2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El pollastre és la carn preferida de la majoria de la gent. Bastant barata, molt saborosa i plena de proteïnes saludables, la carn de pollastre es pot cuinar sense gaire esforç. Sobretot si feu servir una olla de cocció lenta. És absolutament fàcil de cuinar-hi. Simplement trieu una recepta que us agradi i proveu-la.
Cuinar ales en una cuina lenta: com triar un pollastre
Per tal que el resultat dels vostres esforços culinaris no decepcioni, és important escollir la carn adequada. Les ales han de ser fresques: de color rosa pàl·lid, amb pell elàstica i una lleugera olor dolça. El pollastre fresc no farà una olor forta. Pot haver-hi un lleuger to blavós. Si heu aconseguit triar correctament, només queda recollir una recepta per a ales en una olla de cocció lenta. Podeu guisar-los, coure-los o fregir-los.
Ales fregides a la cuina lenta
Preneu de set a vuit ales, 300 mil·lilitres de cervesa, espècies, pebre i sal. Esbandiu bé el pollastre, assequeu-lo amb tovalloles de paper o tovallons i talleu-lo a tendons. Poseu-lo en un bol multicuina i ompliu-lo de cervesa perquè la carn quedi coberta per dos terços. Sal, pebre i afegir espècies. Després de tancar la tapa, activeu el mode automàticplov.
Així obtindreu unes ales ben escalfades amb una crosta picant. Es mengen millor amb una salsa de 150 grams de crema agra, dues cullerades de mostassa, un grapat d'herbes, sal i pebre.
Ales amb patates a la cuina lenta
Per cuinar pollastre amb patates necessitareu 10 ales, un quilo de patates, maionesa, adjika, oli vegetal, sal, espècies. Esbandiu bé les ales, traient tot l'excés. Sal, pebre, afegir maionesa i salsa adjika i deixar marinar. Mentrestant, peleu les patates sense tallar-les. Aboqueu oli al bol multicooker, poseu el pollastre a la primera capa i les patates a la segona. Aboqueu la salsa restant de les ales i activeu el mode "cocció" durant quaranta o cinquanta minuts. El plat es serveix millor amb verdures i herbes aromàtiques.
Ales picants en una olla de cuina lenta
Si decidiu cuinar pollastre com a aperitiu per a la cervesa, i no només per dinar o sopar, és millor fer servir una recepta especial. Feu ales en una olla de cocció lenta amb espècies calentes. El seu aroma i sabor original són ideals per a una beguda espumosa. Per a quatre porcions d'aletes picants cuites en una olla de cocció lenta, necessitareu un quilo de pollastre, cúrcuma, condiment de pollastre, una cullerada d'adjika, uns quants grans d'all, pebre i sal. Peleu els alls, piqueu-los, barregeu-los amb cúrcuma, espècies de pollastre, adjika, pebre i sal. Cobriu bé les ales amb la salsa resultant i deixeu-ho durant mitja hora en fred perquè la carn quedi bé.marinat. Doblegueu les ales al bol del dispositiu, activeu el mode "cocció" i cuini durant quaranta minuts. En el procés, podeu donar la volta a les ales per fregir-les més uniformement. Quan la carn estigui a punt, serviu un aperitiu a taula. La combinació de carn de pollastre picant i sucosa amb cervesa clara o fosca no deixarà a ningú indiferent. Potser aquest aperitiu fins i tot es convertirà en el preferit entre la família i entre els convidats.
Recomanat:
Delicioses preparacions per a l'hivern, o Com cuinar lecho en una olla de cocció lenta?
La multicuina es considera avui dia un aparell indispensable a la cuina, ja que amb ella fins i tot una mestressa de casa sense experiència pot cuinar plats deliciosos i saludables. "Olla elèctrica" us permet guisar, fregir, bullir, coure, etc. Pot semblar increïble, però el dispositiu ajudarà a conservar i preparar els aliments per a l'hivern! Aquest article parlarà de com cuinar lecho en una olla de cuina lenta, un famós plat hongarès que cuinem cada any per a l'hivern. La recepta és molt senzilla
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Llengua de vedella: quant cuinar en una olla a pressió, en una olla de cocció lenta, recepta
La llengua de vedella bullida es considera una exquisidesa excel·lent que és ideal per als àpats diaris i els menús de vacances. No tothom cuina aquest plat quan descobreix quant de temps es cuina. Però hi ha maneres convenients que cada amfitriona pot gestionar. Quant de temps es cuina la llengua de vedella en una olla a pressió? Això es parla a l'article
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
