.
Quina és la millor manera d'utilitzar-lo?
El millor és utilitzar all fresc i les seves herbes. És recomanable menjar 1 clau vegetal al dia per augmentar la immunitat, protegir el cos de les infeccions, la inflamació i reduir el risc d'infart de miocardi, aterosclerosi.
Quan és fresc, l'all és com un antibiòtic d'ampli espectre, la tetraciclina. Però amb el tractament tèrmic, gairebé totes les propietats medicinals es perden. Durant la cocció, l'assecat i l'escabetx, els olis essencials, els components valuosos, els components que contenen sofre i els glucòsids s'evaporen de la verdura. Amb la calefacció, es perd la composició única.
Per a homes
Es coneixen les propietats beneficioses de l'all per als homes. La verdura inclou molts components valuosos, inclòs el seleni, que dóna suport a la salut dels homes. El producte millora el flux sanguini i dilata els vasos sanguinis. L'extracte s'inclou en fàrmacs que augmenten la potència masculina. El vegetal serveix com a afrodisíac natural que augmenta el desig sexual.
L'ús d'all per part dels homes es considera una excel·lent prevenció de les mal alties de la pròstata. La verdura està recomanada per a esportistes, ja que conté molta proteïna, que ajuda a construir i distribuir la massa muscular. El producte neteja els vasos sanguinis, que és una protecció contra l'aparició d'aterosclerosi.
Per a dones
Es valoren les propietats beneficioses de l'all per a les dones. L'ús de clau d'olor redueix el dolor durant la menstruació, restablint així el cicle menstrual i la síntesi hormonal. El producte és necessari per millorar la pell, el to suau de la pell i les arrugues fines.
El suc de verdures és un remei excel·lent per a la caspa i també fa que el cabell sigui gruixut i exuberant. Prendre el producte ajudarà a eliminar els quilos de més, ja que es considera un cremador de greixos natural. El vegetal dilueix la sang, protegeix contra l'aparició de mal alties del cor i dels vasos sanguinis,elimina les toxines del fetge, enforteix el sistema immunitari.
Oli d'all
Les propietats beneficioses de l'all per al cos humà es manifesten en diverses receptes de medicina tradicional. A partir del producte es prepara un oli medicinal, adequat per al tractament de dermatitis, inflamacions de la pell, infeccions víriques i altres lesions cutànies.
El producte s'utilitza en el tractament de l'herpes, erupcions, candidiasi, acne. Per preparar el remei, cal triturar 10-12 claus i abocar oli d'oliva. Tot s'ha de traslladar a un contenidor i deixar-lo durant 2 setmanes. Es pot utilitzar externament.
Xrop
Aquest antipirètic s'utilitza per als refredats, la tos i les mal alties respiratòries. Per preparar el medicament, heu de triturar 3-4 caps i abocar mel líquida (250 ml). Després de remenar, portar a ebullició. Heu de prendre xarop per 1 cullerada. l., els nens necessiten 1 culleradeta. cada 1,5 hores durant tot el dia.
Tintura
Les propietats beneficioses de l'all per al cos humà es conserven perfectament en els medicaments. La tintura s'està escalfant. Per preparar-lo, cal triturar 15 claus i abocar 30 ml de vodka.
La tintura s'ha d'abocar en un recipient i aturar-la durant una setmana. Llavors cal colar. S'ha d'utilitzar en petites dosis, aplicat a les zones afectades. S'aplica externament.
Infusió
Aquesta eina s'utilitza externament i internament. Té bactericida i antiviralacció. Per obtenir una infusió calen 3 caps d'all, que s'han de triturar i abocar amb aigua (1 litre). La infusió es realitza durant 7-10 dies en un recipient tancat. Després de colar, cal prendre 50 ml per via oral. El mateix líquid es pot utilitzar per fer gàrgares.
Dejuni
És important que tothom conegui l'ús i les propietats beneficioses de l'all per als humans. Aquesta verdura es consumeix amb l'estómac buit, que és més eficaç. En aquest cas, s'espera l'enfortiment de les funcions protectores, la immunitat i la prevenció de moltes mal alties.
Després del tractament tèrmic, no es conserven totes les propietats medicinals, per la qual cosa cal utilitzar el producte cru. Hi ha moltes opcions per menjar: pots passar per un picador de carn, picar i afegir als plats.
Per a la pell i el cabell
El suc d'all conté flavonoides, oli de mostassa, minerals i vitamines. A causa de l'acció de neteja, el producte s'utilitza en cosmetologia. El suc té una demanda per la seva eficàcia i disponibilitat. Si hi ha acne, serà possible curar-los amb l'ajuda d'un purín terapèutic, que s'ha d'aplicar a la cara, embolicant la massa amb una gasa prèviament.
Producte útil per al cabell. Per enfortir-los, cal fregar el suc a la pell, un lleuger pessigolleig significa que la sang es manté i els fol·licles pilosos es tornen forts. Simplement no cal cobrir-se el cap per evitar irritacions. Per als cabells secs, la solució s'ha de diluir amb oli, i per als cabells grassos, utilitzar-la en la seva forma original.
Contraindicacions
Necessiteu saber coses útilspropietats de l'all i contraindicacions. Tot i que hi ha molts components valuosos a la verdura, pot ser perjudicial. No s'ha d'utilitzar en els casos següents:
- Gastritis, úlcera.
- Acidesa alta.
- Trastorns digestius.
- Embaràs, lactància.
L'all conté ingredients verinosos, com ara sofre, que crea una olor especial. La majoria de les substàncies nocives es troben al nucli, així que no l'has d'utilitzar. L'all és nociu quan s'abusa. Abans d'un curs de tractament, és recomanable consultar a un especialista.
All picat
En aquesta forma, la verdura conserva moltes vitamines i minerals, de manera que a la tardor i a l'hivern ajudarà a fer front a les infeccions víriques. Activarà el sistema immunitari. El producte també restaura la digestió i millora la gana.
N'hi ha prou amb consumir un parell de claus al dia per reduir el risc de dipòsits de colesterol als vasos. Però un excés pot causar mal de cap, reduir la velocitat de reacció. Les dones embarassades no haurien d'utilitzar all adobat, així com les persones amb epilèpsia, hemorroides. En mal alties del sistema digestiu, cal reduir l'ús del producte.
Bulit
El producte és fàcil de preparar: només cal posar-lo en aigua i bullir durant 10 minuts. L'all bullit es pot utilitzar com a complement a un plat principal o aperitiu. Aquest producte pot ser útil i nociu. S'ha d'utilitzar amb precaució en mal alties cròniques del sistema digestiu, epilèpsia, embaràs.
Si afegiu sal a l'aigua durant la cocció i no la sobreexposau al fogó, el producte conservarà propietats valuoses. Amb l'ajuda del tractament tèrmic, s'activa la producció d'al·licina, de manera que millora la circulació sanguínia, disminueix el nivell de colesterol i es restaura la funció hepàtica.
Torrats
Quan es fregeix, el gust de la verdura es torna més suau en comparació amb el producte cru. I l'olor no serà gaire aguda.
Amb l'ajuda d'alls fregits, es podrà eliminar els paràsits del cos, restablir la pressió, millorar la gana i la digestió i reforçar la immunitat. Juntament amb aquest producte, cal consumir més aigua per netejar el cos. L'all fregit pot perjudicar la gastritis i les úlceres.
All negre
Aquest tipus de producte té moltes propietats en comú amb el tipus d'all habitual. La seva característica és l'absència de gust i aroma picant, que millora l'absorció.
L'all negre té un efecte positiu sobre el sistema immunitari, ajuda a curar virus i refredats, restableix la pressió, manté l'elasticitat dels vasos sanguinis. A causa de la capacitat d'influir en el creixement cel·lular, el producte té un efecte rejovenidor. Les restriccions poden ser degudes a la intolerància.
Salat
L'all marinat conserva les seves propietats beneficioses. L'ús d'aquest producte té un efecte beneficiós sobre la digestió, redueix el colesterol, elimina virus i refredats. Cal tenir precaució en les mal alties del pàncrees, les dones embarassades i lactants.
All al forn
Aquest producte s'acostuma a utilitzar per obtenir ungüents que ajuden a fer front als blat de moro, els blat de moro. Per fer-ho, la verdura es tritura en pata, es barreja amb mantega i es tracta amb llocs dolorosos.
Vegetal, embolicat amb massa i al forn d'aquesta forma, alleuja el dolor de la ciàtica, els esquinços. Una barreja de ceba al forn i all és útil per a la inflamació purulenta de la pell.
Per tant, l'all fresc es considera el més útil. Conté un màxim de vitamines i minerals. Però també es permeten altres opcions per a la seva preparació.
Recomanat:
Els fruits secs més útils per al cos humà
Les nous són regals únics de la natura, que s'han d'incloure a la dieta humana. Aquest producte conté moltes substàncies valuoses necessàries per mantenir un estat normal de salut. Quins són els fruits secs més saludables per al cos? Això es discutirà a l'article
Oli de gira-sol, colza: beneficis i perjudicis per al cos humà, propietats i ús a la cuina
L'oli de colza, com l'oli de gira-sol, s'està tornant indispensable per als consumidors que es prenen seriosament la seva salut. A continuació analitzarem les propietats positives i nocives dels olis vegetals i determinarem si l'oli de colza-gira-sol és útil. Els científics han conclòs que és millor combinar olis a la cuina
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Col: propietats útils i contraindicacions. Quina col és més saludable per al cos humà
Una de les verdures més populars de molts països és la col. Les seves propietats beneficioses s'han estudiat durant molt de temps i és reconegut com un producte dietètic útil. La col conté molts oligoelements útils i fibra. A partir d'ell es poden cuinar una varietat de plats saborosos i saludables
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable