Cafeïna al te: beure o no beure

Cafeïna al te: beure o no beure
Cafeïna al te: beure o no beure
Anonim

Com ja sabeu, el te és una excel·lent beguda tònica. És capaç d'animar-se i donar força. Aquesta beguda millora la digestió i té un efecte positiu sobre el sistema nerviós. La cafeïna és una de les principals substàncies que donen aquestes propietats al te.

cafeïna en el te
cafeïna en el te

Al principi, es coneixia poc sobre les valuoses propietats del te, i es valorava precisament per la seva capacitat per animar una persona. Tanmateix, la cafeïna del te és lleugerament diferent de la que es troba al cafè. Actua més suau, no s'acumula al cos i s'excreta ràpidament del cos. Per tant, el te es pot beure molt més que el cafè.

Quanta cafeïna hi ha en una tassa de te

Aquest indicador depèn de la quantitat de fulles de te en un determinat volum d'aigua bullint. Es considera la dosi òptima de 10 grams de te sec al dia. Per obtenir el màxim benefici de beure te, cal beure te fort amb una petita quantitat de líquid. La cafeïna del te, o més aviat la seva quantitat, també depèn del tipus de planta.

te descafeïnat
te descafeïnat

Els jugadors de futbol famosos del Brasil (un país on és habitual prendre un bon cafè) només beuen te abans dels partits. Durant la Guerra Mundial a Anglaterra a les fàbriques militarsels treballadors van rebre aquesta beguda gratuïtament. Es creia que augmenta la capacitat de treballar.

Hi ha te sense cafeïna

Gràcies a la tecnologia moderna, avui podem veure te sense cafeïna als prestatges de les botigues. Pot ser útil per a persones que estan contraindicades per a aquesta substància, fins i tot en petites quantitats. Tanmateix, en la fabricació d'aquest te, sovint s'utilitzen diversos productes químics. Per tant, abans de beure, hauríeu de pensar en els beneficis i els perjudicis de beure aquestes begudes.

Hi ha cafeïna al te verd

Si comparem el percentatge de cafeïna en una tassa de cafè i la mateixa quantitat de te verd, obtenim el resultat d'1, 2 i 4% respectivament. Aquesta és, òbviament, una diferència significativa. Com s'ha esmentat anteriorment, la cafeïna del te afecta el cos d'una manera diferent. El te verd és capaç de donar força, vigoritzar, a més, és molt bo per a la salut.

El contingut de cafeïna del te verd depèn directament de la seva edat i varietat. Les fulles joves contenen al voltant del 5%, la segona - 4%, la tercera - 2,5%, etc. En altres paraules, com més jove sigui el te, més fort serà.

hi ha cafeïna al te verd?
hi ha cafeïna al te verd?

El lloc de cultiu del te, el clima, el sòl, etc. són de gran importància. Com més alta estigui situada la plantació, més fred és l'aire i més lent creixen les fulles. Per tant, acumulen més cafeïna. Per conrear te amb una gran quantitat de cafeïna, es planta en llocs foscos i frescos.

Fer te

La manera com s'elabora el te afecta en gran mesura la quantitat de te que conté.té cafeïna. Com més temps s'infusi el te, més s'alliberarà la substància. Per tant, la cafeïna del te es pot controlar mitjançant una preparació adequada.

No obstant això, val la pena recordar que el te no es pot infusionar durant més de sis minuts. En cas contrari, els olis essencials començaran a oxidar-se i poden fer malbé el gust de la beguda. Pot tornar-se amarg i menys beneficiós.

Val la pena assenyalar que a l'hora d'escollir te, només heu de donar preferència a les varietats d' alta qualitat. La millor opció es selecciona per prova i error. Cadascú tria el mètode d'elaboració de cervesa per si mateix.

Recomanat: