2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Vols unes postres refrescants? Us proposem que feu gelatina amb gelatina i compota. Aquestes postres no deixaran indiferent a ningú. Al cap i a la fi, no té conservants ni colorants i, per descomptat, és molt útil.
Ingredients
No totes les mestresses de casa saben com fer gelatina amb compota i gelatina. De fet, aquesta és una recepta molt fàcil i assequible que qualsevol mestressa de casa pot implementar. Primer, prepara un paquet de gelatina per a 15 grams.
Ara agafa la compota que vulguis. Tot depèn de quin tipus de postres vulguis. Pot ser maduixa, cirera, albercoc i altres compotes. A l'article, tindrem en compte la recepta per a dues porcions.
Compota i gelatina: recepta
Aquest postre s'elabora quan fa calor, podeu utilitzar els en blancs de l'any passat. Quan hàgiu obert el pot, escorreu el líquid en un recipient a part i aboqueu-lo a través d'un colador en una cassola de fons gruixut. Per a dues porcions, necessiteu dos gots de compota.
Posa el líquid al foc i escalfa fins a 65 graus. Deixeu de banda la paella i aboqueu-hi 15 grams (paquet) de gelatina. Cal remenar el líquid constantment durant 4-5 minuts.
Quan la gelatina estigui completament dissolta, aboqueu-la en bols i refrigereu fins que espessi. Per regla general, poseu la gelatina a la nit per assegurar-vos que es congeli.
Gelatina i gelatina de compota està llesta per utilitzar. Es pot donar a un nen sense cap problema, ja que no hi ha substàncies nocives en aquestes postres, i la gelatina és bona per a les articulacions. Encara que no és desitjable que els nens l'utilitzin cada dia.
Com fer gelatina de colors
De vegades queden compotes de diferents colors: vermell, blanc, groc. Després podeu fer unes postres de colors. Per fer-ho, cal fer mig got de gelatina com a la recepta anterior. A continuació, poseu una compota d'un altre color al foc, aboqueu-hi gelatina i deixeu-la refredar completament, però no a la nevera.
Un cop el líquid s'hagi refredat completament, aboqueu la compota acabada al mateix got on ja hi ha una gelea congelada. Ara poseu-ho tot a la nevera. Així que vam aconseguir unes postres de dos colors. De la mateixa manera, pots fer tres colors i fins i tot quatre. Tot depèn de la teva imaginació.
Consells per a pastissers
Si esteu preparant gelatina de gelatina i compota per a una taula festiva, heu de pensar bé en la presentació. Les postres es veuen molt maques si les feu acolorides i brillants. Per fer-ho, trieu compotes de colors saturats.
Pots posar una fulla de menta a la vora del bol. El verd combina bé amb tons vermells, bordeus i grocs. A més, s'obté una gelatina molt bonica i una gelatina de compota si poseu baies brillants a sobre de les postres,preferiblement fresc. Pot ser gerds, maduixes, groselles blanques o vermelles, etc.
Si la temporada ho permet, feu una compota amb baies i fruites fresques. Aleshores obtindreu una gran varietat de matisos. Si la compota no està ensucrada, afegiu sucre al gust.
Per tenir baies al mig de les postres, poseu-les en líquid i només després poseu-les a la nevera. No només és deliciós, sinó que també és molt saludable.
De vegades tens moltes ganes de cuinar unes postres refrescants i fredes, però no hi ha compota. A continuació, feu-lo de melmelada, diluint-lo amb aigua al gust. I després fer-ho tot segons la tecnologia. El suc de llimona millorarà el gust.
Recomanat:
Com fer compota amb baies congelades: combinacions delicioses i tecnologia de cuina
La congelació és una de les maneres més fàcils d'aprovisionar-se de verdures, baies i fruites que es mouen ràpidament. Gràcies a això, gairebé tot el complex de vitamines i microelements es conserva a les fruites, i tens l'oportunitat en ple hivern de mimar els teus éssers estimats amb plats i begudes delicioses. El material d'avui us dirà com fer compota amb baies congelades
Com fer gelatina de llet? Recepta amb gelatina
La gelatina de llet és una delícia comuna a Rússia. És una versió més econòmica, però no menys gustosa, de la coneguda panna cotta italiana
Com fer vi casolà amb compota?
És possible fer vi amb compota casolana? Tecnologia d'elaboració de vi a partir de compota. Com fer vi amb compota de poma, maduixa, raïm i cirera? La recepta clàssica per fer vi amb compota casolana
Com fer compota amb shadberry
Cada mestressa de casa cada dia ha de cuinar alguna cosa saborosa i saludable per a la seva família i, per cert, no només menjar, sinó també begudes. Una solució excel·lent a aquest problema serà la compota d'irgi. Té un gust original i també és molt útil. Com cuinar-lo, ho podeu esbrinar llegint aquest article
Com cuinar gelatina amb midó i compota: receptes i consells
Kissel de midó i compota: beneficis i perjudicis, elecció de "matèries primeres" per a la beguda, receptes de cuina. Consells: com cuinar gelea de midó i compota espessa
