Amanides lleugeres per sopar: ràpides, saboroses i satisfactòries

Amanides lleugeres per sopar: ràpides, saboroses i satisfactòries
Amanides lleugeres per sopar: ràpides, saboroses i satisfactòries
Anonim

Després d'un dia dur de treball, per regla general, no hi ha ni força ni ganes de cap delícies culinàries. En aquesta situació, les amanides lleugeres per sopar poden salvar la vida. La seva preparació no trigarà molt de temps i la seva gran varietat us permetrà triar fàcilment un plat per a tots els gustos. Quines amanides lleugeres pots fer per sopar?

Amanida amb crostons i mongetes

Un plat meravellosament senzill. En 10 minuts pots cuinar molt

amanides lleugeres per sopar
amanides lleugeres per sopar

amanida lleugera per sopar. La recepta només conté tres ingredients principals: mongetes vermelles en conserva amb tomàquet, cogombre fresc, un paquet de galetes (gust - gelatina amb rave picant). Escorreu el suc dels aliments enllaunats i aboqueu-los en un bol. Talleu el cogombre a tires i aboqueu-los per sobre de les mongetes, traieu un petit gra d'all, afegiu-hi crostons, amaniu-ho amb maionesa, barregeu i serviu immediatament. La recepta perfecta per a una amanida lleugera per sopar: ràpida, saborosa, satisfactòria, econòmica!

Amanida de pollastre fumat i mongetes

Si hi ha un pot de mongetes en conserva a la nevera, el problemaamb el menjar es pot considerar resolt. A partir d'ell podeu cuinar amanides lleugeres per sopar, no només per a vegetarians, sinó també per a carns. Agafeu un pit de pollastre fumat, talleu-lo a tires, barregeu-lo amb mongetes blanques i escabetx finament picats. Espolvorear l'amanida amb maionesa, barrejar. Durant la temporada verda, el sabor es pot millorar afegint anet, julivert i ceba verde.

Amanida "Ah, estiu!"

Les amanides lleugeres per sopar poden ser amb una combinació de productes molt inusual,

recepta de sopar d'amanida lleugera
recepta de sopar d'amanida lleugera

que en temporada sempre està a mà. No calen ingredients exòtics. Preneu un parell de cogombres i pomes, tres o quatre tomàquets petits i uns 200 g de prunes. Talleu totes les verdures i fruites a tires (deixeu un tomàquet i un parell de prunes), passeu a una amanida, amaniu-ho amb oli i vinagre, afegiu-hi una mica de sucre, salpebreu i barregeu-ho suaument. Decoreu la part superior de l'amanida amb rodanxes de tomàquet i pruna.

Amanida "Al mar, a les onades"

Preparant molt ràpidament també. Prepareu un pot d'algues i blat de moro, un paquet de carn de cranc o bastonets, un parell de pastanagues i maionesa. Tritureu les pastanagues amb un ratllador, talleu els bastonets a daus, obriu les conserves i escorreu-ne el suc. Barregeu-ho tot en una amanida amb maionesa, afegiu-hi una mica de sal i pebre.

L'amanida de verdures més senzilla amb rave

Amanida lleugera per als observadors de pes. Preneu un rave petit (verd),

recepta fàcil d'amanida de sopar
recepta fàcil d'amanida de sopar

cogombre mitjà, ceba, un parell d'ous durs, un parell de tomàquets grans i verdures. Verdures i oustallar a trossos, tallar les verdures, posar-ho tot en una amanida, salpebrar, amanir amb oli i vinagre i barrejar. El plat es pot cuinar sense ous, cosa que reduirà encara més el temps de cocció.

Proveu una deliciosa amanida de coliflor

El temps de cocció principal es dedica a bullir un petit cap de col (desmuntat en inflorescències) i un parell d'ous. Aleshores, tot és senzill: colar la col acabada, afegir una mica de sal, pebre, amanir amb oli i vinagre i una mica de sucre, afegir julivert picat i ceba verda. Damunt amb ous ratllats.

Amanida ràpida de naps

Si, per miracle, hi hagués un parell d'arrels de nap a la nevera, es pot considerar un sopar lleuger preparat. Peleu el nap i talleu-lo a tires fines, afegiu-hi sal, pebre, amaniu-lo amb una barreja de maionesa amb l'addició d'una ceba petita, tallada a daus. Remeneu l'amanida i empolvoreu-ho amb anet i julivert.

Recomanat: