Nabius: calories i beneficis. Nabius secs. Què es fa amb nabius?
Nabius: calories i beneficis. Nabius secs. Què es fa amb nabius?
Anonim

El nabiu és una planta de fulla perenne que creix principalment a les parts del nord de Rússia. Perquè tingui un gust agradable, i també contingui les seves vitamines i minerals habituals, els nabius han de créixer precisament a les zones temperades. De vegades, algunes varietats poden suportar condicions encara més severes. El contingut calòric dels nabius és gairebé insignificant, té un gust àcid, per la qual cosa es troba sovint en diversos plats.

Moltes mestresses de casa estan segures que condimentarà el gust i no afectarà especialment el contingut calòric total de tot el plat. És important que qualsevol aliment augmenti les seves propietats beneficioses afegint aquesta baia. Aquest fet no és d'estranyar, ja que el producte ha estat reconegut com un dels més útils des de l'antiguitat.

calories de nabius

El contingut calòric de la baia
El contingut calòric de la baia

Cranberry és popular entre les persones que estan acostumades a controlar sempre la seva salut, ja que conté moltes substàncies actives. És important que el contingut calòric dels nabius depengui del tipus que tingui. Si el producte és fresc i sense processar, el contingut calòric és adequat: 46,4 kcal.

Les baies congelades tenen 18 kcal per 100 grams de producte. El més calòric s'asseca, ja que conté unes 308 kcal.

Si una persona té la intenció de perdre pes, hauria de consumir la baia fresca o congelada. Per regla general, l'ús d'un producte fresc no planteja dubtes. Però què es prepara a partir de nabius congelats? Aquesta opció és adequada per fer batuts i ni tan sols cal descongelar la baia congelada. També és fantàstic com a complement a cereals i amanides.

En perdre pes, és millor no utilitzar nabius secs en principi, ja que tenen gairebé 11 vegades més calories que els normals. Si encara cal utilitzar aquest producte, és millor fer-ho al matí. A més, la quantitat s'hauria de limitar a uns quants articles.

Benefici

Salsa de nabius agres
Salsa de nabius agres

No té sentit estudiar només el contingut calòric de la baia, perquè a més d'això, les seves propietats útils són informació important. Des de l'antiguitat, s'ha conegut no només com un producte per perdre pes, sinó també com una cura per a moltes mal alties. Qualsevol mesura preventiva es pot dur a terme a casa, només cal saber com preparar el producte, com consumir-lo.

Els beneficis dels nabius per a nens i adults són innegables, ja que contenen moltes substàncies actives. Té les propietats següents:

  1. Anti-escorbut.
  2. Diürètic.
  3. Antiinflamatori.
  4. Antimicrobiana.
  5. Antiviral.

En conseqüència, si un nen o un adult té un refredat i hi ha signes de mal de coll, pot beure un curs de decoccions o configuracions de la baia, com a resultat de la qual cosa s'eliminarà de la mal altia.

A més, les persones que tenen problemes amb la funció renal, a causa del qual el líquid s'excreta malament del cos, poden utilitzar baies, ja que no només ajuda a "curar" els ronyons, eliminar líquids, sinó també eliminar el cos. de toxines.

Per a aquells que pateixen de colesterol "dolent" alt, el nabiu serà una salvació, ja que reduirà significativament el seu nivell.

És important observar la reacció del cos, és possible una reacció al·lèrgica.

Aprimament

Plats amb nabius
Plats amb nabius

Com menjar nabius per baixar de pes? Una pregunta similar de vegades interessa no només a les noies, sinó també als homes. Per resoldre tots els problemes, la que es va crear va ser la dieta dels nabius, que és molt eficaç.

El contingut calòric dels nabius és només una petita part de la quantitat diària, de manera que no hi ha restriccions serioses sobre l'ús de baies.

La dieta implica l'ús del producte durant tot el dia. Al matí cal beure una beguda de fruita o un batut d'una baia, fer el mateix a la tarda i també utilitzar un petit grapat del producte. El sopar és idèntic, només s'ha de beure el líquid abans dels àpats.

Per descomptat, els nabius no són tot el que necessites per menjar. Cal seguir una dieta equilibrada adequada i les baies només serviran com a complement. És important recordar beure prou aigua.

A més dels plats de nabius similars en aquesta dieta, potsconsumir i una sèrie d' altres. Molts d'ells poden superar el nombre habitual de calories dels nabius, per la qual cosa cal menjar-los amb precaució, és a dir, en petites quantitats.

  1. Suc de nabiu - 46,4 calories.
  2. Morse - 27, 7.
  3. Compota - 13, 7.
  4. Kissel - 54 (millor beure casolà).
  5. Jam - 250.
  6. Pastís - 390.

Persones que no poden menjar nabius

Qualsevol variació de l'ús de baies està prohibida a les persones:

  • que tenen problemes greus amb el tracte gastrointestinal, així com un augment de l'acidesa del suc gàstric;
  • propens a l'acidesa;
  • mal alts de gota;
  • que tenen urolitiasi.

Més informació sobre els beneficis de les baies seques

nabius secs
nabius secs

Com ja s'ha dit, els nabius secs o secs són els més calòrics. Malgrat aquest fet, també té una sèrie de propietats útils:

  1. En primer lloc, les baies seques són un antioxidant natural. És per aquest motiu que els nabius poden afectar la salut i també poden rejovenir el cos i els teixits de la pell.
  2. A causa de la presència de vitamines, en particular del grup C, la baia és capaç de desenvolupar o crear un sistema immunitari, que ajuda a emmal altir amb diversos refredats amb molta menys freqüència. Aquest efecte es nota especialment quan una persona beu te a base de nabius secs. Després d'un curt període de substàncies nocives i destructives abandonen el cos de manera natural. Al cap d'uns dies, una persona es sentirà sana i vigorosa.
  3. Les dones propenses a la cistitis poden alleujar els símptomes amb suc de nabiu. A més, això es pot fer en qualsevol etapa de la mal altia.
  4. La presència de vitamines C i PP ajuda la baia a curar els vasos problemàtics. Per exemple, si hi ha una tendència a formar coàguls de sang, una persona pot consumir regularment suc o te de la baia, i aquest problema no es produirà en principi.
  5. Les dones embarassades poden menjar baies seques de tant en tant perquè l'estat del fetus sigui bo millorant la circulació sanguínia. A més, durant la mal altia, és millor que les nenes embarassades mengin nabius, perquè els medicaments greus estan contraindicats. La baia no només millorarà l'estat i destruirà els virus, sinó que també afectarà el benestar del fetus.

Ús culinari

Nabius a la cuina
Nabius a la cuina

En l'àmbit culinari, el producte s'utilitza com a ingredient principal per a diverses salses o mousses. Molts xefs prefereixen afegir algunes baies a un pastís o pastís dolç per crear un contrast de sabor. A més dels plats dolços, també s'afegeixen nabius al pollastre, a l'amanida i al pilaf.

Recomanat: