Madalena al microones en 5 minuts: receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Per als amants del dolç però no saben com cuinar-los, es va inventar un pastís de microones. Aquesta és una tendència força de moda que fins i tot algú que ja ha decidit que el forn no és per a ell pot cuinar. En aparença, el plat difereix poc d'un muffin comprat a una botiga. L'única diferència és que el pastís casolà s'elabora exclusivament amb productes saludables i no conté conservants ni altres substàncies poc útils.

En general, aquest plat s'anomena mugcake, un pastís dins d'una tassa. Cada persona, tard o d'hora, té la seva pròpia recepta preferida, la implementació de la qual no triga més de 5 minuts. Algunes opcions requereixen un esforç addicional i n'hi ha que fins i tot un nen pot gestionar.

Normes per fer cupcakes

Com en qualsevol altre plat, cuinar una magdalena en 5 minuts al microones en una tassa només tindrà èxit si es segueixen una sèrie de regles.

En primer lloc, la magdalena sempre puja molt. Si no tens ganes de rentar-teal forn, no ompliu el motlle més d'un terç. Alguns recomanen omplir la tassa a la meitat.

Podeu coure una magdalena no només en una tassa. Alguns utilitzen formularis de paper o fins i tot de vidre per a això.

Heu de treure el pastís del microones amb cura. De totes maneres caurà lleugerament, però si la tassa es mou bruscament, la magdalena esponjosa es pot convertir en una creps.

Podeu comprovar la preparació del plat de la mateixa manera que amb la cocció normal. Feu servir un escuradents, una broqueta o un partit per a això. Després de perforar-lo suaument, hauria de romandre sec.

Oreo Cupcake

Per un pastís ràpid sense farina i ous, agafeu 20 galetes Oreo, que es converteixen en una massa homogènia, un got de llet, 5 grams de llevat i 40-60 grams de sucre. Tot està ben barrejat i disposat en un motlle.

Aquest pastís es prepara en uns 4 minuts. Perquè el pastís sigui fàcil de tallar, cal que es refredi. Però això no fa por, perquè el plat es serveix a taula exclusivament fred.

Muffin de xocolata amb cafè

Escollint l'opció de com fer una magdalena al microones, molta gent vol aconseguir un muffin suau i fragant amb un agradable sabor a xocolata. Si ets un d'aquests, aquesta recepta és perfecta.

Per obtenir un sabor ric, necessiteu el següent conjunt d'ingredients:

• 70 grams de farina.
• 2 grams de llevat en pols.
• Un ou de gallina.
• 30 grams d'oli vegetal.
• 3 grams de vainillina o sucre de vainilla.
• 40 grams de cacaupols.
• 35 grams de llet.
• 70 grams de sucre.
• 6 grams de cafè instantani.

Els ingredients a granel es barregen en un bol separat i només després s'hi afegeix l'ou, la llet i la mantega. La massa resultant ha de ser uniforme tant en consistència com en color.

Ara és el moment de coure. La massa s'aboca en una tassa untada i es posa al microones durant un minut i mig. És millor configurar el mode a alt.

Espolvoreant el pastís amb sucre en pols, el podeu servir a taula. A algunes persones els agrada aquest plat amb gelat de vainilla.

Una altra versió de la magdalena de xocolata

Per cuinar un deliciós pastís de xocolata al microones, necessiteu un conjunt similar de productes:

• 90 grams de cacau.
• 15 grams d'oli vegetal.
• 90 grams de sucre.
• Només una mica de sal.
• 2 grams de llevat en pols.
• Ou de gallina.
• 90 grams de farina de blat.
• 55 grams de llet.

Podeu cuinar aquesta magdalena tant en una tassa gran com en diverses petites. Si esteu preparant una porció, tots els ingredients es poden barrejar immediatament en una tassa.

Es creu que el temps de cocció òptim és de dos minuts. Però de vegades cal reduir el temps o augmentar-lo. Això es pot entendre amb força facilitat. Una magdalena sobreexposada serà una mica gomosa.

Pastís de mel

Aquesta recepta de pastís de microones inclou no només la preparació del pastís en si, sinó també la nata. Així que en cuinar aquest platla coherència importa.

40 grams de mantega es fonen al microones durant 20 segons. Amb una forquilla, es barregen 50 grams de mel líquida, un ou i 3 grams d'extracte de vainilla al líquid resultant.

Ara afegiu mitja tassa de farina, 2 grams de llevat en pols, 20 grams de sucre i un polsim de farina. Es barreja tot a fons fins a obtenir una consistència homogènia i es cou al forn durant un minut i mig aproximadament.

Per a la nata, batem 80 grams de sucre en pols i 40 grams de mantega suavitzada. De mitjana, triguen entre 2 i 3 minuts a portar la crema a l'estat ideal.

Com a resultat, quan el pastís estigui llest, es treu del microones i es deixa refredar. Es posa una crema sobre un pastís preciós amb una xeringa pastissera. Alguns també decoren la part superior de la magdalena amb xocolata ratllada o pols de rebosteria.

Madalena de xocolata líquida

Aquest magcake té un ric sabor a mantega de fruits secs que podeu comprar per separat o fer el vostre propi. Caldrà una mica, només 20 grams.

En general, la recepta d'una magdalena al microones en 5 minuts inclou:

• 35 grams d'oli vegetal.
• 50 grams de llet.
• 40 grams de sucre.
• 45 grams de farina.
• 2 grams de llevat en pols.
• 1 gram de sal.
• 40 grams de cacau.

Tot, excepte la pasta de xocolata, es barreja en un bol a part. La tassa on es coure el pastís està acuradament lubricada amb oli i només després que hi hagi la massa, el farcit es col·loca al mig.

Cuina una magdalenanecessita a la màxima potència 60-70 segons. És millor servir el plat calent, ruixat lleugerament amb sucre en pols.

Madalena de maduixa amb cobertura cremosa

Aquesta és una d'aquelles receptes on es triga una mica més a cuinar una magdalena al microones. Per a la magdalena, agafeu el següent conjunt d'ingredients:

• Cullerada sopera de mantega suavitzada.
• 3 grams de vainillina.
• Quantitat desitjada de maduixes a daus (segons el vostre gust per la fruita).
• 6 grams de llevat en pols per a la massa.
• Un quart de tassa de farina.
• Un ou de gallina.
• 2 grams de canyella.
• 40 grams de sucre granulat.

Tot, excepte les maduixes, es barreja en un bol a part amb una batedora. La baia s'introdueix amb cura a la massa acabada. Posa el contingut del bol en una tassa untada i envia'l al microones durant un minut i mig.

Mentrestant, prepareu el glaçat. Per fer-ho, barregeu 20 grams de mantega fosa amb 50 grams de sucre i 2 grams de vainillina. La massa resultant s'ha de batre amb una batedora o batedora fins a la densitat que us sembli més òptima. La consistència de l'esm alt s'ajusta amb 20 grams de nata.

Quan la magdalena estigui llesta, hi ha dos escenaris. El primer és deixar el pastís en una tassa, abocar-hi glaçada i decorar amb pols de rebosteria. En la segona opció, podeu treure el pastís del motlle passant un ganivet pels costats del plat en què es prepara el plat. Després tot, com en el primer cas, s'impregna amb esm alt iespolvorear amb boles de sucre de colors.

Madalena de plàtan

Per als amants dels plàtans, aquesta és una manera senzilla d'aconseguir un àpat deliciós en pocs minuts. Heu de començar a cuinar posant un tros de mantega en una tassa i col·locant-lo al microones durant 10-15 segons literalment. En mida, n'hi ha prou amb una peça que pesi 15-20 grams.

S'introdueix un ou de gallina a la mantega fosa i s'afegeixen 20 grams de llet. Per introduir el puré de plàtan, el contingut de la tassa s'ha de batre bé amb una forquilla. Quan tota la massa es torna homogènia, s'hi afegeixen 60 grams de farina i sucre, així com 3 grams de llevat per a la massa.

La massa ben pastada s'envia al microones durant 70-80 segons. Abans d'utilitzar-lo, assegureu-vos de comprovar la cocció del pastís.

Molta gent diu que aquesta recepta de magdalenes en una tassa de microones no estaria completa sense una bola de gelat. La millor opció és la creme brulée.

Pastís de pastanaga sense ous

Per preparar una magdalena tan inusual al microones en 5 minuts, necessitareu el següent conjunt de productes:

• 2 grams de sal.
• 130 grams de farina.
• 40 grams d'oli d'oliva o vegetal.
• 50 grams de pastanaga ratllada finament.
• 20 grams de panses triturades.
• 2 grams de vainillina.
• 2 grams de llevat en pols per a la massa.
• 20 grams de fruits secs picats.
• 1 gram de canyella.
• 10 grams de suc de llimona.
• 1 gram de nou moscada.
• 100 grams de llet.

Refrigeratla llet es barreja amb suc de llimona i es deixa reposar durant 10 minuts. Mentrestant, la farina es tamisa i es barreja amb sucre, canyella, sal i llevat en pols.

Llet amb suc de llimona barrejat amb pastanaga, mantega i vainilla. És important barrejar bé aquesta part perquè després tot el pastís resulti cuit i saborós.

Els components solts i el líquid es barregen, barrejant simultàniament panses i fruits secs. Tan bon punt la massa sigui homogènia, ompliu-ne la tassa i poseu-la al microones durant dos minuts. Es recomana espolvorear el plat acabat amb mel.

Mugcake de coco amb llima

La magdalena no quedarà àcida, ja que no s'hi afegeix polpa de llima. Només s'utilitza una petita quantitat de ratlladura, que s'afegeix a la massa immediatament abans de coure i s'escampa sobre el producte acabat.

80-100 grams de farina es barregen amb 2 grams de llevat i 50 grams de sucre. Complementa aquest conjunt amb 80 grams de llet de coco. Si no es pot trobar, la llet es pot substituir per nata.

Quan s'ha barrejat a fons tota la massa, s'hi introdueixen amb cura 10 grams de flocs de coco i 3 grams de ratlladura de llima. Heu de pastar amb cura i lentament perquè la ratlladura no es desviï en grumolls amb patates fregides.

Aquesta recepta de pastís de microones d'1 minut impressionarà els amants dels pastissos de coco o els plats amb ratlladura.

La magdalena més fàcil

Aquells que no vulguin embolicar-se amb farina i pastar massa els encantarà aquesta recepta. La cocció es fa en dues etapes:

1. Un plàtan madur es barreja amb un ou i un quart de tassa de cacau. Tot pastar i barrejar amb una forquilla. Al cap d'un minut i mig, el cupcake està llest.
2. Els que no vulguin menjar un pastís sec poden fer el glaçat amb una vuitena part d'un got d'aigua calenta, 20 grams de sucre i la mateixa quantitat de cacau.

Només dos passos us ajudaran a cuinar una magdalena increïblement deliciosa al microones en pocs minuts.

Per tant, preparar unes petites postres per al te és una tasca fàcil i força factible. Podeu cuinar aquest plat com a esmorzar romàntic per al vostre ésser estimat. Podeu fer una magdalena perquè el vostre fill gaudeixi d'unes postres dolces després de l'escola. En general, de vegades val la pena mimar-se. Amb les receptes anteriors, mai ha estat més fàcil: 5 minuts i una magdalena al microones en una tassa està llesta!