2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La pasta d'estil marí amb carn picada es fa en 40 minuts. Aquest plat estalvia especialment quan no hi ha temps per preparar un deliciós sopar per a tota la família. També cal tenir en compte que la pasta bullida, juntament amb la carn i les cebes fregides, sempre són abundants i oloroses, de manera que ni un adult ni un nen les rebutjaran mai.
Deliciosa pasta naval: recepta de cuina
Ingredients necessaris:
- polpa de vedella magra - 150g;
- cebes (preferiblement grans) - 1 cap;
- pasta de tomàquet picant - 2 cullerades grans;
- sal de taula - 1,5 cullerades de postres;
- pasta (plomes) de blat dur - 240 g;
- pebre mòlt - opcional;
- formatge dur - 220 g;
- julivert fresc - manat;
- oli vegetal - 20-30 ml;
- mantega - 40 g.
Tractament tèrmic de l'ingredient principal
La pasta a l'estil Fleet amb carn picada s'ha de començar bullint el producte de blat. Per fer-ho, es recomana prendre plomes fetes de blat dur. Així, a foc fort, cal posar una olla gran plena amb ¾ d'aigua normal. Abans de cuinar la pasta de manera naval, s'ha d'esperar que bulli el líquid, i després afegir-hi una mica de sal, abocar-hi 1 o 2 cullerades de postres d'oli vegetal i posar la quantitat adequada de productes de blat. Bullir la pasta durant uns 10-13 minuts. Si els conserves una mica més, es desfan i el plat no serà tan saborós i apetitós com voldríem.
Un cop transcorregut el temps, s'ha de doblegar el producte en un colador i esbandir-lo bé amb aigua freda. Després d'això, la pasta s'ha de deshidratar completament, deixant-les al mateix bol.
Per estalviar temps, es recomana processar la carn picada en el procés de com es bull l'ingredient principal. Això escurçarà i simplificarà molt el procés de preparació d'un àpat deliciós i satisfactori.
Elaboració de carn i verdures
La pasta Fleet amb carn picada es pot preparar amb qualsevol producte carn. Vam decidir prendre carn magra de vedella. Cal rentar-lo bé, tallar-lo a trossos i tallar-lo en una picadora o batedora de carn. Després d'això, cal netejar un cap gran de ceba i tallar-lo amb un ganivet afilat.
Tractament tèrmiccarn picada
Per fregir la carn, agafeu una cassola, aboqueu-hi una mica de verdura i mantega, poseu-hi la carn picada i la ceba, i després salpebreu si cal. Després que el producte canviï de color, s'ha de coure a foc lent durant uns 15-18 minuts.
La darrera etapa de la cuina
Quan la carn amb ceba estigui ben fregida, cal disposar la pasta de tomàquet, seguida de la pasta bullida. Després de barrejar tots els ingredients, s'han d'escalfar una mica a foc fort i després cobrir-los amb una quantitat suficient de formatge ratllat i julivert fresc picat. Després que el producte lacti s'hagi fos, es pot servir pasta naval amb carn picada amb seguretat.
Aquest plat es serveix millor calent amb amanida de verdures fresques.
Recomanat:
Carn picada casolana: característiques de cuina, receptes de carn picada
Per evitar una situació desagradable quan el plat es fa malbé a causa d'un producte carni ranci, és millor cuinar carn picada a casa
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Què cuinar amb carn picada i patates? Receptes de carn picada i patates
A partir d'aquest article aprendràs què cuinar amb carn picada i patates. De fet, hi ha un gran nombre de receptes de plats amb aquests ingredients senzills i assequibles
Plat italià tradicional - Pasta bolonyesa amb carn picada
La pasta a la bolonyesa amb carn picada és un plat tradicional italià elaborat amb espaguetis i ragout a la bolonyesa. Un plat va aparèixer a la ciutat de Bolonya, situada a la part nord d'Itàlia, la regió d'Emília-Romanya
Lasanya amb pa de pita i pollastre picat - un plat ràpid i molt satisfactori
La lasanya Lavash és ràpida i fàcil de preparar. Aquest plat estalvia especialment quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. No obstant això, val la pena assenyalar que per preparar aquest sopar, definitivament hauríeu de tenir diverses capes de lavash armènia en estoc
