Receptes d'amanida de bolets: populars, saboroses i senzilles

Taula de continguts:

Receptes d'amanida de bolets: populars, saboroses i senzilles
Receptes d'amanida de bolets: populars, saboroses i senzilles
Anonim

Les amanides de bolets són plats deliciosos i nutritius. Són ideals per a llaminadures festives i com a berenar diari. Hi ha moltes receptes per a aquesta delicadesa. Alguns d'ells es comenten als materials de l'article.

Cuinar un plat amb carn de gall dindi

Aquesta amanida conté els productes següents:

1. 300 grams de xampinyons frescos.

2. Una mica de verdor.

3. Pebrot dolç (almenys dues peces).

4. Pastanaga (1 verdura d'arrel).

5. Cap de ceba.

6. 400 grams de carn de gall dindi.

7. Un paquet de pèsols en conserva.

8. Uns quants tomàquets cherry.

9. 4 ous.

10. Salsa de maionesa.

11. Sal de taula.

12. Una petita quantitat de greix vegetal i pebre.

Aquest plat és una de les receptes d'amanida de bolets més interessants. Prepareu-lo d'aquesta manera:

  • La carn de gall dindi es talla a quadrats. Cal fregirplat amb l'addició de greix vegetal, sal i espècies.
  • Els bolets es renten. Talleu-los a trossos petits. Els bolets es couen als fogons de la mateixa manera que la carn de gall dindi.
  • El pebre s'ha de pelar, esbandir. Després es talla a rodanxes fines.
  • Els tomàquets s'han de tallar per la meitat.
  • Picar les pastanagues amb un ratllador i coure-les al foc amb greix vegetal.
  • La bombeta es neteja i es renta. Tritura a quadrats.
  • Els ous per a amanida s'han de bullir, tallats a daus.
  • Les verdures es renten i es tallen.

Tots els productes que formen l'amanida es posen en un bol fons, s'hi posen pèsols, maionesa, sal. Barrejar bé. La superfície de l'aperitiu s'escampa amb herbes i rodanxes de tomàquet.

Amanida amb xampinyons i verdures

Aquest plat es considera una de les receptes d'amanida de bolets més famoses. Per preparar-lo, necessites el següent:

1. 2 patates.

2. 100 grams de pèsols en conserva.

3. Ceba verde.

4. Petita quantitat de greix vegetal.

5. Pastanaga (2 verdures d'arrel).

6. El mateix nombre de cogombres en escabetx.

7. 200 g de xampinyons.

8. 2 ous.

9. Una mica de greix vegetal i sal de taula.

Els cultius d'arrel s'han de bullir. El mateix es fa amb els ous. Les pastanagues i les patates es tallen a quadrats. Els bolets es couen al foc amb l'addició de sal de taula i greix vegetal. Els ous i els escabetx s'han de tallar. Tots aquests components es col·loquen en una profunditatbol, afegiu-hi pèsols, verdures picades. Barrejat amb salsa de maionesa.

amanida amb bolets
amanida amb bolets

Aquest plat es considera una de les receptes d'amanida de bolets més fàcils. Sovint, les mestresses de casa preparen un aperitiu així i a molta gent els agrada.

Una altra opció interessant

La vigília d'un acte solemne, sempre voleu sorprendre la vostra família i amics amb una delicadesa inusual. L'amanida en capes amb bolets és una delícia per a aquesta ocasió. És bastant satisfactori i, a més, sembla molt atractiu. Per preparar aquest aperitiu necessitareu:

1. Patates bullides (2 peces).

2. Pernil (250 grams).

3. Dues cullerades grans de salsa de maionesa.

4. Ous durs (2 peces).

5. Pastanaga (1 verdura d'arrel).

6. 400 grams de xampinyons bullits.

Aquest berenar consta de capes, cadascuna de les quals s'utilitza una vegada. Es tracta d'una amanida de bolets molt gustosa, i no és gens complicat preparar-la. S'han de tallar tots els ingredients necessaris per al plat. Els bolets es tallen a trossos petits. Els productes s'han de disposar en un plat gran, cada capa s'ha de cobrir amb salsa de maionesa.

amanida amb bolets de full
amanida amb bolets de full

La seqüència d'ingredients ha de ser:

1. Patata.

2. Pernil.

3. Pastanaga.

4. Bolets.

5. Ous.

6. Salsa de maionesa.

Plat amb algues

Per fer aquesta amanida necessites:

1. Ceba blanca.

2. Ou.

3. Pastanaga.

4. Xampinyons (almenys 6 peces).

5. Api (una tija).

6. 150 grams d'algues.

7. Una cullerada gran de salsa de maionesa.

8. La mateixa quantitat de greix vegetal.

9. Una mica de pebre mòlt.

Una de les receptes d'amanida de bolets més populars és un plat amb algues i bolets fregits. Aquest és un plat interessant i nutritiu que és fàcil de preparar.

bolets amb algues
bolets amb algues

Es fa de la següent manera:

  • S'elimina l'excés de líquid del paquet de col.
  • Les verdures s'han de pelar i rentar.
  • Les cebes, les pastanagues i la tija d'api es couen al foc amb greix vegetal.
  • Afegiu bolets a la massa resultant i torneu a fregir.
  • L'ou s'ha de bullir i tallar-lo a quadrats.

Els ingredients necessaris per a l'amanida es combinen en un bol gran. També podeu afegir una mica de pebre negre al bol. A continuació, poseu una cullerada de salsa de maionesa al plat i barregeu la massa resultant.

Recomanat: