Recepta de Charlotte al microones. Les millors receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Charlotte és unes postres delicioses, abundants, assequibles i ràpides. Estem acostumats quan es cou al forn, però hi ha una recepta de charlotte al microones. Aquesta tècnica no hauria de quedar-se inactiva: cal utilitzar les seves "habilitats" al màxim. I el nostre pastís de poma no resulta pitjor: cuina-lo per comprovar-ho tu mateix!

Recepta de Charlotte al microones: tradicional

Per crear unes postres necessitareu els components següents:

• pomes (petites);
• ous - 4 unitats;
• sucre refinat - 200 g (o 1 got);
• llevat en pols - 1 culleradeta;
• farina - 200 g (o 1 tassa).

Com es cuina la charlotte al microones? La recepta diu que cal començar barrejant tots els ingredients amb una batedora. A continuació, agafeu un recipient dissenyat per coure al microones, cobriu-ne el fons amb paper especial i poseu-hi rodanxes de poma. Poseu-vos de manera que completamentcobreix la superfície. Aboqueu la barreja resultant per sobre i envieu-la al forn. Enfornar durant 10 minuts a la màxima potència. Important! No aboqueu la massa més de la meitat, perquè la xarlota tendeix a pujar molt. Si hi ha una funció "Grillat", feu-ne servir per obtenir una crosta daurada i apetitosa.

Recepta Charlotte de microones: afegiu cacau

Per aclarir la "pal·lidesa" de la charlotte de microones (en absència de la funció "Grill"), s'afegeix cacau en pols a la massa, que no només dóna un color xocolata, sinó també un sabor original. Igual de ràpid i fàcil de preparar.

Productes obligatoris:

• ous - 3 peces;
• sucre - 3 cullerades. l.;
• farina tamisada - 4-5 cullerades. l.;
• pomes fresques - 2 peces;
• llevat en pols - 0,5 culleradeta;
• cacau en pols - 3 culleradetes;
• oli vegetal - 40 ml.

Com cuinar? Recepta de Charlotte al microones amb cacau: passos de cocció

1. Prepareu les pomes (renteu-les, peleu-les) i talleu-les a daus de mida mitjana.
2. Ous triturats amb sucre, afegir oli. Tamisar la farina, afegir el cacau, el llevat, barrejar-ho tot. Combinar els ous batuts i la farina, barrejar bé. La barreja ha de quedar líquida.
3. Prepareu un plat de forn, aboqueu-hi la massa, poseu-hi pomes per sobre.
4. Envia la charlotte al forn durant 7 minuts, configurant el mode més potent.
5. Quan s'apagui el temporitzador, no treguis el pastís de seguida: deixa'l "asseure"Entre 2 i 3 minuts per "arribar al punt".

Charlotte al microones. Foto: recepta "Llamp"

Preparar un pastís en només 3 minuts a la màxima potència. Trigareu més a barrejar els ingredients que a coure. Components necessaris tradicionals:

• ou - 1 unitat;
• llet - 2 cullerades completes. l.;
• sucre - 3 cullerades. l. llisca;
• farina - 3 cullerades. l. llisca;
• llevat en pols - 1/2 culleradeta;
• oli vegetal - 3 cullerades completes. l.;
• pomes fresques (també podeu utilitzar altres baies-fruites).

Com cuinar

Bateu l'ou, afegiu-hi sucre, farina amb llevat, oli vegetal i llet. La mescla ha de tenir una consistència líquida. Ara agafeu bols o motlles de silicona en porcions. Poseu el fons amb el farcit (pomes o altres fruites) i ompliu amb massa. Estableix el mode a "Màxim", envia els plats al forn i posa 3 minuts. La charlotte preparada es pot decorar amb xocolata, mousse de crema, nata batuda o baies fresques. La cocció resultarà inusualment saborosa si afegiu fruites seques, panses, fruits secs o cacau a la massa. Serviu la charlotte en les formes, després de refredar.