Panets de fruita: una recepta senzilla de postres

Taula de continguts:

Panets de fruita: una recepta senzilla de postres
Panets de fruita: una recepta senzilla de postres
Anonim

Vaja, això és una cosa molt interessant! Els rotllets de fruita són unes postres excel·lents, un esmorzar deliciós i una delicia apetitosa per al te. Aquesta és una manera agradable, tendra, saborosa i fàcil de gaudir. Sí, i els rotllos de fruita es preparen ràpidament. Descobrim junts què és i com preparar aquestes interessants postres.

Rotllets de fruita
Rotllets de fruita

Rollets de fruita

És difícil dir que aquests rotllos tinguin alguna cosa a veure amb el Japó i els rotllos i el sushi normals. El més probable és que la recepta la va inventar a Europa un especialista en cuina aleatòria, però aquestes postres van ser tan populars que la seva recepta es va estendre ràpidament per tot el món.

La majoria de les vegades, els panets dolços s'elaboren amb creps fines d'ou, cremós, formatge cottage o farcit de formatge i amb l'addició de baies i fruites. Però per als rotllos de fruita a casa, podeu utilitzar les creps o el pa de pita més senzills.

Com a salsa que decora els rotllos o se serveix per revelar-ne el gust, podeu utilitzar diversos xarops, com ara baies, caramel, xocolata. És molt saborós afegir-hi melmelada de taronja i gingebre com a salsa. Sabor increïble!

Aviat coneixerem la recepta dels panets de fruita, no puc esperar a veure com tenen el gust.

Rotllets de maduixa amb xocolata
Rotllets de maduixa amb xocolata

Ingredients

Per preparar-los, necessites productes senzills i assequibles.

Per a creps:

  • 2 ous;
  • 2 culleradeta midó;
  • 2 culleradeta sucre;
  • 1 culleradeta cacau.
rotllos de préssec
rotllos de préssec

Per farcir:

  • 50g de formatge mascarpone;
  • 1 culleradeta sucre de vainilla;
  • 1 kiwi;
  • 1 préssec en conserva.

Podeu substituir el formatge per ricotta o mató, després de fregar-lo per desfer-se dels grumolls i els grans. També pots prendre qualsevol de les teves fruites preferides, com ara maduixes, cireres, peres, taronges. Traieu-los de la melmelada o utilitzeu fruites i baies fresques.

creps de gofres
creps de gofres

Pacakes

Comencem a cuinar rotllos amb creps, són fàcils de preparar, però no tothom està familiaritzat amb fer pancakes sense farina. Aquestes creps són molt més primes i tendres, és molt convenient embolicar-hi diversos farcits. Comencem.

Com que tindrem dos colors de creps: blanc i xocolata, els ingredients s'han de dividir per la meitat. Comencem pels blancs. Batre amb una batedora 1 ou, 1 cullerada de midó i una cullerada de sucre, batre bé fins que aparegui l'escuma d'ou.

Encendre la paella, untar-la amb oli. No el reguis en excés, no necessitem una creps greixosa, agafa un pinzell i pinzella lleugerament la superfície de la paella,perquè la creps no es cremi.

Fregeix la creps d'ou pels dos costats, vés amb compte en donar-li la volta, es pot trencar fàcilment.

Els creps a punt, retireu-los i deixeu-los refredar.

El pancake de xocolata es prepara exactament de la mateixa manera, només cal afegir una cullerada de cacau. Després de fregir-lo de la mateixa manera pels dos costats, treure de la paella, deixar refredar i agafar el farcit.

Tingueu en creps
Tingueu en creps

Cuinar panets de fruita

Peleu la fruita i talleu-la a rodanxes grans i oblonges. En primer lloc, una creps blanca s'ha d'untar amb formatge a la meitat. Col·loqueu una rodanxa de préssec en tota la seva longitud i empolseu-ho amb sucre vainillat. Enrotlleu la creps i reserveu-la.

Fes el mateix amb una creps de xocolata, posant-hi kiwi.

Talleu els rotllos acabats a trossos que us convinguin, poseu-los en un plat pla amb un patró d'escacs, decoreu-los amb els vostres ruixats preferits i un deliciós xarop perfumat.

rotllos de fruita
rotllos de fruita

Tenim panets dolços tan deliciosos. Prepara te i convida la teva família a taula.

Recomanat: