En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?

Taula de continguts:

En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?
En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?
Anonim

La mel és un producte sorprenent, perquè té un gust agradable inusual i és de gran benefici per al cos. D'acord, no hi ha tants components a la cuina que puguin combinar aquestes dues propietats.

Producte únic

La mel s'utilitza àmpliament en moltes àrees de la vida. Per tant, es considera indispensable en la medicina alternativa: ajuda a augmentar la immunitat, és un component integral de molts medicaments casolans. A més, la mel és simplement necessària per a les noies que segueixen dietes diferents. Quan es consumeix, entren més substàncies útils a l'organisme, que tan mancades sobretot a la primavera.

No cal parlar de cuina. Al cap i a la fi, la mel es pot trobar en cada tres receptes de postres. A l'hora de preparar plats, sovint s'indiquen grams de productes i no s'escriu quant té el volum, i viceversa. Però és tan difícil de determinar a ull: quants grams de mel hi ha en una cullerada? Això crea moltes molèsties per a les mestresses de casa, perquè no tothom té l'oportunitat de comprarbàscula de cuina.

quants grams de mel en una cullerada
quants grams de mel en una cullerada

La situació és la mateixa amb altres productes: una cullerada de sucre, una cullerada d'oli de gira-sol, una cullerada de mel: podeu esbrinar quants grams d'aquests productes pesen llegint el paràgraf següent. Amb l'ajuda d'aquest "full de trampes", les mestresses de casa podran cuinar sense problemes, ja que enumera els productes més populars.

Així, en una cullerada, quants grams de mel i altres productes?

  1. Sucre - 20 g.
  2. Sucre en pols - 25g
  3. Sal - 20 g.
  4. Soda - 23
  5. Llevat sec - 11g
  6. Mel - 22
  7. Canyella - 15g
  8. Cafè mòlt - 18g
  9. Gelatina granular - 15g
  10. Cacau - 25g
  11. Cristalls d'àcid cítric - 16 g
  12. Vinagre - 18
  13. Oli vegetal i margarina fosa - 15 g.
  14. Llet sencera - 18g
  15. Crema agra - 20 g.

Bon consell

Sovint, quan vas a cuinar alguna cosa deliciosa, trobes que no hi ha tots els ingredients necessaris a la cuina. Si és massa tard per córrer a la botiga (el procés de cocció ha començat), podeu substituir el component que f alta per un altre que sigui similar en propietats organolèptiques.

quants grams d'una cullerada de mel
quants grams d'una cullerada de mel

Així, en una cullerada, quants grams de mel cristal·litzada es posa, tant de sucre. Podeu substituir 1 litre de llet sencera per 100 ml de llet en pols o 400 g de llet condensada. En lloc d'un quilo de melassa, es permet afegir 760 g de sucre a la brioixeria, i en comptes de 100 g de conyac i rom, 10 g de romessències.

Recentment, cada cop més sovint pots trobar un article a la recepta amb l'addició de farina de soja. Si per algun motiu l'amfitriona va decidir no afegir-lo, podeu substituir aquest producte per farina de blat normal en el mateix volum.

Llavors, quants grams pesa una culleradeta de mel? La resposta a aquesta pregunta es troba a la llista següent.

  1. Sucre - 5g
  2. Sucre en pols - 8g
  3. Sal - 9 g.
  4. Soda - 6g
  5. Llevat sec - 2,5 g
  6. Mel - 12
  7. Canyella - 8g
  8. Cafè mòlt - 7g
  9. Gelatina granular - 8g
  10. Cacau - 9 g.
  11. Cristalls d'àcid cítric - 7g
  12. Vinagre - 5g
  13. Oli vegetal i margarina fosa - 5 g.
  14. Llet sencera - 5g
  15. Crema agra - 9 g.

Nota per a les mestresses de casa

Aquí teniu els aliments que s'utilitzen amb més freqüència a la cuina. I per determinar quants grams de mel hi ha en una cullerada, només cal mirar el full de trucs. Però, què passa amb els altres components que per algun motiu no figuren a la llista?

El pes aproximat es pot calcular a partir de les dades següents: una culleradeta conté de 10 a 25 g de producte. Per determinar amb més precisió aquesta informació, cal comparar el volum i el pes de la substància en un paquet segellat amb un producte més lleuger. Per exemple, el sucre i el sucre en pols. Amb el mateix pes, el volum d'aquests productes és molt diferent entre si. En conseqüència, el primer component d'una cullerada tindrà menys pes que el segon.

una culleradeta de melquants grams
una culleradeta de melquants grams

Ara no hi ha obstacles en el camí de les joves mestresses de casa. Després de tot, amb aquest "full de trampes" podeu determinar ràpidament quants grams de mel hi ha en una cullerada. Entre els grans mestres de l'art culinari es creu que l'èxit d'un plat depèn en un 40% de la qualitat dels productes, un 20% de la correcció de la recepta i el 40% restant del talent.

Recomanat: