Com fer un còctel amb "Riga Balsam"?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El "Riga Black Balsam" és un producte popular i sol·licitat entre els turistes que visiten Letònia. A jutjar per les nombroses crítiques, aquesta beguda no només és molt saborosa i saludable, sinó que també és un record benvingut. El bàlsam pertany a la categoria dels amargs i està destinat principalment a finalitats medicinals. A més, s'obtenen còctels força bons a base del bàlsam de Riga. Tot i que la beguda es pot consumir en la seva forma pura com a tònic, molts l'afegeixen al cafè, al te i al gelat. Aprendràs quines receptes de còctels amb bàlsam de Riga existeixen en aquest article.

Presentació de la beguda

Segons els experts, de tots els amargs produïts avui a Europa, "Riga Black Balsam" és el més antic. Segons els documents que descriuen la seva recepta, es pot concloure que ja es va consumir l'any 1752. La composició inclouels ingredients següents:

• mel;
• diverses herbes medicinals;
• brots de bedoll;
• flors de til;
• caramel;
• nou;
• oli de menta;
• nou moscada;
• gingebre amb brandi.

La força de la beguda és de 30 i 45 graus. A jutjar per les revisions, el bàlsam com a remei pot ajudar a aquells que pateixen un refredat, fatiga crònica, depressió i mal altia biliar. Per als homes, la dosi està limitada a 30 ml, per a les dones - 20 ml. A continuació us explicarem quins còctels podeu fer amb Riga Black Balsam.

Element de bàlsam negre

A jutjar per les ressenyes, per fer aquest còctel amb bàlsam de Riga, no calen ingredients especials. No és difícil fer una beguda. Per fer-ho, a més de 40 ml del propi amarg, també necessitareu una rodanxa de taronja, 120 ml de suc de magrana i gel picat. Primer, s'aboca gel en un got alt. A continuació, l'highball s'omple amb bàlsam i suc de magrana. A continuació, el contingut es barreja a fons. Mentre serveix el còctel de bàlsam de Riga, el got es guarni amb una rodanxa de taronja.

Night Ballarina

El còctel amb "Riga Balsam" es prepara amb els ingredients següents:

• 10 ml de xarop de mores;
• 40ml Coca-Cola;
• 5 ml de suc de llimona;
• bàlsam de 20 ml;
• gel picat;
• coctel de cirera.

Primer de tot, amb una coctelera, batre el xarop de mora, el suc de llimona, el gel i l'amarg. A continuació, el contingut s'aboca a través del coladorhighball, afegeix Coca-Cola. Decoreu amb una cirera per sobre.

Estiu afruitat

El còctel de Riga Balsam consta dels ingredients següents:

• 40ml d'amarg amb infusió de grosella negra;
• 100ml de llimonada Ginger Ale;
• mitja llimona i taronja;
• gel picat.

Feu un còctel de la següent manera. Primer, s'extreu el suc de llimona i taronja. Es sacseja juntament amb la llimonada en una coctelera. A continuació, s'omple un got gran amb gel i bàlsam de grosella. El contingut de la coctelera també s'aboca allà.

Kissberry

Per a la beguda necessitareu: bàlsam (40 ml), suc de préssec, xarop de caramel i suc de llimona acabat d'esprémer. Aquests components es barregen a fons. A jutjar per les nombroses crítiques, la bellesa d'aquest còctel és que és difícil calcular tots els ingredients en les mateixes proporcions. Com a resultat, amb cada nova preparació, la beguda resulta amb un nou gust. Tanmateix, el còctel és refrescant i molt agradable de beure.

Què més puc cuinar?

Desitjant mimar-vos a vos altres mateixos i als vostres éssers estimats amb un còctel, podeu recomanar algunes receptes més:

1. Black Shooter. La beguda consta de bàlsam de Riga i suc de préssec 1:1. Primer, el got s'omple de suc. A continuació, amb l'ajuda d'un ganivet, és a dir, la part plana de la fulla, s'aboca amarg a la bola alta.
2. Grosella negra calenta. El còctel està representat per suc de grosella negra i bàlsam, barrejats 1:4. Alguns amants dels còctels recomanen aromatitzar amb un xarop agredolç espes.granadina.
3. Doctor B. El còctel consta de 30 g de bàlsam de Riga, xarop de nabiu i suc de nabiu en una proporció d'1:5:4. Alguns coneixedors omplen el còctel amb tintura de nabiu o algun tipus de licor en lloc de bàlsam. En aquest cas, pots prescindir de xarop.
4. Bàlsam innocent. Si voleu fer una beguda, hauríeu d'aconseguir Bàlsam de Riga, licor de préssec, suc de préssec i gelat. És desitjable que sigui blanc i no contingui additius. Aquests ingredients es barregen en una proporció d'1:0, 5:3:3. A continuació, es bat el contingut en una coctelera i s'aboca en un got gran. També necessitareu rodanxes de préssec. Un còctel decorat amb ells es veurà molt impressionant.

Què recomanen els experts?

El còctel de bàlsam de Riga serà molt bo si l'amarg és real i no fals. Per no convertir-se en el propietari d'una falsificació, durant la compra heu de parar atenció a alguns matisos. Per exemple, el material de l'ampolla original és argila cremada.

Si l'envàs és de vidre o metall, podeu estar segur que és fals. A la part inferior, les marques d'identificació i els elements convexos haurien d'estar absents. En aquest producte, el suro pràcticament no difereix del conyac. Hi ha d'haver una pel·lícula de marca al coll de l'ampolla i al tap de suro. El comprador també ha de comprovar l'etiqueta de control, que indica el codi del país letó: 475.