2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Proposem fer un pastís d'aniversari original a partir d'una amanida tradicional. Creieu-me, un aperitiu com aquest sorprendrà tots els convidats amb el seu bonic aspecte. El pastís d'amanida es pot fer amb els ingredients disponibles que es troben a la nevera: marisc, carn, aus, bolets, verdures, galetes i fruites. L'aperitiu bufat es remull ràpidament i delectarà amb gust i suc.
Amanida de coca de pollastre i bolets
Un plat nutritiu i fragant tant per a ús diari com per a ocasions especials. Productes necessaris: filet de pollastre en la quantitat d'un quilo, xampinyons (400 g), tres-cents grams de formatge dur, ous durs (4 peces). Opcionalment, podeu afegir ceba. Com a apòsit, necessitareu maionesa o crema agra.
Prebulliu el pollastre, traieu-li la pell, piqueu la carn finament. Fregiu la ceba picada, afegiu-hi els bolets i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Ratlleu els ous i el formatge en recipients diferents.
Començar a formar un pastís d'amanida: posar ½ part al fons d'un plat placarn, després heu de posar els ous, una part dels bolets amb la ceba i la meitat del formatge. Cada capa ha d'estar ben untada amb apòsit. Torneu a repetir en el mateix ordre i, a continuació, decoreu la part superior amb formatge ratllat finament o rovells d'ou. Refrigerar durant diverses hores i servir.
Amanida fortificada
El pastís de verdures és sempre rellevant i indispensable en la dieta de qualsevol persona. Es pot preparar un aperitiu durant tot l'any amb els vostres productes preferits. La nostra recepta necessitarà dues pastanagues, cinc patates, quatre ous i cebes. També heu de prendre dues remolatxes, all (un gra), nous triturades (cent grams), maionesa. Per a la decoració: qualsevol fruita i verdura.
Bulliu totes les verdures excepte les cebes i els alls fins que estiguin tendres. Ratlleu els productes refrigerats. Condimenteu les patates amb una mica d'oli vegetal perquè quedin sucoses.
Preparació del plat: la primera capa seran les patates, després les cebes, els ous, les pastanagues, el julivert, la remolatxa, els alls espremuts i els fruits secs. Cobriu totes les capes amb maionesa. Decoreu els costats amb remolatxa ratllada, a sobre amb nabius i fulles de coriandre.
Amanida de galetes
Has tastat mai aquest plat? Si no, ho recomanem molt. Aquesta és una gran alternativa al banal Olivier. Per tant, prepareu el següent conjunt d'ingredients: galetes salades de forma rectangular (tres-cents grams), una llauna de salmó rosa o salmó, formatge (100 g), ous de gallina (3 peces), un munt de cebes verdes, un clau. d'all i maionesa perrepostant.
Posar unes galetes en un plat pla, després formatge ratllat barrejat amb all, untar amb maionesa. Posem les galetes restants, la ceba picada. No ens oblidem del repostar. La següent capa serà peix triturat, després galetes salades i ous ratllats; aboqueu salsa de maionesa.
Anivellar uniformement l'amaniment per tota la superfície i espolvorear amb rovells ratllats. Perquè el pastís d'amanida de galetes estigui tendre, s'ha de mantenir a la nevera unes tres hores. En servir, tallar com un pastís dolç, els convidats ni tan sols s'adonaran en què consisteix de seguida.
Amanida de blat de moro
Ingredients: dos-cents grams d'arròs bullit, una llauna de blat de moro en conserva, quatre ous, carn de cranc (300 g), formatge (150 g). Per a la salsa: maionesa i all (barrejar). Com a decoració: blat de moro i tomàquets frescos.
Decorem el pastís d'amanida, sense oblidar de sucar les capes amb l'amaniment:
- posa 1/2 arròs al plat;
- mig ous ratllats;
- carn de cranc picada;
- tros de blat de moro;
- mig formatge ratllat.
A continuació, repeteix totes les capes. D'un tomàquet fresc, cal treure la pela, tallar una mena de roses de la polpa, que després decoren la part superior del plat. Cuina i comparteix delícies culinàries!
Recomanat:
Cuinant amanida "romana" segons receptes tradicionals
Recepta d'amanida romana baixa en calories amb foto. Descripció del procés pas a pas, llista de productes necessaris, algunes recomanacions, així com una segona opció de cocció
Com un pastís inusual es pot convertir en un element festiu inoblidable
Vols sorprendre a les persones més estimades? Hi ha un suggeriment: doneu-los un pastís inusual. De fet, ara els pastissers virtuosos creen autèntiques obres mestres que poden satisfer el gust més sofisticat, i no s'aturen aquí
Pastís amb flors: un postre festiu
El pastís és un postre tradicional de qualsevol taula festiva. Per tant, l'aspecte del producte és important. Decorar pastissos amb flors els farà bonics. Aquí teniu algunes receptes senzilles
El pastís és deliciós. Recepta de pastís fàcil i deliciosa. Deliciós pastís de kefir
La recepta d'un pastís deliciós i senzill pot incloure ingredients completament diferents. Després de tot, aquest producte casolà es cuina amb farcits dolços i salats. Avui us presentarem diverses maneres de preparar pastissos diferents. També val la pena assenyalar que es diferenciaran entre si no només pel que fa als farcits, sinó també en la massa
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
