2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Com cuinar el pollastre perquè sigui fragant i sucós? Només has de triar la recepta adequada. El pollastre a la massa resulta així. I si utilitzeu algunes espècies a la cuina, també serà inusualment fragant. Aquest plat no només es pot posar calent a la taula. El pollastre arrebossat és bo, fins i tot quan està fred. Es pot portar a un pícnic com a berenar.
Per a aquest plat és millor utilitzar filet de pollastre. Aleshores no caldrà perdre el temps a separar els ossos. Talleu la carn a daus petits, d'uns tres centímetres. No cal esforçar-se perquè siguin iguals. No és tan important. A continuació, empolvoreu-ho amb sal i pebre. Agafeu 3 grans d'all i espremeu-los per una premsa. Després els fregam amb trossos de filet de pollastre. Ara cal deixar el pollastre durant 15 minuts perquè marina. Durant aquest temps, podeu cuinar la massa. Agafeu un ou i bateu-lo una mica en una tassa. Afegiu tres cullerades de farina bona. Espolvorear una mica de sal i curri. Per rebrecolor preciós, només cal posar el curri a la punta d'un ganivet i, per donar-li sabor, necessiteu mitja culleradeta.
Ara agafa un recipient profund i aboca-hi oli. El pollastre a la massa es fregeix amb una gran quantitat de greix. L'oli ha de bullir. Per separat, aboqueu el pa ratllat en un plat.
Sumergir cada tros de pollastre a la massa preparada i després al pa ratllat. A continuació, poseu-los en oli calent. Quan estiguin daurades per tots els costats, les traiem sobre una tovallola de paper. Això sol trigar uns 10-15 minuts. El pollastre a la massa està llest.
Les receptes poden diferir en l'elecció de la massa. En la seva fabricació s'utilitzen diversos ingredients. El pollastre a la massa de formatge es cuina una mica diferent. La diferència rau precisament en la recepta de la massa. Per preparar-ho, batem l'ou. Després barreja-ho amb farina. Afegiu-hi una mica de sal i espècies. Tres formatges en un ratllador i també aboqueu-los a la barreja preparada. Ho barregem tot bé. Després d'això, submergiu els trossos de pollastre a la massa i fregiu-los amb greix calent. Podeu barrejar l'ou i la farina per separat, i ratllar el formatge en un plat a part. A continuació, submergiu el pollastre a l'ou i després enrotlleu el formatge. A continuació, submergiu de nou a l'ou. Després d'aquestes manipulacions, submergiu immediatament el tros de pollastre en oli calent i fregiu-lo fins que estigui tendre.
Per fer que la massa sigui més airejada, s'hi afegeix cervesa. Per fer-ho, agafeu un ou i bateu-lo una mica. Ara afegiu 50 mil·lilitres de cervesa lleugera. Barrejar-ho tot bé i afegir-ne trescullerades de farina. Filet de pollastre tallat a trossos, espolvorear amb pebre, sal i espècies al gust. Després ho submergim en la massa i ho fregim. Pollastre amb arrebossat de cervesa servit amb verdures, herbes o qualsevol guarnició. També pot servir com a plat independent.
Els pits de pollastre es poden fregir amb massa en forma de costelles. S'han de batre embolicant amb cel·lofana, amb molta cura. Després d'això, afegiu les espècies i la sal. També es poden escampar verdures picades (per exemple, alfàbrega) a la massa. Submergeix les peces en la massa resultant i fregim ràpidament en greix calent. El pollastre a la massa es prepara de manera ràpida i senzilla.
Recomanat:
Xai amb prunes: ràpid i saborós
El xai amb prunes és un segon plat exquisit i molt sucós que acompanya bé les patates bullides i la salsa picant. En aquest article, us presentarem informació sobre les maneres més fàcils i ràpides de preparar aquest plat. També us familiaritzareu amb la porció correcta i la porció d'un guarniment de carn
Què cuinar a olles ràpid i saborós: una llista de plats, receptes interessants i consells de cuina
Els plats de ceràmica o ceràmica han estat molt populars entre les mestresses de casa que viuen a tots els racons del planeta. Es creu que no només conserva les vitamines que contenen els productes, sinó que també millora el gust dels plats finals. El material d'avui us dirà com i què cuinar a les olles de manera ràpida i saborosa
Com cuinar el pudding al microones saborós i ràpid
Com cuinar un budín ràpid i saborós al microones? Característiques de les postres i la seva elaboració, diverses receptes fàcils amb llistes detallades de productes. Tot el que necessites saber per aprendre a cuinar ràpidament budins al microones
Elecció d'una recepta d'amanida. Ràpid i saborós: això és per a nos altres
Probablement, a la vida de tothom va passar que vinguessin convidats de manera inesperada. I en aquests moments, l'amfitriona comença a renyar, pensant què posar damunt la taula. Una deliciosa amanida ràpida seria una gran opció. La recepta, per descomptat, dependrà dels aliments que hi hagi a la nevera. Després de llegir aquest article, aprendràs a preparar un plat que agradarà als teus convidats
Pollastre al microones: ràpid, saborós i satisfactori
Delecta la teva llar amb un pollastre sucós i fragant cuinat segons una de les nostres receptes. Estalvieu temps amb un forn microones
