2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Unes postres lleugeres, saboroses i brillants que queden bé tant a les taules diàries com a les festives: així es pot descriure la gelatina. Com cuinar aquesta deliciosa delicadesa? Tot és bastant senzill. Si utilitzeu la barreja acabada, fins i tot un nen pot manejar-la. Però encara és més saborós fer un plat de gelatina i suc o llet.
És una mica més difícil, però el resultat final val la pena l'esforç.
Gelea de fruita casolana: com cuinar
Les postres de fruita agradaran tant a nens com a adults. No perjudicarà la figura, però us permetrà gaudir plenament de l'excel·lent sabor. Necessitareu mig litre de suc de fruita, fruites o baies al gust, així com dues cullerades sense un turó de gelatina: aquest és el component principal de la gelatina. Com preparar aquest plat? Comenceu amb gelatina. Es pot produir com a tires o pellets per ser remullat en aigua abans de ser preparat. Utilitzeu les instruccions escrites a l'envàs del producte, perquè alguns tipus de gelatina són instantànies i només necessiten cinc minuts per preparar-se, mentre que les habituals s'han de deixar en aigua durant quaranta minuts. Mentre els grànuls o tires s'inflen, prepareu el suc. A més d'això, podeu prendre la compota com a base per a les postres,cacau o cafè. Abans d'utilitzar, el suc s'ha d'escalfar a foc lent durant uns cinc minuts. La gelatina inflada també s'ha de posar al foc i escalfar-la, no bullir. S'ha de dissoldre completament, després d'això podeu afegir-hi suc i barrejar-ho tot bé. Per estalviar temps, penseu en com preparar la fruita mentre la gelea es refreda. Podeu tallar-los o ratllar-los, deixar baies petites o fruites senceres.
Pots posar-ho tot en bols de vidre o fer servir motlles de silicona o de metall. Quan acabeu, aboqueu la part líquida als motlles i deixeu-ho tot a la nevera. Aprenent a fer gelatina casolana, podeu experimentar-hi. Per exemple, podeu utilitzar sucs de diferents colors i abocar-los en capes.
Com fer gelatina de llet?
Com fer una delícia de llet o crema agra més tendra i cremosa? Pràcticament el mateix que la fruita. Per exemple, feu una combinació original de llet i cafè. Els vostres convidats es sorprendran que hàgiu aconseguit fer una gelatina tan sofisticada i inusual. Com fer aquestes postres?
Preneu mig litre de llet sencera, tres o quatre cullerades de cafè mòlt, quatre cullerades de sucre granulat, una mica de sucre vainillat i una bossa de gelatina. Remullar la gelatina en 100 ml de llet freda. Bullir la resta amb sucre i vainilla. Escalfeu la gelatina inflada a la llet fins que es dissolgui completament. Afegiu una mica de la barrejaper llet, barrejar part amb cafè. Barrejar-ho tot bé. Aboquem al seu torn als motlles escollits per a les postres, esperant que la capa anterior s'endureixi completament. Podeu provar de fer una versió de dos tons o ratlles, i també deixar les parts lletoses per les vores, fent una capa de cafè. El millor és decorar el plat acabat amb xocolata ratllada, la qual cosa marcarà el gust d' altres productes.
Recomanat:
Boles amb llet condensada: unes postres delicioses
Les postres, preparades per les pròpies mans, són populars no només entre els nens, sinó també entre els adults. Us proposem que proveu de fer unes delicioses boletes amb llet condensada. Aquest plat us delectarà els dies laborables i també decorarà la taula festiva. A l'article trobareu una recepta detallada, així com aprendreu quins aliments heu de cuinar
Plàtans amb formatge cottage i iogurt: unes postres delicioses
Tots estem acostumats als plàtans com a fruita que satisfà ràpidament la gana. I amb quina freqüència en cuinem algun plat? Però d'aquesta fruita es poden cuinar unes postres excel·lents. Per exemple, el formatge cottage i el plàtan es complementen perfectament
Pastís de meló: unes quantes receptes de postres delicioses
Una de les postres més delicioses és un pastís de meló. Utilitzant-lo com a component principal, podeu obtenir gustos completament diferents de dolços. Penseu en diverses receptes que es diferencien entre si en la tecnologia de cuina
Gelea de crema: com fer unes postres
La gelatina de crema no només és deliciosa, sinó que també és un plat increïblement bonic. Els cuiners recomanen decorar-lo amb trossos de xocolata, baies i fruites. Aleshores, aquestes postres es veuran increïbles. Per preparar aquesta delicadesa, no cal gastar molt de temps i esforç. Aprendràs diverses receptes populars per al plat en aquest article
Gelea de baies: recepta casolana. Com cuinar gelea de baies congelades
La gelea de fruites i baies no només és molt saborosa, sinó que també és una beguda increïblement saludable. Es recomana utilitzar-lo per a persones que pateixen gastritis i úlceres d'estómac. Es cuina segons diverses receptes diferents, la més interessant de les quals es descriu a l'article d'avui
