2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
No saps què cuinar al microones? Pots deleitar els teus convidats amb pollastre fregit amb una deliciosa crosta. Us posem a l'atenció algunes receptes senzilles.
Pollastre amb salsa de poma
Primer heu de preparar els productes següents:
- pitts de pollastre de mida mitjana (les baquetes grans serviran);
- una poma;
- 100g de formatge dur;
- 3 cullerades. cullerades de salsa de tomàquet (picant);
- una ceba mitjana;
- espècies, sal (al gust);
- oli vegetal (no refinat).
Procés de cocció:
Agafem una paella de vidre, hi posem pits de pollastre (bacs) i hi aboquem oli al fons. En aquesta fase, ja podeu salar i afegir les vostres espècies preferides. A continuació, tanqueu la paella amb una tapa i poseu-la al microones. Amb una potència de 850-900 W, el temps de cocció serà de 10 minuts. Mentre el pollastre està al microones, cal tallar la poma a rodanxes i la ceba en anelles fines. Passats 10 minuts, traieu la paella. Traieu-ne el pollastre amb cura. S'haurà d'abocar amb salsa de tomàquet i també sobreposar-lo amb pomarodanxes i rondelles de ceba. Ara torneu a posar la carn de pollastre a la paella, tapeu amb una tapa i poseu-ho al forn durant 10 minuts. Queda molt poc temps abans que el nostre àpat estigui a punt. Barregem la salsa amb la carn d'au, ho ruixem tot amb formatge ratllat, i després ho posem al forn sense tapar-lo amb una tapa. Després de només 1,5 minuts, el pollastre fragant al microones estarà llest. Com podeu veure, aquesta recepta no aporta res complicat. Pots preparar un dinar o un sopar complet en només uns minuts.
Us oferim una altra recepta interessant: pollastre a la màniga al microones. L'elaboració de la carn d'au es fa exactament de la mateixa manera que si l'haguéssiu de coure al forn. Comencem agafant la carcassa del pollastre, rentant-la i, si cal, netejant-la. Ara anem a tractar amb la màniga. La seva longitud s'ha d'escollir de manera que després d'embalar tota la carcassa, pugueu embolicar els extrems lliurement. Normalment, els clips especials vénen amb la màniga en què es cuina el pollastre al microones. Si no ho són, podeu utilitzar fils normals.
Per tal que es formi una crosta daurada a la carcassa del pollastre durant la cocció, hauríeu de cobrir bé la màniga amb salsa tant per fora com per dins. Salar i espolvorear amb pebre. Ara poseu el pollastre amb compte i fixeu els costats amb pinces (lliguem amb fils). Abans d'enviar la carn al forn, assegureu-vos de comprovar la fiabilitat dels elements de fixació fets.
El pollastre al microones es cuinarà en un plat gran (no pla) amb vores. Posem la forma al microones iredreça la màniga (no ha d'encaixar perfectament a la carcassa). Seleccionem el valor màxim i posem el temporitzador durant 20 minuts. Aquesta opció és adequada per als casos en què s'utilitza un pollastre petit. Si heu comprat una carcassa gran a la botiga per alimentar a tota la família, el temps de cocció augmenta a 30 minuts.
Després d'aquest temps, heu d'agafar una forquilla i perforar la carn. Un líquid clar que en surt indica que el pollastre està llest per menjar. Si, juntament amb el suc, surt sang, encara és massa aviat per treure la carcassa del microones.
Recomanat:
Com cuinar el pudding al microones saborós i ràpid
Com cuinar un budín ràpid i saborós al microones? Característiques de les postres i la seva elaboració, diverses receptes fàcils amb llistes detallades de productes. Tot el que necessites saber per aprendre a cuinar ràpidament budins al microones
Saborós, satisfactori i saludable: plàtans al forn. Cassola de formatge cottage amb plàtan al forn
No és gens necessari gastar molts diners per mimar la família amb dolços. Fins i tot a partir de productes força familiars i econòmics, podeu crear postres meravelloses. En particular, poques persones s'adonen de com de delicioses són els plàtans al forn. Es poden preparar de mil maneres diferents, i cadascuna d'elles té èxit. Per a molts nens, aquestes postres es converteixen en una delícia preferida
Blat de moro al microones: ràpid i saborós
El blat de moro per microones la majoria de la gent associa amb les crispetes. Però resulta que d'una manera tan inusual es pot cuinar només a la panotxa. I molt més ràpid que només a l'aigua o al forn. Com fer-ho bé perquè el blat de moro resulti bullit o, per contra, al forn, i quins ingredients addicionals són millors utilitzar: tot això ho trobareu a continuació
Lasanya amb pa de pita i pollastre picat - un plat ràpid i molt satisfactori
La lasanya Lavash és ràpida i fàcil de preparar. Aquest plat estalvia especialment quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. No obstant això, val la pena assenyalar que per preparar aquest sopar, definitivament hauríeu de tenir diverses capes de lavash armènia en estoc
Pollastre a la massa. Ràpid i saborós
Com cuinar el pollastre perquè sigui fragant i sucós? Només has de triar la recepta adequada. El pollastre a la massa resulta així. I si utilitzeu algunes espècies a la cuina, també serà inusualment fragant. Aquest plat no només es pot posar calent a la taula. El pollastre arrebossat és bo, fins i tot quan està fred. Podeu portar-lo de pícnic com a berenar
