Ulianovsk, barbacoa a la Federació: adreça, telèfon, menú, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els coneixedors d'una bona barbacoa probablement coneixen molts llocs on podeu anar a menjar carn. Malgrat la gran quantitat d'aquests punts de venda, aquest plat de carn calenta està lluny de ser digne dels màxims elogis. No obstant això, hi ha aquesta institució a Ulyanovsk. La barbacoa a la Federació és precisament el lloc on s'ha d'anar a la recerca d'una carn deliciosa i calenta que es fon a la boca. Diuen que aquí hi ha la barbacoa més deliciosa de tota la ciutat. Però és realment?

Informació general sobre l'edifici de la cafeteria

A la recerca d'una bona cafeteria a Ulyanovsk, molts hostes de la ciutat es troben a l'edifici de la barbacoa. Es tracta d'un petit edifici d'una sola planta fet de petits però bonics maons arrissats. A causa de la gran coberta de teula arrissada, l'edifici es veu des de lluny. Té forma de triangle.

Les parets de l'edifici estan decorades amb boniques barres de ferro forjat. A l'època càlida, es cobreixen d'espectaculars vinyes vives de la naturaheura i raïm. Davant, l'edifici està envoltat de vegetació i una gespa amb herba jove.

A l'aproximació a la barbacoa de la Federació d'Uliànovsk hi ha una estàtua inusual. Es fa en forma de diverses broquetes metàl·liques amb trossos de carn enfilats. Es tracta de productes forjats que demostren clarament el plat principal de la cafeteria. S'ha convertit en una mena de segell distintiu de la institució. En ella és fàcil reconèixer-lo i trobar-lo.

On és la barbacoa a la Federació: adreça a Ulyanovsk

Aquesta casa de kebab es troba no gaire lluny del Museu Memorial de Lenin, el monument a la lletra "E", el Museu Històric i Memorial de l'Estat i el teatre regional de titelles d'Uliànov que porta el nom de V. M. Leontyeva. L'adreça exacta de la institució: Ulyanovsk, st. Federació, 16.

Com funciona?

La casa de kebab de la Federació a Ulyanovsk està oberta cada dia d'11 a 22 h. La cafeteria està tancada el cap de setmana. Els dies festius no són una excepció. El dia de la ciutat, aquí s'organitza una barbacoa a l'aire lliure. De vegades hi ha fira, dies de tast, promocions.

He de reservar taules amb antelació?

Aquest lloc és un dels més visitats. I això vol dir que a les hores de la tarda, sobretot divendres, val la pena reservar una taula amb antelació a la barbacoa de la Federació a Ulyanovsk trucant al número que apareix al web de l'organització. Els altres dies, segons molts visitants de l'establiment, no cal reservar plaça a la cafeteria.

Característiques de l'interiordisseny d'interiors

Quan mireu la barbacoa de la Federació a Ulyanovsk, no veureu res inusual a l'interior de la cafeteria. Aquí tot és senzill i de bon gust. El vestíbul és ampli i no massa ample. Pot encaixar fàcilment a molta gent. Hi ha prou espai per a tothom. I l'espai lliure entre les taules permet als cambrers de la institució moure's fàcilment pel vestíbul.

Mobles d'aquesta cafeteria d'Uliànovsk – fets de fusta natural. En entrar a l'establiment, es poden veure llargs bancs de fusta i amples taules. Segons les històries dels residents locals, és agradable seure darrere d'ells amb una companyia gran i alegre.

A l'estiu, la cafeteria obre una petita zona. Aquí hi ha taules i bancs. I les viseres especialment col·locades a la part superior ajuden a fugir del vent, del sol abrasador i de la pluja d'estiu. Hi ha televisors i aire condicionat a l'interior.

Hi ha menjar per emportar?

Si creieu moltes ressenyes, és molt possible menjar a la taula a la barbacoa de la Federació d'Uliànovsk. Per fer-ho, entra a la sala i seu a qualsevol taula lliure. També és possible demanar menjar per emportar.

Per a aquests propòsits, s'obre una gran finestra a la cafeteria. És aquí on reben encàrrecs per a la preparació de plats de carn i el mític shish kebab.

Hi ha servei de lliurament?

La barbacoa no té servei de lliurament. La comanda tampoc es realitza per telèfon. Segons les històries dels veïns de la ciutat, ho accepten exclusivament a la caixa i després de pagar en efectiu. Segons alguns informes, el temps d'espera per a una comanda s'ha reduït a 10-20minuts.

Els aliments s'envasen normalment en contenidors tancats o en estris especials d'un sol ús dissenyats per transportar sense problemes els àpats calents.

Què pots demanar a una cafeteria?

Abans de fer una comanda, reviseu acuradament el menú de barbacoa de la Federació d'Uliànovsk. Els plats de carn més populars són: kebab de porc (cuit en trossos vermellosos suculents) i kebab de porc cuinat a l'os.

Si la versió tradicional no et convé, sempre pots demanar una barbacoa feta amb carn picada. La barbacoa aquí està feta de pollastre, fetge i carn. El xef pot preparar verdures a la brasa. A molts consumidors de carn els encanten les aletes de pollastre que se serveixen amb una salsa secreta especial.

A més de la barbacoa, la cuina del restaurant prepara kebab, pilaf fragant i esmicolat. Sempre podeu complementar els plats de carn amb amanides de verdures fresques. Pot ser una vinagreta, una barreja habitual de tomàquets i cogombres, col, raves. De vegades podeu demanar amanida de remolatxa aquí. Totes les verdures de la cafeteria són de temporada.

I, és clar, quan demaneu plats de carn, no podeu prescindir de la salsa i el pa. Per exemple, el lavash armeni o el pa fresc uzbek us agradaran sens dubte.

Quines begudes se serveixen a la cafeteria?

Si a més dels plats principals voleu beure, la carta inclou refrescs, refresc dolç, aigua, cervesa. A la temporada fresca, s'utilitza regularment un bullidor a la sala de kebab. Per tant, sense te ni cafè, segur que no ho faràsromandre.

Com està equipada la cuina de l'establiment?

Si mires la cuina amb un ull, pots veure un entorn poc convencional. Hi ha un forn, un braser, diversos kebabs de shish, taules per tallar carn. Treball extractor i forn. Tot està dirigit a la preparació ràpida de plats de carn.

Unes paraules sobre els plats

Si prestes atenció a les ressenyes dels clients habituals de la cafeteria, pots treure algunes conclusions. Per exemple, com a tal, la cristalleria no es serveix a les cafeteries. Tasses, recipients per a barbacoa i amanida - tots d'un sol ús. En la majoria dels casos, és plàstic o paper. Vas demanar te. Es va portar en un got de plàstic normal amb una cullera de plàstic.

L'amanida se sol servir en plats de plàstic oberts o pots petits amb tapes tancades. Hi ha alguns plats que són incòmodes per menjar amb forquilles de plàstic. De vegades, les forquilles es trenquen en el moment més inoportú, sobretot si les pressiones amb força.

Opinions dels visitants sobre la institució

A l'interior: una habitació acollidora i espaiosa amb còmodes bancs. És bo per aperitius ràpids. És real venir aquí amb una gran empresa, per exemple, quan celebrem l'aniversari d'algú. Congelat? Vine a escalfar-te. A l'interior sempre és càlid, no humit i hi ha l'oportunitat de prendre te calent i cafè.

A molts clients els agrada la velocitat de processament de les comandes a l'establiment. Segons ells, la carn es prepara ràpidament. I pots esperar-lo assegut a una taula i mirant l'última premsa de la ciutat. És cert que quan demanen menjar per emportar, els empleats de la cafeteria de vegades estalvien en plats. Per tant, a l'hora de fer la comandaEs poden envasar entre 2 i 3 porcions de kebabs en un recipient petit i no massa espaiós.

Pel que fa al gust dels plats, la majoria de visitants no deixen de lloar la carn sucosa i vermellosa. Molt sovint, està ben fet i se serveix amb salsa de tomàquet fresca i un impressionant tobogan de ceba. Menjar aquesta carn és un plaer.

Si parlem de comoditat, malgrat la presència de radiadors a l'habitació, no hi ha manera de despullar-se. L'armari no està previst per les petites dimensions de la barbacoa. Per tant, gairebé tots els visitants prefereixen menjar amb roba d'abric i no treure'n-la en absolut.