Com preparar panets

Com preparar panets
Com preparar panets
Anonim

De vegades es produeix una situació quan els convidats apareixen inesperadament a la porta i no és possible servir alguna cosa saborosa a taula. Aleshores, les receptes de delicioses pastes venen al rescat a pressa. Contràriament a la creença popular, un forn no ha de ser utilitzat per a aquests propòsits. Gràcies als electrodomèstics moderns, podeu cuinar ràpidament pizza, magdalenes i altres plats de manera senzilla i senzilla, i el més important. L'article presenta receptes de com fer panets amb pressa. Però primer és el primer.

Bollos amb pressa
Bollos amb pressa

Panets de pressa

Aquesta recepta et permet cuinar deliciosos pastissos en menys de mitja hora. Això requerirà quefir (300 g), la mateixa quantitat de farina, oli vegetal (n'hi ha prou amb una cullerada), una culleradeta i mitja de sal, així com dues cullerades de sucre i llevat en pols per a la massa. Si la crema agra estava a mà, llavors podeu fer-hofes-lo servir.

Com cuinar

Bollos dolços amb pressa
Bollos dolços amb pressa

Barreja la farina, la sal, el llevat i el sucre. Afegiu oli al kefir i introduïu gradualment la barreja seca preparada prèviament. Barregeu-ho tot bé fins a obtenir una massa suau. Ara talleu-lo a trossos petits (se n'obtenen unes 10 peces). Agafem una safata de forn, la cobrim amb paper de forn o l'untem amb oli. Hi posem panets, prèviament esquitxats amb llavors de sèsam i llavors de comí. El temps de cocció és d'uns 15 minuts. Tan fàcil i senzill d'aconseguir bollos amb pressa. Hi ha un petit truc. Per evitar que la massa s'enganxi a les mans, les podeu untar amb oli vegetal o humitejar-les amb aigua.

Deliciosos productes de forn ràpid
Deliciosos productes de forn ràpid

Afanya't pastissos

Aquesta recepta està dissenyada per a un temps de cocció més llarg. Tot el procés durarà aproximadament una hora. Per a 10 - 12 panets necessitareu els següents ingredients: un got de farina, una bossa de llevat sec, uns 25 g de sucre, una mica de sal, 100 ml de llet (cal prendre llet fosa), 2 ous de gallina (1 per a la massa i el segon per a la lubricació), un parell de cullerades d'oli de gira-sol. Aquesta opció de cocció requereix la presència d'un farcit. Per això, proveu-vos d'1 paquet de llavors de rosella, una mica de sucre, canyella i mantega, també pot ser útil la melmelada.

Com cuinar

La primera etapa és el tamisat de la farina. Aboqueu-hi el llevat i barregeu-ho tot bé. Ara afegiu gradualment tots els ingredients restants a la barreja resultant i amasseumassa. El procés ha de continuar fins que deixi d'enganxar-se a les mans. Després d'això, deixeu la massa durant un quart d'hora. Els panets ràpids poden tenir qualsevol cosa com a farcit, només es presenten algunes opcions a d alt. Quan la massa hagi pujat una mica, esteneu-la ben fina i poseu-hi un o altre farcit per sobre. A continuació, enrotlleu el rotlle amb cura. Ha de ser bastant dens. Després el tallem en 10-12 trossos, mentre que els panets no han de quedar massa prims. Col·loqueu-los amb el costat ample cap avall en una safata de forn. A continuació, unteu amb un ou perquè els panets quedin daurats, i poseu-ho al forn durant vint minuts. Règim de temperatura: 180-200 0С. El millor d'aquesta recepta és que sempre s'obtenen delicioses pastes amb pressa.

Recomanat: