2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Segurament, cada amfitriona es fa periòdicament la pregunta: què cuinar per sopar? Després de tot, sempre vols alguna cosa nova. Al mateix temps, el plat ha de ser apetitós i satisfactori per alimentar tota la família nombrosa. Patates i carn. Aquests productes, potser, estan disponibles en estoc per a cada mestressa de casa. En aquest article aprendràs què cuinar amb carn picada i patates. De fet, hi ha un gran nombre de receptes de plats amb aquests ingredients senzills i assequibles.
Draniki amb carn
Aquest apetitós àpat és cuinat amb molt de gust per amfitriones bielorusses. Els Draniki són molt saborosos, tendres i increïblement satisfactoris. Es serveixen a taula amb crema agra o llet. Els ingredients principals d'aquest plat són la carn picada i les patates. Què cuinar, ja ho hem decidit. Així que comencem. A més dels components principals, necessitem dues cebes, 30 grams de farina, oli vegetal, dos ous, sal. La carn picada necessitarà uns 500 grams i les patates - 1 quilogram.
Recepta
Peleu les patates i les cebes. Rentar bé els ingredients amb aigua, després ratllar-los amb un ratllador fi. PerPer a aquests propòsits, el millor és utilitzar una combinació. A la massa resultant, bateu un ou, afegiu-hi una mica de sal i la quantitat necessària de farina. Barrejar bé. Podeu afegir una mica de condiment si voleu. Escalfeu una paella amb oli vegetal. Traieu la barreja amb una cullera gran i poseu-la a la paella. Hauríeu de tenir de tres a quatre creps petites. Poseu-hi carn picada per sobre. A continuació, una altra vegada la massa de patata. Espereu fins que els panellets estiguin daurats per un costat i després doneu-los la volta a l' altre. Prepareu el segon, tercer, quart lot de la mateixa manera. Les receptes de carn picada i patates són molt senzilles. El menjar resulta especialment saborós i tendre si es cou durant aproximadament mitja hora al forn a temperatura màxima. Al mateix temps, s'ha d'afegir una mica d'aigua a la torradora o una forma senzilla resistent a la calor amb tapa. Bon apetit.
Pastel
Ingredients: 350 de greix picat, dues cebes, pebre negre, tres tubercles de patata, quatre tasses de farina, pebre vermell, 250 ml d'aigua, oli vegetal (got), ou i sal.
Recepta
Barreja aigua, sal, ou i oli vegetal. Afegir farina. Ha de ser fresc, gairebé de pasta de full. Embolicar-lo amb paper film i posar-lo a la nevera durant quinze minuts. Peleu les patates i talleu-les a daus petits. Submergeix-ho en aigua bullint durant uns minuts. Això cuinarà millor les patates. Peleu la ceba i després talleu-la a mitges anelles petites. Afegiu-ho a la picada i remeneu-ho. Poseu-hi patates, herbes i espècies. Un cop més, barrejar bé. Podeu afegir una mica de mantega fosa. Traieu la massa de la nevera i dividiu-la en dues parts. Enrotlleu-ne una en una capa fina i transferiu-la al fons del motlle. Col·loqueu la carn picada amb les patates per sobre. Tanqueu el farcit amb la segona capa. Pessigueu bé les vores. Fes un forat al centre del pastís i fes unes ranures al voltant de les vores per alliberar vapor. Fins i tot podeu decorar el pastís com vulgueu. Cuini els aliments al forn a temperatura mitjana. Temps de cocció - 50 minuts. Quan el pastís s'hagi refredat en forma, talleu-lo a trossos. El plat és molt sucós i saborós. Bon apetit.
rostit
Què cuinar amb carn picada i patates? Una altra opció és la carn rostida. Resulta un plat independent molt saborós que es pot servir amb verdures.
Ingredients: 1,5 kg de patates, ceba, 500 g de carn picada, sal i oli vegetal, també pots utilitzar herbes i espècies al teu gust.
Recepta
Pelar i després tallar la ceba a rodanxes. Aboqueu oli vegetal en un calder, afegiu-hi la ceba i sofregiu-lo durant uns cinc minuts. A continuació, afegiu la carn picada. Barregeu-ho tot bé i deixeu coure els ingredients durant quinze minuts més. Peleu les patates i talleu-les a daus. Remeneu la picada amb una espàtula. Aboqueu les patates al calder. Afegiu-hi les espècies necessàries, sal i aboqueu-hi una mica d'aigua. Tanqueu la tapa i deixeu coure el menjar a foc lent durant 50 minuts més, al final hi podeu afegir verdures picades. Un plat de carn picada i patates està llest. Bon apetit.
Pastels
Ingredients: 10 tubercles de patata, ou, sal, ceba, 500 g de carn picada, dues cullerades de farina i oli de gira-sol.
Recepta
Bulliu les patates en aigua amb sal. Traieu-li la pell i tritureu-lo en un puré. A la massa resultant, afegiu l'ou, la sal i la farina. Barrejar-ho tot bé. Sofregiu la ceba picada amb la carn picada fins que estigui cuita en una paella. Feu pastissos amb la massa de patates. Poseu una mica de farciment de carn al centre. Enrotlleu els pastissos amb pa ratllat i fregiu-los en oli de gira-sol. Bon apetit.
Olles
Què cuinar amb carn picada i patates? La solució ideal són les olles. Aquest deliciós plat es pot servir tant a la taula festiva com al sopar familiar habitual.
Ingredients (per a dues racions): 200 grams de carn picada, ceba, quatre patates, 150 g de pèsols congelats amb pastanaga, 100 g de xampinyons, sal i herbes. Per amanir necessitareu nata agra (quatre cullerades), 50 g de formatge ratllat i una mica de llet.
Recepta
Com cuinar les patates amb carn picada? Primer, piqueu la ceba finament. Pelar les patates. A continuació, talleu-lo a daus. Afegiu sal. Barreja una part de la ceba amb les patates, i la resta amb la carn picada. Afegiu també sal i espècies a la carn. Agafa l'olla. Poseu la carn picada al fons, després les patates. Poseu-hi per sobre els bolets, les pastanagues i els pèsols. A continuació, piqueu de nou. Aboqui els ingredients amb crema agra amb llet i espolvorear amb formatge. Poseu les olles al forn durant una hora. Bon apetit.
PatataFrancès amb carn picada
Recepta molt senzilla per a un plat deliciós. Per preparar-lo, necessitareu 500 g de carn picada, 200 g de formatge, ceba, una bossa de maionesa, un quilo de patates, tres tomàquets.
Recepta
Pelar i després tallar la ceba a rodanxes. Salar la carn picada i condimentar amb espècies. Talleu les patates pelades a rodanxes fines. Untem una safata de forn amb oli. Poseu les patates a sobre - la carn. Lubriqueu el plat amb maionesa. Rentar els tomàquets, tallar-los a rodanxes i posar-los amb compte a sobre de la carn picada. Espolvorear la cassola amb formatge ratllat. Coure el plat al forn fins que estigui tendre (aproximadament una hora). Bon apetit.
Aperitiu original
Ingredients: sis patates mitjanes, tres cebes, 200 grams de carn picada, 50 grams de mantega, pebrot, 250 grams de crema agra, herbes, pastanagues, espècies, sal.
Recepta
Peleu els tubercles i feu-ne un forat a l'interior amb un ganivet. Picar 2 cebes i afegir-les juntament amb espècies a la carn picada. Barrejar bé. Farcir les patates amb carn. Posa la mantega al fons de la paella, després posa les patates. Talleu la ceba restant a mitges anelles, i les pastanagues i els pebrots en cercles. Espolvorear l'aperitiu amb verdures, afegir verdures picades. Aboqueu aigua a la cassola perquè les patates quedin lleugerament cobertes de líquid. Ompliu el plat amb crema agra. Cuini el menjar a foc lent fins que estigui acabat.
Casery
Les receptes de carn picada i patates són tan diverses que fins i tot el cuiner més experimentat pot trobar un plat nou i interessant per a ell.
Ingredients: ceba, tres cullerades de pasta de tomàquet, 4 grans d'all, sal, oli vegetal, 200 g de formatge. També necessitareu 300 grams de carn picada i un quilo de patates.
Cuina
Espècia la carn picada amb espècies i sal i barreja-la amb pasta de tomàquet. Picar la ceba i l'all. Afegiu les verdures a la carn picada i torneu a barrejar-ho tot bé. Rentar amb aigua i pelar les patates. Ratlleu-lo amb un ratllador de creps de patates. Salar la massa resultant. Cobrir la forma en què es prepararà la cassola, tapar amb paper d'alumini i untar amb oli. Disposeu les patates, seguides de carn picada. El següent són les patates. Espolvorear la part superior amb formatge ratllat. Preescalfeu el forn. Coure el plat durant quaranta o cinquanta minuts. Bon apetit.
Khanum
Per aquells que no han decidit què cuinar amb carn picada i patates, us oferim la següent recepta. Aquest plat oriental recorda una mica el manti familiar per a tothom. Tanmateix, el khanum, enrotllat en un rotllo, es prepara en conjunt i no es modela individualment.
Ingredients: tres patates, espècies (alfàbrega, comí), 1 kg de carn picada, tres cebes, sal, oli de gira-sol, aigua, farina, ou i mantega.
Recepta
Peleu les patates i després talleu els tubercles a daus petits. Afegiu espècies i sal a la carn picada. Degota una mica d'oli vegetal, posa ceba picada. Barrejar bé. A continuació, poseu els trossos de patata i aboqueu-hi una mica d'aigua. Així, el menjar serà més sucós i més tendre. Cobrir el farcit amb una tovallola i reservar. Comença a preparar la massa. Barreja 100 ml d'aigua i un ou. Afegiu una mica de sal. Aboqueu-hi farina (tant com calgui). Barrejar bé. Ha de ser una massa bastant dura. Dividiu-lo en quatre parts. Enrotlleu cadascuna en una capa fina. Poseu una quarta part de la carn picada sobre el pastís resultant. Suavitzar el farcit. Enrotlleu suaument la massa en un rotlle i unteu-la amb oli vegetal fos. Prepareu la resta del khanum de la mateixa manera. Unteu el fons de la vaporera amb oli. Formar un rotllo. Cuini el menjar al vapor durant aproximadament una hora. Bon apetit.
Recomanat:
Patates estofades amb calories. Patates guisades amb carn. Patates estofades de calories amb carn de porc
Menjar bé no només és una necessitat, sinó també un plaer, sobretot si el menjar es prepara amb amor i imaginació. Fins i tot amb els productes més senzills, podeu cuinar realment el menjar dels déus
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Receptes per cuinar carn de porc. Què cuinar amb carn de porc: les receptes més delicioses
El porc és un dels tipus de carn més populars i assequibles, que sovint apareix a les nostres taules. Serveix com a base excel·lent per a sopes, amanides, guisats, rostits i altres plats saborosos i abundants. A la publicació d'avui us explicarem què cuinar amb carn de porc
Coeu la carn amb patates al forn. Patates al forn amb carn. Com cuinar una carn deliciosa al forn
Hi ha plats que es poden servir a taula tant en dia festiu com entre setmana: són força senzills de preparar, però alhora tenen un aspecte molt elegant i molt saborós. Patates al forn amb carn: un bon exemple d'això
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
