2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Deliciosos bollos amb una varietat de farcits són una gran addició al te o al cafè. Els cargols amb panses solen ser llaminadures moderadament dolces i sucoses. Aquest últim només porta panses. Hi ha moltes receptes per a aquest tipus de forn. Tanmateix, val la pena emmagatzemar-ne almenys un per regalar-vos aquestes postres.
Panets de canyella deliciosos
Un postre així es pot comparar amb un restaurant. Per cuinar cargols amb panses, cal que prenguis els ingredients següents:
- 500 grams de farina;
- 50 grams de mantega;
- dos ous;
- una cullerada de llevat;
- canyella al gust;
- un pessic de sal;
- un got de panses;
- mateixa quantitat de llet;
- quatre cullerades de sucre;
- ralladura d'una llimona.
Segons aquesta recepta de cargols amb panses s'obtenen unes pastes molt fragants i tendres. Si cal, podeu augmentar la quantitat de sucre ruixant-lo també a la part superior dels panets.
Com fer panets?
Per començar, les panses s'aboquen amb aigua bullint durant dues hores, desprésel líquid s'escorre i les baies es llencen a un colador perquè la humitat del got.
Tamisar la farina en un bol, afegir sal, la meitat del sucre i la ratlladura de llimona. La llet s'escalfa, s'hi afegeix llevat, es remena per dissoldre's. Combina els dos bols amb els ingredients, afegim els ous i la mantega tallada a daus. Pastar una massa suau. Tapeu-lo amb una tovallola i deixeu-ho durant una hora.
Un cop transcorregut el temps assignat, la massa es torna a triturar, s'enrotlla en una capa. Les panses es tallen. El sucre i les panses restants s'aboquen a la massa. Tot està enrotllat. Talleu-lo a rodanxes de quatre centímetres de gruix.
S'ha de fondre un tros de mantega, submergir-hi cada peça. Espolvorear els cargols amb panses amb canyella, enviar a una safata per al forn. Les postres es couen uns vint minuts al forn a una temperatura de 180 graus.
Recepta de postres de pasta de full
La pasta de full és el camí a seguir per a aquells que no volen embolicar-se amb la massa de llevat. Estalvia molt de temps al cuiner. Així que el millor és tenir sempre un paquet de massa preparada en estoc.
Per cuinar cargols de panses de pasta de full, heu de portar:
- 500 grams de massa preparada;
- 330 ml de llet;
- 60 grams de panses;
- 60 grams de sucre;
- una mica de vainilla;
- un ou;
- 30 grams de midó de blat de moro.
En aquesta recepta, els panets estan farcits de crema deliciosa. Així que aquestes són unes postres completes i molt gustoses.
El procés de fer llaminadures
Per començar, descongelapasta de full a punt, estireu-la. Les panses es renten a fons i després s'aboquen amb aigua bullint durant vint minuts. S'escorre l'aigua i s'assequen les baies amb una tovallola.
S'afegeix a la llet 20 grams de sucre, s'envien als fogons. Introduïu la vainillina. Després de bullir, tapeu el recipient amb una tapa, retireu-lo de l'estufa. Deixar durant quinze minuts. En aquest moment, barregem l'ou i la resta del sucre, batem. El resultat final ha de ser escuma. Introduir midó i remenar la massa. Al voltant d'un terç de la llet s'aboca en un recipient amb ous, i després es combinen les dues masses i s'envien a l'estufa. Cuini, remenant, fins que la crema espessi. Tapeu el recipient amb paper d'alumini i deixeu-ho en fred.
La massa acabada i ja enrotllada s'unta amb nata, la superfície es cobreix uniformement amb panses. Enrotlleu-ho tot en rotlle, tallat a rodanxes d'un parell de centímetres de gruix. La safata es cobreix amb pergamí, es col·loquen les peces de treball. Envieu el pastís al forn durant vint minuts. Els cargols preparats amb panses tenen un agradable color marronós.
Deliciosos bollos poden alegrar qualsevol àpat. Els cargols amb panses són d'aquest tipus. Són fàcils de fer i es mengen molt ràpidament. A més, la canyella, diferents tipus de nata pot ser un excel·lent acompanyament dels panets. Per tant, podeu simplificar significativament la preparació de les postres si feu servir pasta de full. I perquè la pastisseria no sembli cursi, afegeixen una crema deliciosa, però senzilla.
Recomanat:
Farinetes d'arròs a la cuina lenta amb panses: ingredients, recepta, recomanacions
És molt difícil trobar una persona que no hagi menjat farinetes almenys una vegada a la vida. Però no tothom sap cuinar-lo. En el món modern, amb l'aparició de diversos aparells de cuina, el procés de cocció ha millorat significativament i ja no és tan laboriós com abans. Intentem junts avui cuinar farinetes d'arròs amb llet amb panses en una olla de cocció lenta. Us explicarem detalladament què necessiteu per cuinar, descriurem la seqüència d'accions i també donarem recomanacions útils
Quines panses són útils: clares o fosques - comparació de composicions i contingut calòric. Els beneficis i els perjudicis de les panses per al cos
Les panses es fan amb raïm. Aquest fruit sec s'utilitza àmpliament a la cuina i a la indústria de les begudes. Els amants de les baies es pregunten quines panses són saludables: clares o fosques. La fruita seca s'ha de triar de manera que beneficiï l'organisme
Contingut calòric de les panses. Propietats útils de les panses
Les panses són raïms assecats d'una determinada manera. Es pot obtenir per assecat natural o utilitzant mètodes addicionals, per exemple, utilitzant equips especials. Aquest producte és molt popular a tot el món. Per què aquest és tan estimat per molts, quins són els seus beneficis per al cos, el gust de les panses i el contingut en calories: aquest article ajudarà a respondre a totes aquestes preguntes
Pie "Cargol": diverses receptes per coure
Pie "Snail" - una pastisseria original que omplirà la teva llar d'una aroma sorprenent. Oferim diverses receptes amb diferents ingredients. L'elecció és vostra
Patissos de formatge de la massa de mató amb panses: receptes i consells de cuina
El formatge cottage és un dels aliments més útils per al cos humà. Conté molta proteïna i calci, necessaris per al funcionament normal del cos i enfortir els ossos. Formatge cottage especialment útil per als nens. Després de tot, tenen un creixement i desenvolupament actius del cos. Els nens són més aficionats a les masses de mató dolça, així com les pastissos de formatge i les cassoles amb l'addició de panses i llavors de rosella. Aquest plat és perfecte per esmorzar o un sopar lleuger