2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pensant en quin tipus de pastís cuinar, cada mestressa de casa vol sorprendre els altres amb la seva bellesa i complexitat. Una decisió inusual i difícil seria fer un pastís en forma d'avió.
Recepta "Avió"
Es poden trobar moltes receptes. Però en aquest cas, estem parlant d'una versió de galetes.
Ingredients:
- ous 4 peces;
- crema agra 0,4 litres;
- cullereta de bicarbonat de sodi;
- sucre i farina 400g cadascun;
- una peça taronja.
Cuina pas a pas
Els rovells s'han de separar de les clares i s'han de batre amb una mica de sucre. A continuació, afegiu la crema agra, la ratlladura de taronja i la farina barrejada amb refresc. Les proteïnes es munten amb la resta del sucre, en petites parts es barregen el contingut amb la massa. El resultat hauria de ser batut.
Ara hauríeu de coure una galeta en una làmina gran, però també es permet en parts. De la galeta acabada, cal tallar parts de l'avió i untar-les amb nata.
Podeu fer pastís de mantega, però amb crema agra el pastís "Airplane" també és molt saborós.
Requerit:
- crema agra 200 g;
- crema 200r;
- ½ tassa de sucre;
- vanillina.
Es barregen les restes de la galeta amb nata i s'unta totes les superfícies del pastís amb aquesta barreja. Després d'això, hauria de reposar durant una hora a la nevera.
Per a molts pastissos, la llentiscle s'utilitza per decorar. Per preparar-lo, necessites els següents ingredients:
- marshmallow mastegant 100 grams;
- cullerada d'aigua;
- sucre en pols;
- midó.
El volum d'aigua indicat s'afegeix al marshmallow, al bany maria, amb agitació, s'escalfa la massa fins que es dissol completament. A continuació, s'aboca sucre en pols a poc a poc, mentre el contingut de la cassola es barreja constantment. Quan l'esm alt espesseixi, pasteu-lo amb les mans sobre una taula esquitxada amb pols fins que deixi d'enganxar-vos a les mans. Envieu el llentiscle acabat a la nevera durant mitja hora, embolicant-lo bé amb una pel·lícula.
Per decorar el pastís "Airplane", poseu el llentiscle sobre una taula esquitxada de midó, pasteu-lo bé, enrotlleu-lo ben petit i cobriu el producte. Perquè les vores s'enganxin millor, podeu humitejar-les amb aigua. El pastís "Airplane" de bricolatge ja està llest.
Avió
Per cuinar, hauràs de comprar pastissos de galetes ja fets en una quantitat de tres peces. Per lubricar-los, cal fer una crema. Per a això, es cuina farinetes de sèmola espessa. Es necessitaran 600 mil·lilitres de llet, 3,5 cullerades de sèmola i dues cullerades de sucre. Quan les farinetes s'hagin refredat, s'han de batre amb 300 grams de mantega.
Entre els pastissos podeu posar qualsevol farcitdesig. Per decorar el pastís només cal nata i gelees de diferents colors. El resultat final no és massa dolç.
Pastís "Airplane" amb xarop
Per crear aquest producte, hauràs de fer un dibuix previ per tal que sigui més fàcil retallar els detalls de la galeta.
Llavors hauríeu de coure galetes o comprar-ne de fetes. Es retallen els detalls segons els patrons fets i es munta tot el pastís "Airplane". Els pastissos estan lleugerament remullats amb almívar. Cada capa de l'estructura s'ha d'untar amb nata per sobre de l'almívar, i després aplicar-la per les vores de manera uniforme per tots els costats amb un pinzell culinari.
Després d'això, l'avió es cobreix amb una barreja de xocolata fosa i nata. Així, la superfície s'anivella perquè el llentiscle quedi millor.
L'etapa més difícil és cobrir l'estructura amb llentiscle. Amasseu-lo, enrotlleu-lo ben petit, tapeu-lo i decoreu.
Així és com pots fer un pastís d'avió. Les fotos publicades a l'article ajudaran a fer-se una idea visual de la forma final. En general, hi ha moltes variacions, tot depèn de la imaginació mostrada. Amb una recepta, podeu cuinar productes de colors completament diferents entre si.
No importa quin pastís d'avió escolliu, es pot fer original i d'aspecte especial amb decoracions. Si ho fas tot pas a pas, obtindràs un deliciós producte solemne que farà les delícies tant d'adults com de nens.
Recomanat:
Crazy Cake - Pastís vegà de xocolata: recepta
Vegan Crazy Cake va aparèixer durant la Gran Depressió als Estats Units. Des d'aleshores, la recepta d'aquestes postres barates, senzilles i delicioses s'ha estès per tot el món. Intentem fer un "pastís boig" i nos altres
Chess Cake és les postres perfectes per a qualsevol celebració
Vols sorprendre a la teva família i amics? Després prepareu-los un original i espectacular pastís d'escacs. En aquest article, oferim diverses receptes per a la delicadesa original
Cheese cake: recepta amb foto
La recepta del pastís de formatge pot ser diverses interpretacions que són més populars en determinades cuines nacionals. Fins i tot una amfitriona sense experiència que té dificultats per pastar la massa pot preparar aquestes postres
Cake "Wheel" - un regal d'aniversari original
El aniversari se celebra anualment. Si un noi es converteix en el culpable de l'esdeveniment solemne, podeu presentar-li el pastís original Wheel com a regal. Considereu les opcions per dissenyar una obra mestra culinària
Pancho's Cousin: Pineapple Sponge Cake
De vegades, unes postres aparentment insignificants tenen un gust tan sorprenent que la seva aparença deixa de tenir importància. Això és exactament el que és un bescuit amb pinyes i trossos de gelatina en nata, que pot capgirar totes les idees sobre les postres clàssiques
