Pastís "Princesa". Receptes amb fotos
Pastís "Princesa". Receptes amb fotos
Anonim

Els pastissos infantils "Princesa" són l'opció perfecta per a les vacances de les noies. La recepta de les postres en si pot ser diferent. El més important és el seu disseny original. Oferim diverses opcions.

Pastís amb princeses Disney. Foto de postres

És important organitzar-ho correctament. El pastís "Princesa" en si és fàcil de preparar. Considereu-ho tot en ordre.

pastís de princesa
pastís de princesa

Passegeu dos-cents grams de farina i dues cullerades grans de cacau en pols per un colador. Barrejar els ingredients. En un bol a part, batem els quatre rovells amb un got de sucre. Remeneu aquesta barreja i poseu-la al bany maria. A continuació, heu d'assegurar-vos que la temperatura puja a quaranta-tres graus. Es recomana utilitzar un aparell de cuina especial per a això. Assegureu-vos de remenar constantment amb una batedora. A continuació, traieu-ho del foc. A gran velocitat, batem la massa fins que es refredi completament, afegint-hi vainilla i una mica de sal. Hauria d'augmentar tres vegades o més durant aquest procediment. En diverses etapes, afegiu la farina i el cacau. Això s'ha de fer amb molta cura i estrictament en una direcció. La massa no ha de caure. Al final, afegiu-hi cent grams de mantega fosa. Enfornar durant aproximadament mitja hora. Refredar i tallar en terços.

Començant a preparar la crema. Barreja dos-cents grams de llet condensada amb dos gots de nata freda. El contingut de greix ha de ser almenys un trenta-cinc per cent. Batre amb una batedora a gran velocitat. La crema ha de quedar molt esponjosa. El més important és no interrompre'l. Untem tots els pastissos amb nata. Munta les postres en capes ordenades i uniformes.

Cobriu completament el pastís amb llentiscle. La superfície ha de ser molt uniforme. Amb llentiscle de colors, feu figuretes de princeses. Això requerirà molta habilitat. Si es desitja, es poden fer figures amb crema de mantega normal amb una xeringa de pastisseria.

Pastís "Princesa"

La recepta de postres és senzilla. Però el resultat és excel·lent i molt bonic.

Bateu quatre ous amb dues tasses de crema agra, la mateixa quantitat de sucre i quatre tasses grans de cacau en pols. Per remenar bé. No apagueu una cullerada petita de refresc amb vinagre i afegiu-la a la massa. Aboqueu i barregeu amb cura tres tasses de farina. Aboqueu la massa en una safata de forn i enforneu una galeta de gruix mitjà. Refredar-lo i tallar-lo a daus. Deixeu-los a un costat.

Ara comencem a preparar la crema. Munteu un litre i mig de crema agra amb dos gots de sucre granulat.

Començant a formar un pastís en forma de princesa.

pastissos de princeses infantils
pastissos de princeses infantils

Coloqueu cada tros de galeta a la crema. Col·loqueu-los ordenadament en forma de tobogan alt. Regar amb la nata restant. Deixar en remull durant diverses hores a la nevera.

Davant meuservir a la part superior per posar la figura de la princesa. Fes un vestit llarg de llentiscle blanc i rosa. Molt bonic i original.

Pastís amb princeses Disney. Com cuinar?

Aquest plat és racionat i molt festiu. Però requerirà molta feina preparatòria.

pastís de princesa
pastís de princesa

Primer, enfornem dos pastissos: un és més gran i l' altre més petit. Si es desitja, es pot fer amb diferents masses i amb diferents cremes. Talleu els pastissos en triangles iguals. Emboliqueu-los amb paper de menjar festiu. Estenem els trossos en forma de pastís de dos nivells. Decora amb figuretes fabuloses. Cal embolicar-lo amb cinta de rebosteria i una corda elegant. Ja està llest unes postres elegants.

Mini pastissos "Per a princeses"

Primer, anem a preparar la massa. Bateu dos ous amb mig got de sucre fins que aparegui una escuma blanca. Afegiu-hi un grapat de panses i una mica de fruita confitada. Aboqueu mig got de farina i una mica de llevat. Esteneu la massa als motlles perquè no arribi a la vora. Cuinar les magdalenes durant mitja hora i refredar.

pastís de la princesa disney
pastís de la princesa disney

Fes una crema amb mantega, sucre, vainillina i diversos colorants. Refredar-lo i transferir-lo a una manga pastissera. Posa "vestits" a les magdalenes. Col·loca figuretes de personatges de contes de fades a sobre. Resulta una porció de pastís "Princesa". Es pot servir.

Pastís "Berry Delight"

Aquest postre trigarà molt a cuinar-se.

foto del pastís de la princesa disney
foto del pastís de la princesa disney

PerComenceu comprant tres motlles desmuntables de diferents mides. La massa és molt alta en calories. Bateu vuit ous amb dues tasses de sucre i una mica de sal. Hauríeu d'obtenir una escuma esponjosa. A continuació, batre a poc a poc dues tasses de farina. Pastar bé la massa. Ha de ser uniforme. Aboqueu la massa en un motlle gran. Enfornar durant quaranta minuts. Deixar refredar i tallar en terços. Coure els nivells intermedi i superior de la mateixa manera. Per preparar la nata, batem la mató amb la nata i el sucre. Al final, afegiu-hi mantega suau. Posa la nata a la nevera.

Començant a muntar el pastís. Transfereix la nata a una manga pastissera. Connecteu les pells entre si. Decoreu les postres amb baies fresques i flors.

Va resultar un autèntic pastís de princesa: bonic, original i molt saborós. Als teus convidats els encantarà.

Postres de creps amb llet condensada

Aquest és un pastís "Princesa" molt senzill. Serà perfecte per als amants de les creps.

Per preparar la massa, escalfeu dos litres de llet a una temperatura de quaranta graus. Afegiu-hi una mica de sal, sucre i quatre ous. Batre amb una batedora fins que aparegui escuma. Aboqueu-hi la farina tamisada. La massa ha de quedar com una crema agra líquida. Al final, aboqueu-hi una mica d'oli vegetal. En una paella preescalfada, coure unes creps no molt fines. Per preparar la nata, batem la mantega amb la llet condensada. Unteu-hi cada creps i formeu un pastís. Fes una cobertura de xocolata i regeix-ho amb generositat sobre les postres.

Recomanat: