Quant cuinar manti. Quant cuinar manti en una olla de cocció lenta. Recepta per fer manti

Quant cuinar manti. Quant cuinar manti en una olla de cocció lenta. Recepta per fer manti
Quant cuinar manti. Quant cuinar manti en una olla de cocció lenta. Recepta per fer manti
Anonim

Qui no ha tastat una manti fragant increïblement deliciosa? La majoria de mestresses de casa les cuinen segons les seves pròpies receptes, mimant a tota la família. Normalment es couen al vapor en un plat especial anomenat olla a pressió. És una mica semblant a un vapor. Però si la caldera doble té moltes funcions, l'olla a pressió només està destinada a preparar el plat asiàtic especificat. Tot i que els plats moderns preveuen el seu ús per a diversos propòsits. Fins fa poc, el plat era força exòtic, però per a molts era capaç de substituir les boles de massa. Les mestresses de casa ja determinen a simple vista quant cuinar manti.

Quin és el secret de la manti

El sabor d'un plat depèn en gran mesura de la carn utilitzada. Tradicionalment, es tracta de xai barrejat amb vedella. Les mestresses de casa modernes afegeixen porc. Els manti són extraordinàriament saborosos i sucosos si es cuinen immediatament després de cuinar-los. I quant cuinar manti congelat, que podeu comprar a la botiga? Es troben al mateix congelador al costat de boles de massa autòctones. No cal descongelar-los abans de cuinar-los. Simplement, podeu deixar reposar a temperatura ambient durant 10-15 minuts.

quant cuinar manti
quant cuinar manti

Per preparar el plat, cal abocar aigua al fons de la cassola perquè no toqui la vora inferior de l'últim nivell. Després de bullir el líquid, cal posar el nivell inferior amb manti. Perquè no s'enganxin al fons, les mestresses de casa experimentades lubriquen la superfície amb oli. També ha d'haver una distància entre els productes. Quant cuinar manti en una olla a pressió? Al cap d'aproximadament mitja hora, es pot servir un plat fragant a taula. Si els manti són de mida gran, haureu de processar-los durant 40 minuts. Però aquest és el temps màxim.

Manti de cuina sense olla a pressió

Però, què passa si no tens a mà l'aparell que necessites per cuinar? El més important és recordar que hi ha una sortida a qualsevol situació. A més, ningú prohibeix utilitzar l'invent i la fantasia del mestre. Quant de temps per cuinar manti sense plats especials?

Manti es cou al vapor. En conseqüència, els plats especials es poden substituir per una caldera doble convencional. Els gurmets no aconsellen fer malbé el plat cuinant amb aigua. A partir d'això, perdran la seva singularitat i originalitat.

I si no hi ha caldera doble ni olla a pressió? I aquí no t'has de molestar. Com cuinar manti en una paella? Cal agafar un colador metàl·lic que es col·loca en una paella. Més accions, com en el cas de la cuina tradicional. És cert que aquest mètode no cuina un gran nombre de manti. Per a diverses persones, haureu de fer diverses aproximacions.

Manti guisat

quant cuinar manti congelat
quant cuinar manti congelat

Tothom està tan acostumat a la preparació tradicional d'aquest plat que ni tan solspenseu que es pot guisar amb verdures o fregir. Per apagar manti, cal agafar una paella profunda, picar les verdures. Escalfeu una paella amb oli, poseu-hi verdures, mantingueu-hi. Damunt amb aigua. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui fet. Si afegiu pasta de tomàquet, el plat resultarà més sucós, amb un sabor ric. El seu aroma atraurà tota la família a la cuina.

Manti fregit

quant cuinar manti en una olla de cocció lenta
quant cuinar manti en una olla de cocció lenta

Per cert, la cuina Dungan té un plat a part: manti fregit. Es poden servir amb julivert i anet ben picats. L'escorça cruixent de manti resultarà tendra i picant. Per dins, serà tendre, i per fora - cruixent a les dents. En fregir, les mestresses de casa no s'han de preguntar quant cuinar manti. En fregir i guisar, una rica aroma de carn passarà per la cuina. La majoria de les hostesses poden sentir l'olor de la preparació.

Cuinar un plat en una cuina lenta

La tecnologia moderna facilita la feina de les mestresses de casa. El mateix amb el multicooker. Substitueix amb èxit molts dispositius. Quant cuinar manti en una olla de cocció lenta si no hi ha instruccions específiques de cuina al llibre de receptes? Aquesta pregunta la fan els que han comprat recentment aquest electrodomèstic per a la seva cuina.

Un llibre de receptes podria ajudar a una amfitriona sense experiència, però només hi ha passos i recomanacions, i no hi ha temps de cocció exactes. És important recordar que els plats es preparen moltes vegades més ràpid i més saborosos en una olla de cocció lenta que en els fogons.

quant cuinar manti en una olla a pressió
quant cuinar manti en una olla a pressió

Si no hi ha un tracte especiala la pantalla de l'aparell, podeu cuinar completament un plat asiàtic en el mode "Steamer". Com sabeu, una olla a pressió i una caldera doble són gairebé el mateix.

Els mantis prefabricats es col·loquen a la safata multicooker. S'aboca aigua al bol. S'ha d'instal·lar tota l'estructura al dispositiu i s'ha d'activar el mode "Steamer". Quant cuinar manti en aquest mode? Per a productes semielaborats de mida petita, n'hi ha prou amb uns deu minuts preprogramats. Si la mida és més gran, podeu posar deu minuts més o canviar l'hora immediatament.

Recepta de cuina

Els mantis comprats són en molts aspectes inferiors a un plat cuinat per tu mateix. La recepta d'un plat asiàtic és molt senzilla, malgrat les formes complicades.

Per cuinar, cal agafar farina, ous, sal, una mica d'aigua. Pastar una massa ferma. Per al farcit, podeu utilitzar carn picada amb ceba, carn-patata o farcit de carn-carbassa. En aquest cas, és desitjable tallar les patates a daus. Condimenteu el farcit al gust.

com cuinar manti en una paella
com cuinar manti en una paella

Estreneu la massa no molt fina. Retalla els quadrats en què vols posar el farcit. Cec qualsevol forma convenient. A diferents països asiàtics, la forma del plat és diferent. Després d'haver modelat un nombre suficient de manti, podeu procedir a la seva preparació.

Hi ha una recepta per a hostesses, que és ideal si els hostes són a la porta, però no hi ha temps per esculpir manti individual. En aquest cas, la massa no es talla. El farcit es col·loca sobre la capa enrotllada. El rotllo està enrotllat, que és el que necessiteucuinar. El rotllo acabat es talla en porcions i se serveix calent, espolvoreat amb herbes.

Així és com de fàcil i sense problemes pots cuinar un deliciós plat asiàtic perfumat. És perfecte per decorar una taula festiva o per a un sopar familiar relaxant. Els familiars apreciaran l'èxit de l'amfitriona. Potser, a mesura que us acostumeu, el cuinareu més sovint. Esperem que amb el temps aquesta delicadesa es converteixi en una corona a la teva taula.

Recomanat: