Postres de formatge cottage: receptes
Postres de formatge cottage: receptes
Anonim

Les postres de formatge cottage no només són saboroses, sinó també força saludables. En el nostre article considerarem diferents receptes. Algunes postres faran servir fruita, mentre que altres faran servir galetes. En qualsevol cas, tots seran apetitosos i fragants.

Postres de formatge cottage amb cacau

En el procés de cocció, el més important és esperar que les postres es congelin. No s'ha de menjar immediatament després de la preparació. Perquè encara no s'ha congelat.

Per preparar unes postres de formatge cottage amb gelatina, necessitareu:

  • 300g de galetes de cacau;
  • 250 grams de formatge cottage i crema agra cadascun;
  • 75 ml d'aigua tèbia bullida;
  • barra de xocolata de 50 g;
  • 1 cullerada cullera de gelatina;
  • 100 grams de sucre.

Cuinant un deliciós postre de formatge cottage a casa:

.postres de mató sense coure
.postres de mató sense coure
  1. El primer que cal fer és la crema. Per fer-ho, diluïu la gelatina en aigua. Deixar inflar uns vint minuts. A continuació, escalfeu la barreja al bany maria fins que els grànuls es dissolguin completament. A continuació, coleu el líquid resultant.
  2. Bateu la crema agra, el sucre i el formatge cottage en una batedora fins que estigui suau, sensegrumolls. A continuació, aboqueu-hi la gelatina refredada. Barregeu els ingredients.
  3. A continuació, prepara el formulari. Poseu-hi galetes al fons. Aboqueu 1/3 de la nata. Poseu galetes per sobre. Torneu-hi a repartir la massa de quallada. Repetiu el mateix procediment dues vegades més.
  4. Així que tens unes postres de formatge cottage sense coure. Ara s'ha de tapar amb una tapa hermètica i posar-lo a la nevera. Allà hauria de romandre unes vuit hores. A l'hora de servir-lo, assegureu-vos de coronar-lo amb xocolata.

Galletes, crema agra i postres de formatge cottage

Un postre tan senzill que qualsevol pot fer. El producte acabat és perfecte tant per al te com per al cafè. És millor prendre xocolata de rebosteria com a postres, ja que es fon molt millor.

Postres de formatge cottage amb gelatina
Postres de formatge cottage amb gelatina

Per cuinar necessitareu:

  • galetes - 15 peces;
  • 3 cullerades. cullerades de crema agra;
  • 150 grams de sucre en pols i el mateix nombre de baies;
  • 500 grams de formatge cottage;
  • barra de xocolata (rebosteria).

Recepta pas a pas per a postres de formatge cottage

Ara us explicarem com es fan aquestes postres:

  1. Primer prepareu tots els ingredients. Si utilitzeu baies congelades, descongeleu-les. A continuació, escorreu l'aigua.
  2. Afegiu crema agra i formatge cottage al sucre en pols. Remeneu fins que quedi suau.
  3. A continuació, poseu el film transparent a la taula. Col·loqueu-hi galetes en tres files. A continuació, esteneu-hi la massa de quallada. Intenta fer-ho de manera uniforme.
  4. Repartiu baies al centre.
  5. A continuació, emboliqueu la pel·lícula perquè surti una casa de la galeta. En aquest cas, les baies estaven al centre.
  6. Emboliqui la casa resultant amb diverses capes de pel·lícula. A continuació, envieu la impregnació a la nevera.
  7. Desfeu la xocolata al bany maria.
  8. Després d'això, traieu la "casa" de la nevera, arrebosseu-la per tots els costats amb xocolata amb una espàtula. A continuació, torneu a refrigerar durant seixanta minuts.
  9. Servir fred. Així que té millor gust, i fins i tot tallar molt més fàcil. Bon apetit!

Postres amb fruita

Quines postres es poden fer amb formatge cottage i fruites? Diversos. Us presentem un d'ells a continuació. Resulta un postre delicat. Perfecte per a una taula de vacances en família o per a un sopar romàntic. No només els nens, sinó també els adults voldran gaudir d'aquestes postres amb albercocs i raïm.

Postres amb nata
Postres amb nata

Per cuinar necessitareu:

  • un préssec gran;
  • 100 ml de crema espesa;
  • 2 cullerades. cullerades de sucre;
  • 250 grams de formatge cottage;
  • un plàtan gran;
  • 100 grams de raïm;
  • 1 culleradeta de sucre vainillat;
  • albercocs - 3 peces.

Recepta pas a pas:

  1. Primer muntar la nata freda. Afegiu sucre a mesura que aneu. I tant de vainilla com normal.
  2. Després d'afegir formatge cottage ratllat. Bateu fins a obtenir una pasta llisa.
  3. Renta la fruita. A continuació, talleu el raïm per la meitat, traient-ne les llavors.
  4. Suprimeix depinyols d'albercoc. Després talla a trossos petits.
  5. Traieu també el pit del préssec. Traieu la pell de la fruita. Després talla a trossos.
  6. Pelar el plàtan. A continuació, talla-la també.
  7. Poseu les fruites preparades en bols. Unteu mató per sobre.
  8. Ompliu els gerros en capes. Però la part superior ha de ser quallada. Col·loqueu els trossos de fruita perfectament a sobre de la massa.

Pomes amb formatge cottage

Tenint en compte les postres de formatge cottage, parlem d'aquesta. Aquestes postres són lleugeres i tendres. Aquells que segueixen la figura els agradarà.

Postres de mató i pomes
Postres de mató i pomes

Per cuinar necessitareu:

  • 200 grams de formatge cottage baix en greix;
  • 2 culleradetes de mel (per exemple, Linden o May);
  • canyella;
  • 2 pomes de mida mitjana.

Cuinar un postre dietètic a casa:

  1. Renteu bé les pomes. Traieu tot l'interior amb venes i llavors. Intenta no perforar el fons en el procés.
  2. Barrejar formatge cottage amb mel. Després frega-ho bé.
  3. Aboqueu una mica de formatge cottage i canyella en una poma. Empaqueu una mica.
  4. Envieu al forn preescalfat a dos-cents graus durant uns vint minuts. Comproveu la preparació amb una forquilla.
Postres de pomes i mató
Postres de pomes i mató

Afanya't postres

Aquestes postres es poden fer en minuts. Resulta saborós i satisfactori. Bo per a nens i adults.

Per cuinar necessitareu:

  • 200 mil·lilitrescrema agra;
  • xocolata amarga;
  • 500 grams de formatge cottage;
  • 30 grams de cireres seques;
  • 200 grams de fruita seca;
  • sucre de vainilla.

Preparació de postres:

  1. Agafeu dos recipients de mida mitjana, bateu la crema agra en un i el formatge cottage a l' altre. A continuació, connecteu aquests components.
  2. A continuació, talleu els fruits secs a trossos aleatòriament. A continuació, barregeu-los amb la massa.
  3. A continuació, col·loqueu les postres de formatge cottage resultants en bols. Remeneu-ho amb cireres seques i, per descomptat, xocolata ratllada.
Postres amb préssec i mató
Postres amb préssec i mató

Postres amb llet condensada

Si t'agraden les postres lleugeres, fes una ullada a aquesta. És fàcil de preparar. El procés de creació trigarà entre quinze i vint minuts. Aquestes postres són alguna cosa entre el gelat i la mousse. Refrigerar almenys una hora abans de servir.

Per cuinar necessitareu:

  • 500 ml de nata per muntar;
  • 250 grams de formatge cottage tendre;
  • 400 mil·lilitres de llet condensada;
  • 3 cullerades. culleres de cacau;
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla.

Cuinar unes postres amb llet condensada i nata: instruccions pas a pas

  1. Preneu un bol profund. En ell, combineu formatge cottage i 200 ml de llet condensada. Envieu-hi extracte de vainilla. Bateu la massa fins que estigui suau.
  2. Envieu-hi també la crema. Bateu a velocitat baixa fins que quedi esponjosa.
  3. En un bol a part, bateu amb el cacau i la llet condensada restant.
  4. Abocar-hinata i continueu batent. La massa de xocolata també ha de ser airejada, com la quallada.
  5. Agafeu una bossa ajustada, poseu suaument la pasta de quallada a un costat i la pasta de xocolata al costat. Talla la cantonada.
  6. Agafeu els gots, ompliu-los de postres. A continuació, poseu-ho a la nevera perquè es refredi una mica. Decoreu amb xocolata ratllada, baies, fruits secs i sucre en pols abans de servir.

Conclusió petita

El nostre article presenta receptes amb fotos de postres amb mató. T'ajudaran a crear àpats deliciosos per a nens i adults. Molta sort amb els teus dolços!

Recomanat: