2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pastís de formatge francès, la recepta del qual es comentarà a continuació, és una pastisseria delicada i dolça que es pot servir tant per a un esmorzar habitual com per a una taula festiva. Val la pena assenyalar que no hi ha res complicat per preparar un postre tan dolç. En aquest sentit, fins i tot aquelles mestresses de casa que mai no han estat aficionades a la cuina, poden fer-la.
Pastís de formatge francès: una deliciosa recepta de postres
Ingredients necessaris:
- margarina fresca refrigerada - tres-cents grams;
- farina de blat (preferiblement premium) - dues tasses;
- sucre vainillina per a la massa - a la punta d'una cullera petita;
- bicarbonat de sodi (no s'ha d'apagar en el futur) - mitja cullerada;
- sal - dos pessics per a la massa;
- formatge cottage de gra gruixut per farcir - cinc-cents grams;
- sucre per farcir - un got;
- ou de gallina gran per farcir - dues peces.
Pastís de formatge francès: recepta de massa
Per fer aquestes postres inusuals, hauríeu d'agafar un bol gran de plàstic i posar-himargarina cremosa refrigerada i dues tasses de farina de blat. Els dos ingredients s'han de fregar amb les mans perquè acabi amb una barreja greixosa. A continuació, a la massa preparada, cal afegir bicarbonat de sodi, dos pessics de sal de taula, una cullerada de sucre i una mica de vainillina. Després d'això, tots els productes s'han de barrejar, deixar de banda i començar immediatament a preparar el farcit.
Pastís de formatge francès: recepta de farciment de formatge
En un bol s'ha de posar formatge cottage de gra gruixut, i després s'hi han de trencar dos ous grans, afegir sucre i barrejar-ho tot amb una cullera per obtenir una massa cremosa de color groc homogènia.
Recepta de pastís de formatge francès: Formació de postres
Per preparar una pastisseria tan dolça, has d'utilitzar una paella profunda o una paella. També podeu agafar una safata de forn amb els costats alts. Així, la major part de la massa solta preparada s'ha de col·locar al fons del plat i compactar-la bé. A continuació, sobre la base de margarina i farina de blat, cal abocar el farcit de quallada, que ja s'ha fos una mica. Després d'això, el pastís de formatge francès s'ha de cobrir amb la massa restant.
Pastís de formatge francès amb formatge cottage: tractament tèrmic
Aquest inusual pastís de formatge cottage s'està preparant en un forn escalfat a 250 graus durant uns vint o trenta minuts. Passat el temps el pastís de formatgecal aconseguir-lo, i després refredar-lo amb aire fred just a la safata o paella on s'ha cuit. Si intenteu treure un pastís tan calent del plat, es desfà immediatament i no semblarà gaire atractiu.
Porció adequada
El pastís de formatge de mató francès es serveix a taula només refrigerat i tallat a rodanxes. També es recomana servir te calent, melmelada o melmelada a un postre tan dolç i inusual. Bon apetit!
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Formatge cottage sense greixos: calories per 100 grams. Formatge cottage amb crema agra: calories per 100 grams. Vareniki amb formatge cottage: calories per 100 grams
El formatge cottage fa referència als productes lactis fermentats, té un contingut baix en calories i s'obté per oxidació de la llet, seguida de la decantació del sèrum. Segons el contingut calòric, es divideix en formatge cottage sense greixos (contingut de calories per 100 g - 70%, contingut de greix fins a 1,8%), formatge cottage gras (19 - 23%) i clàssic (4 - 18%) . Hi ha moltes receptes de plats amb l'addició d'aquest producte
Bollos de formatge cottage: recepta. Com cuinar panets de formatge cottage poc realistes suaus
Els panets de mató es poden fer amb diferents masses. Tanmateix, el component principal d'aquesta base hauria de ser, en qualsevol cas, un producte lacti granular. Avui, la vostra atenció es presentarà amb diverses opcions per preparar pastes casolanes delicioses i suaus
Recepta francesa de pastís de poma. Pastís de poma francès "Tart Tatin"
La pastisseria francesa és considerada per molts com la més exquisida, una mica capritxosa, airejada i deliciosa. Se serveix per esmorzar, per postres per a un sopar de gala o només per prendre el te. Només cal que us imagineu un pastís de poma francès, i la vostra imaginació us porta immediatament als carrers de París a una taula en una cafeteria acollidora
