2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El pastís és un postre tradicional de qualsevol taula festiva. Per tant, l'aspecte del producte és important. Decorar pastissos amb flors els farà bonics. Oferim algunes receptes senzilles.
Maneres de decorar un pastís d'aniversari
Hi ha tres maneres més habituals.
Si se suposa un pastís amb flors, podeu utilitzar llentiscle. A causa de la seva densa consistència, s'assembla a la plastilina. Durant la cocció, podeu afegir qualsevol colorant. Per tant, podeu fer un llit de flors sencer amb llentiscle connectant els nens amb el procés de fer un pastís.
A més, les postres es veuen molt maques amb decoració de crema. Per a la seva aplicació, es recomana utilitzar una xeringa especial de rebosteria. A més, tot depèn de la imaginació i l'habilitat de l'amfitriona.
Els pastissos amb merengues petites en forma de margarides també semblen molt impressionants. S'han de preparar de manera tradicional.
Pastís "Ram de flors"
Preparar les postres en si és senzill. Tanmateix, es necessitarà un temps considerable per decorar-lo. Anem a detenir-nos en les etapes principals de l'elaboració d'aquest pastís.
1. Anem a fer primer la crema. Batre un got de crema agra amb el mateixquantitat de sucre en pols fins que aquest últim es dissol. La crema s'ha de refrigerar. Unes hores seran suficients.
2. Batre quatre clares, després afegir la resta de rovells. Barregeu-ho tot bé, afegiu-hi dues tasses de sucre i una mica de sal (s'han de dissoldre completament).
3. Ara comencem a afegir farina en petites porcions. Tot el que necessites és un got i mig. La massa s'ha de batre molt bé perquè no quedin grumolls.
4. Mitja cullerada petita de refresc per compensar el suc de llimona. Afegir a la massa i batre.
5. Aboqueu la massa en un motlle alt untat. Enfornar durant mitja hora. Comproveu la preparació del pastís amb un escuradents. Talleu-lo en tres parts i refredeu-lo.
6. Si teniu previst fer un pastís més alt, haureu de fer dos cupcakes.
7. Untar cada pastís amb nata. Apliqueu mastic a la part superior i als costats. Allisa-ho amb cura. Feu flors amb llentiscle multicolor. Decora les postres amb ells.
Pastís amb flors "Tenderness"
Les postres són fàcils de fer. Tritureu dos ous amb un got de sucre. Afegiu-hi una culleradeta de refresc apagat, cent grams de mantega i una mica de mel. Escalfeu la barreja a foc lent per augmentar el volum. Ara comencem a afegir a poc a poc tres tasses de farina. Pastar bé la massa i dividir-la en set parts. Enrotlleu cadascuna d'elles i enforneu, posant la temperatura a cent cinquanta graus. Refredar els pastissos i retallar-ne les vores.
Dos-cents cinquanta grams de mantega batuda amb una llauna de llet condensada. La crema ha d'estar homogènia. Lubriqueu cada pastís molt gruixut. Apliqueu mastic beix a la part superior i als costats. Alinear i tallar l'excés. Des de llentiscle de diferents tonalitats per fer flors. Decora tota la superfície de les postres amb ells.
El pastís de flors està llest.
Podeu preparar te fragant i servir postres a taula.
Pastís de xocolata
Les postres són fàcils de preparar i decorar.
Primer, cuidem els pastissos.
Agiteu un got de iogurt amb la mateixa quantitat de sucre. A continuació, aboqueu dues cullerades grans de cacau, la meitat de petita: refresc. Barregem la massa. Afegiu un got de farina. La consistència de la massa ha de ser similar a la de la crema agra mitjana. Enfornem el pastís durant mitja hora. Refredar i dividir en dues parts. Fem una crema amb 400 grams de crema agra, un got incomplet de sucre i una barra de xocolata fosa. Batre amb una batedora.
Aplica la meitat de la crema al primer pastís. Poseu la segona galeta. Apliqueu la crema restant a la part superior i als costats. Un pastís amb flors de llentiscle blanc (cal tallar margarides) resulta molt bonic. Les postres acabades es poden ruixar amb fruits secs picats.
Recomanat:
Com un pastís inusual es pot convertir en un element festiu inoblidable
Vols sorprendre a les persones més estimades? Hi ha un suggeriment: doneu-los un pastís inusual. De fet, ara els pastissers virtuosos creen autèntiques obres mestres que poden satisfer el gust més sofisticat, i no s'aturen aquí
Feu vi amb arç: amb fruites i flors
Considerem com s'elabora el vi d'arç. Aquest article ofereix una recepta clàssica: a partir de baies i una altra tecnologia no gaire normal, el processament de flors fresques i seques d'aquest arbre
Cuina de flors: flors comestibles
Fins i tot en l'antiguitat, les flors s'utilitzaven a la cuina. De les civilitzacions grega, xinesa i romana, les flors han arribat a la nostra taula. Alguns els mengem i no sabem que és una flor, per exemple, bròquil, safrà, coliflor, tàperes, carxofes. La cuina italiana està estretament relacionada amb les flors de carbassa, i la cuina índia amb els pètals de les roses més boniques
Cuinant un pastís d'amanida festiu
Proposem fer un pastís d'aniversari original a partir d'una amanida tradicional. Creieu-me, un aperitiu com aquest sorprendrà tots els convidats amb el seu bonic aspecte. El pastís d'amanida es pot fer amb els ingredients disponibles que es troben a la nevera: marisc, carn, aus, bolets, verdures, galetes i fruites. El refrigeri de full es remulla ràpidament i us delectarà amb gust i suc
Com decorar un pastís amb flors naturals: idees interessants amb fotos, escollir colors i consells per decorar pastissos
És fàcil decorar tu mateix un pastís amb flors fresques si coneixes alguns secrets sobre com compondre, escollir flors i preparar els cabdells. Les flors poden convertir-se en una decoració original per a les postres quotidianes i festives sense una gran inversió de temps i diners
