Patata amb pollastre en bossa: opcions de cocció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La patata amb pollastre en una bossa és un àpat nutritiu i sucosa que no conté moltes calories. Es fa de manera senzilla i ràpida. I és una excel·lent opció per dinar o sopar per aquelles mestresses de casa que disposen de poc temps. La carn del pollastre és sucosa, però no acumula excés de greix, cosa que afecta negativament la salut.

Recepta de menjar fàcil

El plat inclou:

1. Ceba en quantitat de 2 peces.
2. Dues pastanagues.
3. Mitja cap d'all.
4. Sis tubercles de patata.
5. Quilogram de carn de pollastre.
6. Tomàquet.
7. Pebre negre.
8. Verdures fresques.
9. S alt.

Com cuinar patates amb pollastre en una bossa? La carn s'ha de rentar, dividida en petits fragments. Ratlleu amb una barreja d'all picat, herbes picades, pebre i sal. Les patates i les pastanagues s'han de pelar i rentar. Dividir en trossos petits. Espolvorear amb sal. Les cebes pelades es tallen a trossos semicirculars. El tomàquet es divideix en quadrats. Posa les patates a la bossapastanaga. A continuació, poseu trossos de tomàquet i ceba, pollastre. Espolvorear amb herbes fresques picades. Lliga bé la màniga. Posa-ho en un forn calent. Les patates amb pollastre en una bossa es couen durant aproximadament una hora i mitja a una temperatura de 200 graus.

Recepta de crema agra

La composició del plat implica l'ús dels components següents:

1. Un quilo i mig de patates.
2. La mateixa quantitat de carn de pollastre.
3. Got de crema agra.
4. Sis grans d'all.
5. Oli de gira-sol (unes 5 cullerades grans).
6. Pebrot vermell mòlt.
7. S alt.

Com fer pollastre i patates en una bossa de cassola amb crema agra?

La recepta d'aquest plat es tracta en aquest capítol. L'oli es combina amb pebre vermell, sal, grans d'all picats. La massa resultant es frega amb trossos de pollastre. Deixar el producte durant un quart d'hora. Es pelen les patates, es divideixen en trossos grans, s'afegeix crema agra, sal, all picat. Barrejar els components. La carn de pollastre es posa en una bossa. Les patates es col·loquen al costat. El plat es posa en un forn preescalfat. Les patates amb pollastre en una bossa es couen durant 2 hores.

Recepta de microones

Aquest plat té els ingredients següents:

1. Carcassa d'un kg i mig de pes.
2. 4 grans d'all.
3. Condiments.
4. S alt.

Com fer un pollastre en una bossa de microones? La carn segueixesbandir, treure l'excés de pell de la seva superfície. Assecar la polpa amb una tovallola de paper. Ratlleu-lo amb condiments, sal (tant per fora com per dins). Posar en una cassola, tapar amb una tapa, deixar durant trenta minuts. Els grans d'all es pelen, es pressionen lleugerament amb una fulla de ganivet. Col·loqueu les llesques dins del pollastre. Col·loqueu l'ocell cap per avall a la màniga de rostit. Lligar la bossa amb un nus, perforar-la amb un escuradents en diversos llocs. Posar en un bol resistent a la calor, posar al microones. Cuini durant vint-i-cinc minuts. Després s'ha de tallar la màniga. Poseu el plat durant 5 minuts més al microones. Cuini fins que estigui cruixent.

Pollastre amb bolets

S'utilitza per a aquest plat:

1. Carcassa d'un quilo i mig de pes.
2. La mateixa quantitat de patates.
3. S alt.
4. Condiments.
5. Xampignons (uns 350 gr.)
6. Tres grans d'all.
7. 250 gr. formatge ratllat.
8. Crema agra en quantitat de 130 gr.

Els bolets s'esbandeixen, es divideixen en rodanxes. S altejar en una paella. La crema agra es combina amb l'all picat. Afegiu la massa als bolets. La carcassa del pollastre es divideix en trossos petits.

Recobert d'espècies, sal. Posar una màniga. Combina amb crema agra i bolets. Afegiu tubercles de patata picats. El pollastre amb patates en un paquet segons la recepta amb xampinyons es cou al forn a una temperatura de 200 graus durant una hora. Vint minuts abans del final del procés, s'ha de tallar la màniga. Torneu el plat al forn.

Receptaàpats de soja

S'utilitza per a la seva preparació:

1. 800 gr de carn de pollastre.
2. Vuit patates.
3. 20ml de salsa de soja.
4. Cardamomo, pebre negre, curri (un pessic cadascun).
5. 230 gr de ceba.
6. Mostassa en quantitat de 10 gr.
7. Una cullerada petita de mel líquida.
8. S alt.

Com fer patata i pollastre en una bossa de salsa de soja?

Heu de dividir la carn en rodanxes petites. Col·loqueu les peces en un bol. Combina amb sal, condiments, amaniment de soja, mostassa. Barrejar la massa. Les patates es pelen, es divideixen en rodanxes petites. Combina amb carn de pollastre. Col·loqueu els productes a la màniga. Assegureu el paquet als dos costats. S'aboquen uns 100 ml sobre la superfície d'una làmina metàl·lica. aigua. Posa-hi una màniga. Coure el plat al forn a una temperatura de 180 graus durant una hora. Vint minuts abans d'acabar la cocció, els aliments es treuen del forn. Talla el paquet. Torneu a posar el plat al forn. Cuini fins que aparegui una crosta a la superfície.

Pollastre amb patates i maionesa

La recepta inclou:

1. Una culleradeta d'all sec triturat.
2. La mateixa quantitat de pebre vermell mòlt.
3. Un quilo i mig de carn de pollastre.
4. Barreja de pebrot (tres pessics).
5. Una cullerada petita d'espècies de patates.
6. Uns 35 gr. oli de gira-sol.
7. Una lliura de tubercles de patata.
8. Un pessic de nou moscada.
9. El mateixquantitat de cúrcuma mòlta.
10. Una cullerada gran de salsa de maionesa.
11. Sal (uns 5 grams).

Primer, feu la barreja de pollastre. El pebre es combina amb sal, pebre vermell, nou moscada, all, cúrcuma. Afegiu oli de gira-sol. Barregeu els ingredients amb una batedora. La massa resultant frega la carcassa del pollastre. Deixeu-ho uns minuts. Les patates es pelen i es tallen. Espolvorear amb espècies, afegir la salsa de maionesa. Barrejar els productes. Col·loqueu el pollastre i les patates a la bossa. Lligar la màniga, perforar-la cinc o sis vegades amb un escuradents. El plat es cou al forn a una temperatura de 200 graus durant seixanta minuts. Perquè es formi una crosta a la superfície del pollastre, al cap d'un quart d'hora podeu treure el plat del forn. Talla el paquet. Torneu el plat al forn.