2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Trobar una baia com el nabiu al nostre país és bastant senzill. És deliciós i té molts beneficis per a la salut. Les begudes d'aquesta baia han de ser consumides per tothom. Al nostre article, es consideraran diverses opcions per fer gelatina. Tria la que t'agradi.
Recepta 1. Kissel
Una baia com el nabiu no perd el seu sabor i propietats útils quan es congela. Per tant, es pot congelar amb seguretat a la reserva. Els nens poden afegir una mica de mel o sucre a la gelea de nabius ja feta, ja que la beguda els pot semblar àcida.
Per cuinar necessitareu:
- 70 grams de sucre;
- 200 grams de baies congelades (nabius);
- 1 cullerada cullerada de midó de patata.
Gelea de nabius congelada: recepta de cuina
- Aboqueu tres cullerades d'aigua a la paella, cobreix-les amb baies. Escalfeu-ho tot durant uns minuts.
- A continuació, extreu el suc de la baia. Per a aquests propòsits, podeu utilitzar un colador o una espremedora.
- Aboqui el crumble de baies amb dos litres d'aigua. Bullir després de bullir durant uns cinc minuts. A continuació, afegiu el sucre, remeneu.
- Agafeu un recipient, aboqueu-hi 150 ml d'aigua. Dissoleu el midó en el líquid, barregeu. Després d'això, afegiu-lo a la massa principal. Escalfeu la composició, però no bulliu.
- A continuació, retirar la composició del foc, afegir el suc prèviament espremut. Refredar la gelea resultant dels nabius i el midó. Serviu-ho en porcions!
Recepta dos. Gelea de lli
Considereu ara l'opció de fer gelatina de nabius sense midó. Aquesta beguda serà encara més útil. Està carregat de vitamines C i B, a més de magnesi, ferro i calci.
En aquesta recepta, les llavors de lli s'utilitzen en la preparació de gelea. Són bons per als intestins, els neteja, milloren el procés de digestió.
Per cuinar necessitareu:
- un got de nabius i la mateixa quantitat de sucre;
- un litre i mig d'aigua;
- 2 cullerades. cullerades de llavors de lli.
Cuinar gelatina a casa
- Primer de tot, rentar i assecar les fruites. Tritureu les baies amb sucre, coleu-les per un colador per separar el suc. El necessitareu més tard.
- Aboqueu aigua en una cassola, porteu-ho a ebullició. Després d'això, tireu-hi el pastís de nabius. Deixeu-ho bullir, espereu uns cinc minuts. A continuació, retireu el brou del foc, deixeu-ho refredar una mitja hora aproximadament. Durant aquest temps, la beguda s'infusió.
- En una batedora, tritureu els grans, tireu-los en un litre d'aigua bullint. Bullir durant uns quinze minuts. Durant aquest temps ha d'espessiraigua.
- Quan la gelea de lli estigui a punt, aboqueu-hi la decocció (ja, és clar, sense pastís) i el suc de nabius. Si vols, pots posar-hi el mateix gingebre o canyella.
- El millor és consumir gelatina de nabius calenta. Recordeu que aquesta beguda s'elabora amb llavors de lli, de manera que es deteriorarà ràpidament. S'ha de bullir tant com puguis utilitzar alhora.
La tercera recepta. Gelatina de grosella negra i nabius
Aquesta beguda refresca perfectament amb la calor, calma la set. A més del gust, m'agradaria dir que la beguda conté moltes vitamines i minerals.
Per preparar gelatina de nabius i baies necessitareu:
- 75 grams de midó de patata;
- 300 grams de nabius;
- 150 grams de sucre;
- 100 grams de nabius i tantes groselles negres.
Preparant una beguda
- Primer, esbandiu les baies i assequeu-les.
- Ratlleu les fruites amb un colador.
- Després del suc espremut, deixa-ho en pau.
- Aboqueu el pastís de baies en aigua calenta (necessitaran uns tres litres d'aigua). Cuini a foc lent durant uns deu o quinze minuts.
- A més, es filtra el brou. Al mateix temps, premeu bé el pastís, que després es llença.
- Reservar un got de brou per separat, posar la resta al foc, afegir-hi sucre, bullir.
- Dissoleu el midó amb el brou restant. Remeneu-ho bé.
- Quan el brou bulli al foc, aboqueu-hi el suc de baies. Bullir una mica.
- SegüentAboqueu el midó dissolt en un raig prim.
- Després d'això, traieu la gelea de nabius de l'estufa. Deixeu-ho refredar una mica. A continuació, serviu-lo calent o fred!
Recomanat:
Pastel de nabius o nabius finès
Brillant, tendre i cruixent alhora: aquest és un pastís de nabius finlandès. Per cert, en absència d'aquesta baia, podeu substituir-la amb seguretat per nabius. El gust no es deteriorarà i ningú notarà el canvi en les postres dolces. Fem una ullada més de prop a la recepta del pastís de nabius finlandès
Pastís de nabius finès: recepta de nabius frescos o congelats
El pastís de nabius finlandès és un deliciós postre que es prepara molt ràpidament i resulta increïblement saborós. Hi ha diverses maneres de preparar-lo, i avui volem compartir amb vos altres algunes receptes senzilles
Nabius: calories i beneficis. Nabius secs. Què es fa amb nabius?
El nabiu és un d'aquests aliments que té un gran impacte en tot el cos. Ajuda a combatre diverses mal alties que periòdicament agafen una persona de manera inesperada. Per tant, si necessiteu assistència ràpidament, els nabius són la millor solució, ja que eliminaran ràpidament tots els símptomes i, posteriorment, preveniran la mal altia
Gelatina i gelatina de compota. Com fer gelatina amb compota i gelatina
Vols unes postres refrescants? Us proposem que feu gelatina amb gelatina i compota. Aquestes postres no deixaran indiferent a ningú. Al cap i a la fi, és sense conservants, colorants i, per descomptat, molt útil
Pasta de nabius: ressenyes i aplicacions. Pasta de nabius "Lickbury": instruccions d'ús
Probablement cada segona persona conegui les propietats dels nabius. Després de tot, fins i tot els pediatres criden l'atenció de les mares sobre aquesta baia útil. Però sovint aquest coneixement es redueix a una cosa: els nabius milloren la vista. Resulta que aquesta baia també ajuda en altres situacions
