2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La lasanya Lavash és ràpida i fàcil de preparar. Aquest plat estalvia especialment quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. No obstant això, val la pena assenyalar que per preparar aquest sopar, definitivament hauríeu de tenir diverses capes de lavash armènia en estoc.
Lasanya Lavash: manera fàcil de cuinar
Productes necessaris per al plat:
- pits de pollastre - 600g;
- bombetes petites - 3 peces;
- pasta de tomàquet picant - 4 cullerades grans;
- crema 40% - 120 ml;
- sal, pebre negre, alfàbrega seca, orenga - afegir al plat al gust;
- mantega - 40 g (per a la salsa);
- farina de blat tamisada - 2 cullerades grans (per a la salsa);
- llet 3% - 250 ml (per a la salsa);
- formatge dur - 270 g (per a la salsa);
- lavash armeni prim – 2 peces. (cadascú s'ha de dividir per la meitat).
Cuinar pollastre picat
S'obté Lasanya de pa de pitaespecialment sucosa i tendre quan s'utilitzen pits de pollastre. Per tant, la carn blanca d'aus de corral s'ha de rentar, separar-la dels ossos, la pell i el cartílag, i després tallar-la en una picadora de carn juntament amb la ceba. A continuació, la carn picada s'ha de condimentar amb sal, pebre i barrejar fins a obtenir una consistència homogènia.
Fregir el farcit en una paella
Com altres tipus de plats similars, la lasanya de lavash també es prepara amb carn picada. Perquè aquest sopar es prepari ràpidament i resulti el més fragant possible, es recomana fregir el farcit amb antelació en una paella. Per fer-ho, cal agafar una cassola, posar-hi pits de pollastre picats, oli vegetal i fregir-ho tot durant 20 minuts. A continuació, cal afegir pasta de tomàquet i nata al 40% a la carn picada.
Preparació de la salsa de llet
Per fer la lasanya lavash sucosa i saborosa, s'ha d'utilitzar salsa de llet en el procés de formació. Per crear-lo, cal fondre la mantega (mantega), afegir-hi farina, sal, pebre, alfàbrega i orenga, i després abocar la llet en un raig prim. Després de bullir, la salsa s'ha de barrejar, treure del foc i refredar. També hauríeu de ratllar el formatge dur en un bol a part.
Donar forma al plat
La lasanya de pa de pita amb carn picada es forma de manera molt senzilla. Per fer-ho, agafeu una forma destinada al forn, unteu-la amb oli i, a continuació, poseu la meitat del lavash armeni. A continuació, cal aplicar salsa de llet al producte de farina i posar-hi 1/3 del pollastre picat. Després d'això, la carn s'ha de cobrir amb formatge ratllat (capa gruixuda). És recomanable estendre aquestes capes fins que s'acabin tots els ingredients preparats.
Tractament tèrmic
Cuineu la lasanya de lavash preferiblement al forn a 200 graus durant mitja hora. Durant aquest temps, el formatge es fon completament i la salsa remullarà bé el producte de farina, fent-lo suau, tendre i molt saborós.
Com servir lasanya mandrosa per sopar
Abans de servir aquest plat a taula, s'ha de refredar lleugerament i tallar-lo en porcions. Es recomana servir lasanya als membres de la família juntament amb te dolç i calent.
Recomanat:
Carn picada de pollastre. Contingut calòric, receptes amb pollastre picat
El pollastre és el menjar perfecte. És ric en proteïnes, baix en calories i versàtil. S'utilitza per preparar aperitius, primers i segons plats. En aquest article parlarem del pollastre picat, del seu contingut calòric en estat pur i com a plat preparat, compartirem receptes dietètiques
El fajol amb pollastre és un plat deliciós i satisfactori. Com cuinar-lo?
Una alimentació adequada i saborosa és la clau per a la salut i el bon humor. Un plat de carn dietètica, cereals i verdures és la combinació òptima de nutrients i vitamines. Avui només aprendrem a cuinar un dinar o un sopar tan deliciós i satisfactori. En aquest article, compartirem les millors receptes de blat sarraí amb pollastre, així com parlarem dels beneficis d'aquest plat
Recepta original - gall dindi picat amb carbassa (estofat). Altres opcions per a plats amb gall dindi picat
La carn picada de gall dindi és l'opció d'aquells que prefereixen plats saborosos, satisfactoris, però poc calòrics. Avui parlarem del que en pots cuinar. Trieu qualsevol recepta. El gall dindi mòlt és l'ingredient principal. També necessitareu productes addicionals, com ara ceba, farina, formatge, etc. Èxit culinari per a tots vos altres
Pollastre al microones: ràpid, saborós i satisfactori
Delecta la teva llar amb un pollastre sucós i fragant cuinat segons una de les nostres receptes. Estalvieu temps amb un forn microones
Pasta a l'estil marí amb carn picada: el plat més ràpid i satisfactori
La pasta d'estil marí amb carn picada es fa en 40 minuts. Aquest plat estalvia especialment quan no hi ha temps per preparar un deliciós sopar per a tota la família. També cal tenir en compte que la pasta bullida, juntament amb la carn fregida, sempre resulta contundent i olorosa, per la qual cosa ni un adult ni un nen els rebutjarà mai
