2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Malgrat que els pebrots farcits són el plat nacional de la cuina romanesa i moldava, també han guanyat una gran popularitat a Rússia. Al cap i a la fi, aquesta delicia és adequada tant per a una taula festiva com per a un dinar normal per a cada dia. Tot depèn de què l'ompliu i de quina salsa utilitzeu a l'hora de cuinar. Hi ha moltes opcions. Cada mestressa de casa que decideix agradar a la seva família i amics amb aquest meravellós plat comença a preocupar-se per la qüestió de quant cuinar els pebrots farcits. Això és del que parlarem ara.
Quant de temps cal cuinar els pebrots farcits?
Per regla general, aquest plat es prepara principalment a l'estiu o a la tardor. De fet, en aquest moment, el pebre és barat, i arriba a la nostra taula, com diuen, directament des del jardí, és a dir, completament fresc. Es cuina bastant ràpidament, en 30 minuts. El compte enrere ha de començar des del moment en què el plat bull. Tot es tracta de pebrots frescos. Què passa si utilitzeu congelatproducte? Quant cuinar els pebrots farcits que s'acaben de treure del congelador? Es prepararà en 45-50 minuts. Tingueu en compte que no cal descongelar-lo en cap cas, en cas contrari es pot convertir en pataca. Per tant, abans de treure el pebrot de la nevera, prepareu el farcit amb antelació. Així, mentre l'omples, no tindrà temps de perdre la forma. I això vol dir que farà les delícies dels vostres éssers estimats no només amb el seu sabor, sinó també amb el seu aspecte apetitós. Bé, ara ja saps quants minuts cal cuinar els pebrots farcits frescos i congelats. I, finalment, mirem una recepta senzilla per a aquest plat comú.
Pebrots farcits de carn i arròs
Per cuinar necessitem:
- pebrot;
- carn picada (porc, vedella o pollastre);
- arròs;
- cebes, pastanagues;
- sal, pebre, llorer;
- oli vegetal;
- pasta de tomàquet (opcional).
Primer de tot, hauràs de preparar el farcit. Per fer-ho, sofregiu la carn picada en oli vegetal en una paella, i a l' altra passeu les cebes i les pastanagues picades. Després barregem tots els ingredients, afegim espècies al gust i deixem coure a foc lent durant 10 minuts. L'arròs per al farcit també s'ha de preparar amb antelació. Per fer-ho, renteu-lo sota aigua corrent i llenceu-lo a aigua bullint amb sal. Portem l'arròs a mig cuit, el posem en un colador i esbandiu amb aigua bullint.
Després l'enviem a la paella amb el farcit de carn gairebé a punt i ho fregim durant tres minuts més.
El meu pebrot, talleu-ne la part superior i netegeu-ne acuradament les llavors. Ara podeu passar al procés de farciment en si. Omplim els pebrots preparats amb el farcit de carn, i els posem en una cassola perquè quedin tots amb la part oberta cap amunt. Ompliu amb aigua calenta, després d'afegir-hi una mica de pasta de tomàquet. Portar a ebullició, reduir el foc i tapar amb una tapa. I quant necessiteu per cuinar pebrots farcits, ja ho sabeu: trigarà 30 minuts. Bon apetit!
Espero que aquest article us hagi estat útil i ara ja no us preguntareu quant cuinar els pebrots farcits.
Recomanat:
Quant cuinar les patates al forn: consells útils. Quant de temps per coure les patates al forn
Per molt que els nutricionistes insisteixin que és millor servir verdures fresques com a guarnició de carn o, en casos extrems, bròquil o mongetes verdes, la majoria de la gent encara prefereix les patates comunes a aquests productes. Però els seus plats també poden ser útils, sobretot si els cuineu al forn. Però no tothom sap com triar la temperatura i el temps de cocció adequats. Per tant, primer cal esbrinar com i quant cuinar les patates al forn
Quant de temps es conserva la carn en gelatina a la nevera? Informació útil per a mestresses de casa
El berenar preferit de molts és la carn en gelatina. Tanmateix, el plat cuinat no sempre es menja d'una sola vegada. Hem de netejar el berenar en un lloc fred fins a temps millors. Moltes mestresses de casa estan interessades en aquesta pregunta: quant de temps s'emmagatzema la gelea a la nevera? Parlem-ne al nostre post
Com cuinar bolets? Consells per a mestresses de casa
Els bolets són molt útils. Es poden cuinar de diferents maneres. Per exemple, fregir, bullir o marinar. Per cert, aquesta darrera opció serà especialment saborosa si afegiu ceba i oli vegetal. I podeu crear una cassola meravellosa amb bolets. Com cuinar bolets al forn o al microones? La recepta d'aquest plat és senzilla
Quant cuinar manti. Quant cuinar manti en una olla de cocció lenta. Recepta per fer manti
Qui no ha tastat una manti fragant increïblement deliciosa? La majoria de mestresses de casa les cuinen segons les seves pròpies receptes, mimant a tota la família. Normalment es couen al vapor en un plat especial anomenat olla a pressió
Com netejar la carpa: consells per a mestresses de casa, preparar peix per cuinar, receptes interessants per a plats de peix
Poques persones saben com netejar correctament la carpa. Té una coberta molt densa d'escates petites. És molt difícil eliminar aquestes escates dels peixos. Per tant, la qüestió de com netejar la carpa de manera ràpida i correcta és sempre rellevant. Els mateixos pescadors i les seves dones intenten inventar nous trucs que els ajudin en una activitat tan útil i poc agradable. Els aficionats als plats casolans de peix de vegades ho tenen difícil
