Blat de moro al microones: ràpid i saborós

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El blat de moro bullit és una delicia tradicional d'estiu. Conté moltes vitamines i altres elements útils. A més, n'hi ha prou amb bullir-lo en aigua salada per obtenir un gust saborós i bastant satisfactori. Els nens estan especialment encantats amb menjar blat de moro cuit a la panotxa. Algunes mestresses de casa, per tal de diversificar la dieta, la couen al forn amb paper d'alumini, afegint-hi mantega, espècies i all. Tots aquests mètodes són bastant senzills, però requereixen molt de temps (fins a una hora). Resulta que hi ha una recepta per a aquest plat en versió accelerada. És blat de moro al microones. Podràs gaudir d'uns grans deliciosos en només uns minuts, que agradaran molt tant als petits inquiets als quals no els agraden les llargues esperes, com als seus pares, que d'aquesta manera estalvien molt el seu preuat temps.

Com cuinar el blat de moro al microones

Hi ha diverses receptes per utilitzar aquest dispositiu. El més senzill ésen aquest blat de moro al microones es bull directament sobre la panotxa sense neteja prèvia i espècies. És a dir, simplement es col·loquen sobre un plat de vidre, el dispositiu s'encén a la màxima potència i s'estableix un temporitzador. El temps de cocció estimat per a 1 orella és d'1,5 a 2 minuts, depenent de la capacitat del microones. Si la seva potència màxima és d'1 kW, n'hi haurà prou amb 1,5 minuts, si 600 W - el doble.

El blat de moro acabat s'ha de cobrir amb tovalloles de paper i deixar-lo refredar una mica durant 5-7 minuts. Després d'això, es netejarà fàcilment i es pot servir a taula, una mica salat i untat amb mantega. És en aquesta versió que el plat és perfecte per als nens que estaran encantats de netejar les panotxes sols. Només assegura't que no s'escalfi massa.

blat de moro al microones en un paquet

Si les panotxes ja estan pelades, es tornaran seques i sense gust durant la cocció, per la qual cosa s'han d'humitejar addicionalment. Això es pot fer de diverses maneres. La primera opció és embolicar cadascuna amb una tovallola de paper humida. El segon és posar-los en un recipient (ha de ser apte per al microones), abocar-hi aigua i només després posar-lo a bullir. És cert que en aquest cas, el temps de cocció es duplicarà aproximadament. I la tercera manera, la més òptima, és col·locar les panotxes en una bossa especial per al forn (o fins i tot una bossa de plàstic normal). En aquest últim cas, el blat de moro al microones no s'assecarà.a causa del fet que la humitat no s'evaporarà, sinó que romandrà a l'interior. Al mateix temps, es pot fregar prèviament amb sal i espècies (alfàbrega seca, orenga o simplement anet).

Blot de moro al forn

Aquesta recepta és ideal per a aquells que estan cansats de menjar panotxes bullides, però volen alguna cosa inusual. Per descomptat, el blat de moro es cuina molt més ràpid al microones, però al forn serà més saborós i més aromàtic.

Per a 4 orelles necessitareu els següents productes: sal, un ram de julivert, 4 grans d'all, una barreja de pebrots i una mica d'oli vegetal. També hauríeu d'aprovisionar-vos de paper d'alumini. Primer, peleu i piqueu els alls. Es renta el julivert i es talla a trossets, després es barregen, salpebra i afegeix una mica d'oli. La massa resultant es lubrica acuradament amb panotxes pelades, cadascuna ben embolicada amb paper d'alumini i enviada al forn. El blat de moro es cou durant aproximadament mitja hora a una temperatura de 200 graus. S'aconsella donar-li diverses voltes durant el procés perquè no quedin grans cremats. Serviu les panotxes sense embolicar i sempre calentes. Resulta increïblement fragant i molt saborós.