Recepta fàcil d'amanida de pal de cranc amb arròs

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Les receptes d'amanides de bastonets de cranc amb arròs i altres ingredients addicionals baten tots els rècords imaginables pel que fa al seu atractiu. Tot i així, aquests són dos productes sorprenents. Són adequats a la taula de cada dia i a la festa no es veuen pitjor. A més, els aperitius en què aquests components estan presents es mengen a l'instant. En aquest moment, portem a la vostra atenció una increïble selecció d'amanides de bastonets de cranc amb arròs. Les receptes d'aquestes amanides han ajudat les mestresses de casa més d'una vegada i han contribuït a rebre elogis dels afortunats que van tastar l'arròs de cranc.

Combinació familiar

Qui de nos altres no ha provat una amanida, el gust de la qual evoca nostàlgia. Prèviament, es preparava per a la taula festiva. Però encara avui, una amanida festiva de cranc amb arròs no romandrà en una amanida després d'un banquet. Intenta-ho. Aquí teniu la llista d'ingredients per si heu oblidat una mica la recepta i els ingredients:

• La recepta clàssica d'amanida amb bastonets de cranc i arròs sempre comença amb aquest producte. Per tant, necessitem 200 grams (paquet gran) de bastonets de cranc. A més, 50-100 grams faran que l'aperitiu sigui més semblant a un cranc.
• Fig. Un quart de tassa de producte sec. Després de la cocció, el volum d'arròs augmentarà significativament.
• Llauna de blat de moro - estàndard (no petit).
• Ous de gallina - 4 peces.
• Un cogombre fresc, no petit.
• A més, per a aquesta recepta d'amanida de bastonets de cranc amb arròs, necessitareu verdures. Pot ser ceba verde, anet o julivert. Al voltant d'un grup.
• Maionesa - 200 grams. Podeu prendre una mica menys, al vostre gust.

Pasos de preparació del producte

Comencem la implementació de la recepta d'amanida amb bastonets de cranc i arròs preparant aquest mateix arròs. Primer, esbandiu-lo amb aigua freda fins que quedi completament transparent. A continuació, cuini l'arròs fins que estigui completament cuit. Tanmateix, intenteu no cuinar-lo massa. I una cosa més: per a les amanides, és millor prendre arròs amb grans llargs, al vapor. Tots dos semblen avantatjoses i no s'enganxen. Rentar l'arròs cuit i refredar completament.

Els ous per a la recepta d'amanida de pal de cranc amb arròs també s'estan cuinant ara. Esperem 8-10 minuts des de l'ebullició. Apaguem els fogons. Escorreu l'aigua bullint on es van bullir els ous. Ompliu-ho tot amb aigua freda. Deixeu que els ous es refredin.

Verds i cogombres per a aquesta recepta d'amanida de pal de cranc amb el meu arròs iposant-lo més a prop: ara cuinarem.

Fer amanida

Alliberem els pals dels envasos. Els tallem ben petits. Pot ser cubs, pot ser palletes curtes; tothom sap millor.

Es pelen els ous. Esbandiu amb aigua freda perquè els fragments de closca es rentin i no entrin a l'amanida. Triturem els ous. És desitjable que els ingredients del berenar tinguin un tipus de tall. Si talleu els pals de cranc a daus, convertiu els ous també en daus. Si els vostres bastonets són palletes, els mateixos ous.

Cogombres per a una recepta d'amanida amb bastonets de cranc, arròs i blat de moro tallats a tires o daus petits. Si el vostre cogombre té una pell dura, podeu pelar-lo. Però l'amanida és molt més bonica si es talla el cogombre amb la pell posada.

Escorre el líquid del blat de moro en conserva. Enviem els grans a l'amanida amb els ingredients picats.

Acabeu l'amanida picant verdures.

Ara afegiu sal al gust i maionesa, quant necessitarà el vostre berenar. Donem a l'amanida literalment 10-20 minuts per barrejar l'aroma i el gust. Podeu començar a tastar.

Recepta d'amanida clàssica de pal de cranc, sense arròs

Clàssic: el que roman durant segles. Pel que sembla, l'amanida serà estimada i popular, almenys al nostre país, durant molt de temps. Per als qui no els agraden les amanides amb arròs o no mengen gens aquest producte, hi ha una solució senzilla i fàcil al problema. Recepta d'amanida amb bastonets de cranc sense arròs -redueix significativament el temps de cocció. Al mateix temps, el gust no perd gens el seu encant. Llista de components:

• 1-2 paquets de bastonets de cranc - 200-250 grams cadascun.
• Llauna gran de blat de moro.
• Cogombre - 1-2 peces. La quantitat depèn de la mida i de les vostres preferències de gust.
• Ous bullits - 5 peces.
• Diferents herbes fresques: anet, julivert de ceba.
• Sal i maionesa.

Mètode de cocció

Preneu una tassa profunda (amanida).

Pals de descongelació (si estaven congelats). Alliberem dels envasos. Tallem el marisc a daus, palletes o cercles. Enviem a la nostra amanida.

Els ous es netegen, s'esbandeixen i es tallen - en un bol d'amanida.

Els meus cogombres i piqueu-los també. En conseqüència, també el publiquem a la resta de productes.

El blat de moro s'allibera del líquid del pot. Els grans van a l'amanida.

Piqueu ben fines les herbes fresques rentades i barregeu-les amb la resta d'ingredients de l'amanida.

Sal, afegiu la quantitat necessària de maionesa. Podeu sol·licitar. Aquesta amanida no necessita gaire temps per infusió. És bastant sucós i lleuger.

Per a la decoració, podeu utilitzar fulles d'enciam verd fresques.

Amb col

Una altra versió senzilla de l'amanida de pal de cranc. També encaixarà orgànicament en el menú habitual o com a aperitiu a la taula festiva. No requereix grans finances, però agrada als hostes amb el seu gust. Ingredients de l'amanida:

• Paquet (200 grams) de pals de cranc.
• 150-200 grams de col fresca. Per a una amanida, és preferible prendre Pequín, és més tendre. Però en casos extrems, el cap blanc també funciona bé.
• Dos cogombres frescos mitjans.
• Blot de moro en conserva - 200 grams. De fet, podeu augmentar o disminuir la quantitat d'aquest ingredient. No tinguis por d'experimentar una mica.
• Pèsols - opcional, dues o tres cullerades.
• Ous de gallina - 2 peces. És millor bullir-los per endavant i refredar-los.
• Verds - al gust.
• Sal, maionesa - opcional i al gust.

Instruccions pas a pas

1. Paretes: cubs o palletes.
2. Renteu la col i piqueu-la finament.
3. Renteu els cogombres i també talleu-los a daus o tires.
4. Afegiu blat de moro a l'amanidora sense líquid.
5. Si utilitzeu pèsols en conserva, també publiqueu-los ara.
6. Ous pelats, esbandits i tallats com els pals i els cogombres.
7. Picar les verdures.
8. Afegiu sal i maionesa a l'amanida. Barrejar-ho tot. Espolvorear amb herbes. Serviu després de 20 minuts.

Amanida brillant

La recepta d'amanida amb bastonets de cranc, blat de moro i arròs en aquesta versió es pren llibertats. De vegades s'afegeixen patates en lloc d'arròs. Una condició per a aquesta amanida és irrompible: té inclusions brillants. Podeu crear-los amb determinades verdures. A l'amanida, podeu introduir pebrot fresc, rentat ialliberat de la cambra de llavors i de la tija. Els pebrots es tallen a tires o daus. És aconsellable prendre verdures vermelles. No obstant això, no hi ha una única opinió sobre el gust i el color. Pots afegir pebre de qualsevol ombra a la teva amanida.

El tomàquet també és un component interessant per a una amanida de bastonets de cranc amb arròs. Combina bé amb ous i escuradents. I si us agrada una gran varietat de colors i combinacions de sabors, comencem a implementar la recepta amb tomàquets i pebrots. Llista de queviures obligatòria:

• Ous - 2-5 peces - depenent del nombre de persones. De mitjana, comptem la meitat o un ou per persona.
• Pebrot vermell (dolç) - 1 peça.
• Tomàquet fresc vermell - 1-3 peces.
• Cogombres frescos - 1-2 còpies.
• Mitja tassa d'arròs cuit. Refredar per endavant.
• Paretes de cranc - 1-2 paquets de 200 grams cadascun.
• Opcionalment, podeu afegir una mica de col de Pequín o enciam verd.
• Sal al gust.
• Maonesa - opcional.
• Verds - opcional.

Si es munta un conjunt de productes, vol dir que no serà difícil preparar una amanida fresca i sucosa. Posarem tots els ingredients en una amanida. Així que comencem.

Pelar i triturar els ous bullits i refrigerats.

Escorre el líquid del blat de moro en conserva. Aboqueu el blat de moro als ous en una amanida.

Talleu el pebrot a daus o tires, després d'haver fet les manipulacions de neteja descrites anteriorment.

Marisc descongelat finamenttallar. Podeu tallar més grans si voleu.

L'arròs bullit i refrigerat es posa en una amanida.

Si feu servir col, ara piqueu-la i tritureu-la lleugerament amb la mà. Ara afegiu la col a l'amanida.

Cogombres frescos rentats i picats posats en un bol d'amanida.

Completa la cocció del tomàquet. Si utilitzeu aquesta verdura sucosa a la vostra amanida, feu que duri.

Verds, sal i maionesa. Ara barregem l'amanida acabada i de seguida l'oferim als tastadors.