2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Preparar begudes alcohòliques a casa és un procés força complicat que requereix l'equip adequat i la recepta adequada. Aquesta és l'única manera d'aconseguir un producte d' alta qualitat i segur. Per tant, moltes persones que volen fabricar aquests productes ells mateixos busquen unitats que siguin fàcils de manejar, que no requereixin coneixements i processos especials i, a més, siguin de baix cost. Tenint en compte això, molts trien dispositius com "Bielorússia".
Les fotogrames Moonshine d'aquest model són perfectes per als productors principiants que volen obtenir el seu producte amb el mínim esforç, sense aprofundir en les complexitats de la fabricació.
Paquet
Què inclou el kit amb la marca de la unitat "Bielorússia"? Els fotogrames Moonshine d'aquest model solen tenir una característica de lliurament estàndard d'aquests productes:
- Recipient de destil·lació, sovint anomenat cub. El seu volum és de 12 litres.
- Suhoparnik. Aquest producte està dissenyat per netejar el producte final.
- Més fred.
- Dosmànega d'alimentació que es connecta al subministrament d'aigua.
- Medidor d'alcoholèmia.
- Manual d'instruccions amb targeta de garantia.
- Llibre de receptes.
Funcions de disseny
Fem una ullada més de prop a aquest alambic clar de lluna (fabricat per Bielorússia, és a dir, LLC "BEL METAL PRIBOR"). Al mateix temps, aquest producte té un certificat adequat i una garantia de cinc anys.
El dispositiu està fet d'acer d' alta qualitat de 2 mm de gruix. Molts experts creuen que aquest és el paràmetre més òptim, perquè si utilitzeu menys làmines, el puré començarà a cremar-se i, amb un augment de gruix, el cost també augmenta.
El sistema de refrigeració es fa a partir d'una espiral, que està feta d'una canonada d'un metre de diàmetre. Aquest disseny es reconeix com a òptim per a ús domèstic amb aigua de l'aixeta.
Principi de funcionament
Immediatament cal tenir en compte que "Bielorússia" - alambics de llum de lluna del principi de funcionament més simple. Fins i tot un principiant pot gestionar el seu funcionament, ja que no cal controlar molts elements addicionals ni realitzar manipulacions innecessàries.
Traient el dispositiu de la caixa, primer s'ha d'esbandir a fons i fins i tot bullir. Després d'això, pots posar-te a treballar. Primer de tot, posen el puré, que ha de processar completament el sucre. Aquest procés es controla millor amb un dispositiu especial, encara que els moonshiners novells confien en el mètode popular per determinar la preparació,basat en la no-gasificació i el gust.
Braga s'aboca al recipient de l'aparell, que es posa al foc. Al mateix temps, tanqueu la coberta del dispositiu cargolant-la fermament amb l'ajuda dels dispositius de subjecció. Quan la temperatura del líquid arribi als 90 graus, que està controlada pel dispositiu adequat al cos de la unitat, començarà el procés de destil·lació. El vapor d'alcohol entrarà al sistema i passarà primer per l'assecador. S'hi dipositen olis de fusel i altres elements nocius. Aleshores, el vapor entra a la nevera. En aquest moment, s'ha de connectar amb mànegues al sistema de subministrament d'aigua. És gràcies a ella que es refreden els vapors, que es converteixen en líquid i surten de la unitat.
Val la pena destacar que és molt important escollir la recepta adequada i el procés tècnic adequat per fer una beguda de qualitat. És per això que el dispositiu es subministra amb una instrucció especial, que descriu les proporcions i els modes necessaris.
Dignitat
- El "Belarus Lux" original és un alambic clar de lluna, les ressenyes de les quals les deixen majoritàriament els principiants. Per tant, entre els seus principals avantatges hi ha la facilitat d'ús.
- Molt bona construcció i metall de qualitat. No reacciona amb els productes de fermentació i no emet substàncies nocives quan s'escalfa.
- Un producte versàtil capaç d'oferir un producte de qualitat a casa, fins i tot sense l'educació o pràctica especial de l'usuari.
- Garantia disponible.
- Un bon paquet que satisfarà gairebé completament el moonshiner modern que tot just comença a dominar aquest ofici.
- La capacitat del dispositiu té una boca bastant ampla, cosa que facilita la neteja després del seu ús.
Defectes
- En primer lloc, cal tenir en compte que el clar de lluna encara "Belarus Lux" té un vapor, que només neteja el producte. No funcionarà per donar-li un cert gust o olor.
- El termòmetre bimetàl·lic connectat al recipient dóna lectures amb un gran error.
- Una capacitat de 12 litres es considera massa petita. Per tant, els experts recomanen que fins i tot els artesans novells adquireixin alambic de lluna de Bielorússia (20 l).
- Aquest producte no és adequat per al seu ús amb plaques d'inducció.
- La manca d'un broquet especial a l'aixeta d'aigua dificulta l'ús de la unitat.
- El dispositiu està integrat. Això fa que l'estructura sigui més voluminosa i complica la seva posterior neteja. A més, aquesta solució tècnica no permet desactivar aquest element fent els vostres propis canvis al projecte.
Comentaris dels usuaris
Les ressenyes de "Bielorússia" de Moonshine encara són positives. Això es deu al fet que aquest dispositiu està pensat per a usuaris novells i té un cost baix. La senzillesa del disseny us permet començartreballar immediatament després de treure-lo de la caixa. Molt bona qualitat i la presència d'una garantia també van ser notades per molts moonshiners. El gruix de l'acer, la uniformitat de les costures i la fiabilitat de les pinces estan a un nivell força alt. El disseny és força hermètic i, quan s'utilitza, pràcticament no s'emeten les olors desagradables inherents al procés de llum de lluna.
Recomanacions d'experts
- El millor és comprar un model professional de clar de lluna "Belarus Lux". El seu cost és una mica més alt, però la mà d'obra està a un nivell decent. Al mateix temps, té algunes solucions de disseny que no estan disponibles en altres models.
- Recentment, han començat a aparèixer als mercats tota mena de falsificacions per a productes similars. No són de la mateixa qualitat i sovint estan fets de metall que es troba en un abocador. Podeu reconèixer aquests productes per la qualitat de les soldadures o el gruix de la paret. Tanmateix, és molt més fàcil fer una comanda directament al fabricant, la qual cosa elimina completament la possibilitat d'aconseguir una falsificació.
- Abans de començar a treballar amb una unitat nova, s'ha de rentar i fins i tot bullir. Durant la fabricació o el transport, és possible que alguns components hagin entrat al producte, cosa que podria afectar la qualitat final del producte.
- Aquesta unitat es subministra amb una junta especial, la finalitat de la qual és segellar la connexió entre la tapa i el recipient durant el muntatge. No obstant això, és important recordar que amb calefacció constant i funcionament a llarg termini, comels productes fallen ràpidament. Per tant, val la pena comprar les peces de recanvi amb antelació per no deixar-se agafar desprevingut.
- En utilitzar aquest disseny, és recomanable netejar el puré amb bentonita. Així, els elements secs que hi ha no es cremaran a la part inferior del contenidor i disminuirà la probabilitat que entrin al producte final. Al mateix temps, el gust de la beguda millorarà significativament, la qual cosa és molt important quan s'utilitza un vapor tancat.
- La qualitat del producte final depèn directament dels components utilitzats i de la recepta correcta. Per tant, cal recordar que la presència d'un dispositiu llest per funcionar no us converteix en un expert. En primer lloc, cal tenir cura de la seguretat de la beguda i només després del seu gust. No infringeixis les regles de destil·lació ni afegiu components al producte que puguin danyar el cos.
Avís
Abans de comprar un encara "Bielorússia", primer hauríeu d'estudiar la legislació vigent a la vostra regió, que regula la producció casolana de begudes alcohòliques. El fet és que a molts països es preveu responsabilitat administrativa i fins i tot penal per a aquestes activitats.
També és important recordar que si es vulnera el procés tecnològic es pot aconseguir el producte final que no es pot consumir. Si ho feu, pot provocar una intoxicació o ferides greus.
Conclusió
És hora de fer balanç de la consideració de la marca d'unitats "Bielorússia". Fotografies Moonshine d'aquest modelbastant pràctic i fàcil d'utilitzar. Tenen un baix cost i no requereixen coneixements o habilitats específiques per part de l'usuari. Tanmateix, el disseny no pot presumir de bones solucions tècniques que siguin característiques d' altres productes similars. Al mateix temps, aquest dispositiu és ideal per als principiants que estan aprenent els conceptes bàsics d'aquest ofici i no volen distreure's amb certes subtileses.
Recomanat:
Braga no fermenta bé: què fer? La temperatura òptima per a la fermentació del puré. Recepta de cervesa casolana per a la llum de la lluna
Què cal fer si el puré no fermenta? Per què passa això, les principals raons. Recepta de puré de blat amb i sense llevat. Com fer un puré de gra germinat? Quant de temps ha de fermentar el puré i a quina temperatura?
Com separar els "caps" i les "cues" a la llum de la lluna durant la destil·lació?
A causa de l'augment dels preus de l'alcohol i la disminució de la seva qualitat, així com l'augment dels casos d'intoxicació amb productes de botiga, la gent s'ha interessat més en la cervesa casolana i les seves característiques. Aquest article tractarà com separar els "caps" i les "cues" a la llum de la lluna
Com es pot suavitzar la llum de la lluna?
Podeu suavitzar la llum de la lluna de diverses maneres. Per a això, s'utilitzen sucre, llet, cítrics, així com molts altres additius. És molt important tenir en compte els consells i recomanacions dels destil·ladors experimentats per aconseguir una beguda alcohòlica de qualitat
Com suavitzar la llum de la lluna a casa: receptes populars, l'ús d'additius, consells i trucs
Per obtenir un producte de qualitat, no n'hi ha prou amb superar el puré. Gràcies a la suavització de la llum de la lluna, podeu obtenir una beguda de qualitat que no tindrà una olor específica, un gust agut. Com suavitzar la llum de la lluna a casa? En parlarem amb més detall al nostre article
Recepta de puré per a la llum de la lluna. Com posar puré a la llum de la lluna
Si decidiu començar a destil·lar, primer hauríeu d'esbrinar la recepta del puré per a lluna, ja que això és el més important en aquest negoci. Hi ha moltes opcions diferents que permeten obtenir una beguda amb un gust original