Sopa al microones. Les millors receptes de sopa

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Hi ha gent que pensa que fer sopes no és fàcil. Però cada mestressa de casa hauria de ser capaç de cuinar almenys la sopa de verdures més senzilla. Avui veureu que preparar el primer plat no és tan difícil. A més, l'article proposa una nova opció per cuinar sopes: al microones. No són diferents dels plats cuinats als fogons. L'únic que has de fer és ajustar la potència del microones.

Per què hauríeu de menjar sopes?

Les sopes són molt bones per al nostre cos. En la dieta dels nens i adolescents, han d'estar presents. Aquesta és una excel·lent prevenció de la gastritis. S'aconsella utilitzar-los cada dia, sobretot en època de fred. Al cap i a la fi, les sopes ens aporten calor, energia i també acceleren el metabolisme. Aquest plat baix en calories és el preferit per aquells que baixen de pes. És lleuger, és gairebé impossible sentir-ne una sensació de pesadesa a l'estómac. A més, el cos gasta moltes més calories en la digestió que en menjar a la sopa. A més, les verdures que s'utilitzen en sopes contenen molta fibra. Contribueix a la normalització del tracte gastrointestinal. La sopa de peix és fàcil de digerir, i la de pollastre és moltútil durant la mal altia, ja que conté molt zinc, que ajuda a la curació.

Sopa de microones: receptes

És impossible comptar quantes receptes i variacions diferents de primers plats existeixen. Es poden cuinar en olles normals a l'estufa i en una olla de cocció lenta. Ara aprendràs a cuinar sopes al microones. Segur que ho aconseguiràs, encara que mai els hagis cuinat. Oferim algunes de les millors receptes de sopa.

Sopa de pollastre

Per cuinar necessites:

• 1 cuixa de pollastre;
• julivert;
• 1 pastanaga;
• 100 grams de fideus;
• 1 litre d'aigua;
• 1 cub de brou.

Cuinar sopa:

1. Rentar el pernil. A continuació, poseu-ho al microones durant 10 minuts. Potència: 800 W.
2. Piqueu la carn finament, separant-la de l'os.
3. Rentar i pelar les pastanagues. Tallar en cercles. Piqueu el julivert.
4. Poseu el julivert amb les pastanagues en una paella de dos tres litres. Aboqueu aigua amb un cub.
5. La carn cuita també es llença a la paella. Posem al microones durant 10 minuts (la potència és la mateixa).
6. Ponteu el microones a 360 W i cuini durant 7 minuts més afegint fideus.

La sopa està a punt.

Sopa de pèsols

Ingredients:

• 300 grams de pèsols;
• 300 grams de polpa de carbassa o carbassó;
• 3 patates;
• 1 pastanaga;
• 2 cullerades de mantega.

Cuinant sopa al microones així.

1. Aboqueu els pèsols amb aigua i poseu-loscassola al forn durant 10 minuts. Potència: 900 W.
2. Talla les pastanagues i les patates. Posa-ho en una cassola i al microones durant 5 minuts.
3. Talleu el carbassó o la carbassa a daus i les cebes a rodanxes. Posar en una cassola, abocar oli. Salpebreu i salpebreu amb pebre picant. Enceneu el microones durant 5 minuts.
4. La sopa està llesta. És desitjable afegir crostons als plats. Es poden fer amb pa blanc i també al microones.

Sopa crema de bolets

Si estàs buscant una sopa cremosa i cremosa, el sabor de bolets de la qual atregui fins i tot als teus veïns, aquesta recepta és per a tu.

El que necessiteu per cuinar:

• uns 200 grams de bolets;
• 250 ml de crema;
• 150 grams de formatge dur (o processat);
• 1 ceba;
• 5 cullerades d'oli d'oliva;
• 100ml d'aigua;
• sal i pebre al gust.

Com fer la sopa.

1. Els meus bolets i tall. Afegiu una mica d'oli d'oliva i aigua.
2. A la màxima potència, cuinar durant 8 minuts al microones.
3. Pelar la ceba, rentar-la i tallar-la a daus. Afegiu-hi la resta d'oli d'oliva. Posem la ceba al microones durant 4 minuts.
4. Barrejar la ceba amb els bolets, afegir pebre i sal al gust. Tritureu en puré durant 10 minuts amb una batedora.
5. 1/3 de nata i formatge s'afegeix al puré. Torneu a triturar amb una batedora a gran velocitat durant aproximadament un minut.
6. Afegiu la nata restant i bateu encara més el puré.

El nostre plat està llest. Espolvoreu amb les verdures en servir.

Escabetx de microones

Ingredients:

• 200 grams de carn (carn de vedella);
• 1 patata;
• 80 grams d'ordi;
• 1 arc;
• 1 pastanaga;
• 2 escabetx;
• oli vegetal;
• sal, pebre al gust.

Comença a fer sopa.

1. Carn picada finament.
2. Talleu les patates, les cebes, les pastanagues i el cogombre a daus mitjans.
3. Fregir verdures amb oli a màxima potència durant uns quatre minuts.
4. Aboqueu carn de vedella amb verdures i ordi perlat amb brou, afegiu-hi espècies i sal. Cocció 12-15 min.
5. Remeneu i cuini durant 15 minuts més.
6. Aboqueu la sopa en bols. Oferim pa i crema agra.

Sopa d'una bossa al microones

Aquesta sopa es pot preparar encara més ràpid. Si ets massa mandrós per embolicar-te amb verdures i carn, o decideixes preparar la sopa a la feina, aquesta recepta t'ajudarà. Podeu cuinar la sopa al microones.

Necessitem una patata i una bossa de sopa. Patates tallades finament a daus. L'omplim amb aigua bullint. Posa en un recipient i posa al microones durant 5 minuts.

Obriu el forn, aboqueu la barreja de sopa a les patates. Cuinar uns 8 minuts al microones.

La sopa original està llesta. És increïblement fàcil de fer. Gaudeix del gust!

Sopa de verdures congelada al microones

Per a la sopa necessitem:

• verdures congelades - 1 paquet;
• preparatbrou;
• un rovell d'ou;
• 5 cullerades de nata.

Cuinar sopa.

1. Escalfeu el brou durant 4 minuts.
2. Esperant que les verdures es descongelin i es tornen suaus.
3. Poseu les verdures al brou i escalfeu-ho durant 5 minuts a gran potència.
4. Abans de servir, barregeu el rovell d'ou i la nata.

La sopa està llesta. Serviu-ho empolvorat amb herbes.

Consells

Aquests consells us mostraran com posar la vostra sopa al microones a la perfecció.

1. No oblidis que només pots cuinar al microones en determinats plats: en recipients de vidre, silicona, porcellana i també en plàstic apte per al microones.
2. Per obtenir una sopa més picant, fregiu lleugerament els pernils en una paella amb ceba abans de cuinar-los.
3. Quan serviu la sopa, guarniu-la amb julivert, anet o qualsevol altra herba.
4. La sopa de pèsols requereix una mica de preparació, igual que la sopa de mongetes. Les mongetes s'han de remull primer. Com a mínim dues hores.
5. Per fer la sopa més rica i saborosa, deixeu-la preparar.
6. Ingredients que triguen més a cuinar, tallar més fi. Per tant, no haureu d'esperar massa.
7. Podeu afegir formatge dur normal o formatge processat a la sopa crema. Frega-ho amb un ratllador gruixut. Si trieu processat, primer congela-lo. Posar al congelador durant 10-15 minuts. Això us farà més fàcil fregar-lo.
8. També pots afegir nata a la sopa de crema perquè la sopa tingui gustmés inusual.
9. A causa que no podrem treure l'escuma, el millor és fer servir un brou preparat.
10. No aboqueu la sopa a la vora del bol mentre es cuina. Ompliu-lo aproximadament 2/3. En cas contrari, es pot vessar líquid.
11. No t'oblidis de netejar el microones, en cas contrari, els aliments tindran l'olor d' altres aliments.

Estem segurs que després de llegir l'article estàs pensant en quin tipus de sopa de microones cuinar per dinar. Encara que abans no t'agradava cuinar els primers plats, ara ho practicaràs cada dia. L'article presenta les millors receptes de sopa i ara les podeu assessorar als vostres amics. Després de tot, qualsevol d'ells es pot cuinar en només 10 minuts.