2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La ceba pertany a les plantes vegetals més antigues. Aquesta cultura va aparèixer a l'Àsia Central fa més de cinc mil anys. Els arqueòlegs de l'antic Egipte han trobat imatges a les parets de les piràmides i decoracions en forma d'arc. Els habitants d'Egipte creien que tenia poders màgics i, quan es portaven al pit, els proporcionaria la immortalitat, els salvaria de totes les mal alties i del mal d'ull. En el món modern, les cebes com a verdura curativa tenen un dels primers llocs. S'elabora una melmelada fragant, saborosa i meravellosa, adequada per al te amb pastissos dolços, per a la carn com a condiment i per al tractament de moltes mal alties. Se sap que la recepta d'una delicatessen (confitura) i un remei popular ens va arribar d'Itàlia.
Utilitat de la melmelada
- Una font meravellosa per al cos de ferro, fòsfor i vitamina E.
- Afavoreix la producció de glòbuls vermells al cos.
- Regula la pressió arterial ja que té molt potassi.
- Millora el funcionament del sistema nerviós i proporciona al cos l'energia que f alta.
- Amb normalutilitzant un remei popular, el tracte gastrointestinal funciona bé.
- L'ús regular de melmelada provoca l'aixafament de càlculs renals a la urolitiasi.
Melmelada de ceba: recepta
Un plat molt original, inusual i saborós és la confitura de ceba. No és difícil de preparar, però el gust i el color deixaran una impressió indeleble.
Components:
- 1 kg de ceba vermella.
- 200g de vi negre.
- 2 taula. l. oli d'oliva.
- 1 cullerada l. farigola.
- 2 cullerades. l. bàlsam. vinagre.
- ½ culleradeta sal de cuina.
- ½ culleradeta pebre de Jamaica.
Tecnologia de cuina
- Escalfeu l'oli en una paella.
- Fregir la ceba. Resultarà suau i transparent.
- Afegiu tots els altres ingredients de la llista.
- Cuini a foc lent fins que quedi espess.
- Repartir en pots estèrils i posar en un prestatge.
Melmelada de ceba per la tos
Una manera coneguda de tractar la tos és menjar aquest plat en un període de temps determinat. Aquest mètode ajuda el cos a fer front al refredat molt ràpidament.
Components:
- 3 unitats ceba vermella.
- 200 Sah. sorra.
- 1 cullerada l. mel.
Tecnologia de cuina
La melmelada de ceba per a la tos es prepara de la següent manera:
- Piqueu la ceba amb una batedora.
- Amb sucre granulat, donem temps a la ceba per infusió a taula.
- La confitura languideix fins que s'espesseix.
- Afegiu mel a un plat calent.
Prendre 3-5 vegades al dia.
Melmelada de ceba. Ressenyes
Segons les revisions, la melmelada s'utilitza a les famílies per tractar moltes mal alties. Mal de coll, mal de coll, úlcera gàstrica, tos en adults i nens, mal alties gastrointestinals─ aquesta és una llista incompleta de mal alties que tracta aquesta confitura.
Els pares parlen positivament de la melmelada com un remei meravellós per al tractament del mal de coll, mal de coll i tos en els nens. Et permet desfer-te d'aquestes mal alties el més aviat possible.
Molts consumidors assenyalen que utilitzen melmelada per prevenir mal alties durant el període tardor-hivern.
Com que els preparats farmacèutics no són adequats per a moltes persones a causa de les composicions químiques, utilitzen un remei popular tan provat com la confitura de ceba per tractar diverses mal alties.
Els consumidors observen que l'olor, per descomptat, és específica, però el gust és agradable i en un dia o dos podeu curar completament la tos amb un ús habitual.
Molta gent diu que la melmelada de ceba és una autèntica troballa màgica!
Melmelada de ceba per a les úlceres d'estómac
La medicina oficial de vegades no té èxit en el tractament de les úlceres d'estómac. I per això, el pacient té una desconfiança en els productes químics i els medicaments, per la qual cosa comença a confiar en els remeis a base d'herbes. Tot i que els remeis populars requereixen molt de tempsaplicació, els pacients estan preparats per tractar pacientment el tractament del cos. El remei popular mostra resultats sorprenents. És capaç de curar completament una persona que pateix aquesta mal altia en 6 mesos. Del nombre de productes en proporcions iguals que s'ofereixen en aquesta recepta, obteniu un pot de mig litre.
Components:
- 500g de ceba;
- 500 g de sucre sorra.
Tecnologia de cuina
- Pelar la ceba. Esbandida.
- Tallar a daus o barrejar en una batedora.
- Poseu la ceba en un recipient.
- Espolvorear amb sucre i barrejar lleugerament.
- Posar al fogó. Deixeu-ho bullir.
- Cuini a foc lent fins que estigui espessa i transparent.
- Deixeu refredar una mica la melmelada i poseu-la en un pot.
El plat està llest! Posem a la nevera. Prendre 30 minuts abans dels àpats. 4-5 vegades al dia.
Melmelada de ceba per a les úlceres d'estómac. Ressenyes
Molts pacients observen que si pren confitura de ceba abans dels àpats 3 r. al dia, una cullerada, el resultat serà molt feliç. Després d'un cert període de temps, arribarà l'alleujament. La mal altia deixarà de molestar, però, subjecte a l'adhesió a una determinada dieta.
Melemelada de tos de ceba per a nens
La medicina tradicional té una gran llista de tot tipus de receptes per al tractament de la gola i la tos en els nens. Alguns aliments resulten amargs i alguns són àcids; els nens no sempre gaudeixen prenent aquest medicament. I els pares tenen problemes amb els seus fills sobre el seu ús. Els nens es neguen a acceptar aquests plats. Però la delicadesa més deliciosa, dolça i saludable és la confitura de ceba. Si doneu melmelada als nens, 1 cullerada de postres incompleta cada 60 minuts durant 10 hores, l'endemà podreu veure una millora en l'estat del nen. Com fer melmelada de ceba per a la tos? La recepta per a nens es presenta a continuació.
Components:
- 0,5 kg de ceba dolça;
- 0,5 kg de sucre sorra;
- 1 litre d'aigua;
- 0,05 kg de mel.
Tecnologia de cuina
- Neteja i renta la ceba.
- Picar finament o batre en una batedora.
- Barrejar amb sucre.
- Afegir aigua.
- Posem a foc lent durant 3 hores.
- Afegiu mel a un plat calent.
- Refredar i abocar en pots estèrils.
La melmelada de ceba està llesta, poseu-la a la prestatgeria en un lloc fresc.
Important! Qualsevol remei popular s'ha d'utilitzar després de consultar un especialista i preferiblement en combinació amb les medicines tradicionals. No us automediceu, només pot agreujar la situació. Mantingueu-vos saludable!
Recomanat:
Pastís de ceba verda i ous: les millors receptes
Els pastissos amb ceba verda i ou són una delícia que pot cuinar qualsevol mestressa de casa. La massa es pot fer en només mitja hora, de manera que el dolç no us farà esperar gaire. Hi ha moltes opcions de cuina, de manera que qualsevol gurmet triarà la millor recepta de pastissos d'ou i ceba verda
Ceba bullida: propietats útils, calories i les millors receptes
La ceba bullida és un plat que a molts no els agrada des de petits. No obstant això, és extremadament útil. A més, no oblideu que s'utilitza sovint en moltes receptes pels francesos, i saben molt sobre el menjar deliciós
Llàgrimes de ceba o per què plorar de ceba
Què són les llàgrimes i d'on venen? Poques vegades pensem en preguntes tan superficials i alhora profundes. Des de l'escola, sabem que les llàgrimes són una reacció protectora del cos davant un entorn agressiu. Poden ser una reacció a la ira, una manifestació de ressentiment, desesperació i fins i tot felicitat. Però de vegades les llàgrimes poden ser una cosa tan òbvia que no ens les prenem seriosament. No obstant això, almenys un cop a la vida, la pregunta de per què plorem de ceba va venir a la ment de tothom
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
Escabetx de ceba per a amanida: delicioses receptes d'adob. Amanides amb ceba en escabetx
La gran majoria d'amanides diferents i de tot tipus requereixen ceba en vinagre. Amb ell, el gust dels plats es torna més refinat i l'olor picant d'una verdura no colpeja els convidats al nas des del llindar. Però, com solem adobar les cebes per a amanida? Només cal abocar el vinagre i deixar mentre tallem la resta d'ingredients! Des del punt de vista de la gran cuina, això és analfabet, mundà i simplement criminal! A causa de l'ús generós del vinagre, el gust més delicat d' altres ingredients de l'amanida s'arruïna
