Galetes Oreo: llaminadures tradicionals americanes

Galetes Oreo: llaminadures tradicionals americanes
Galetes Oreo: llaminadures tradicionals americanes
Anonim

Les Les galetes Oreo són delícies tradicionals dels Estats Units d'Amèrica. Ara estan marxant triomfalment pel món. Dues meitats de xocolata cruixents, enganxades en forma d'entrepà amb crema de mantega, tenen un sabor inoblidable. Si no saps on comprar galetes Oreo però realment vols provar-les, pots fer-les a mà a casa.

galetes oreo
galetes oreo

Història del dolç popular i alguns detalls

Els nens nord-americans han ideat tot un ritual, segons el qual cal menjar galetes Oreo. Cal separar les meitats, llepar el farcit d'ambdós i, submergint-se amb llet, menjar-se la massa cruixent de xocolata. Sí, sense llet, aquestes galetes no seran tan perfectes. Per tant, podem dir que aquesta beguda és un complement imprescindible a aquesta delicadesa.

Quin és l'origen del nom de galetes Oreo, fins i tot als seus fabricants els costa respondre. Va aparèixer l'any 1912 al mercat britànic. La crema estava amb dos farcits. Una d'elles era la cremosa tradicional. I el segon, la merenga de llimona, per alguna raó va resultar impopular. Però la crema de mantega va batre tots els rècords. El disseny del dolç va canviar, a més, es va fer amb diversos additius. Però el gust original és el més estimat i popular, sobretot entre els nens. La segona opció igualment encertada, -Sandvitx de vainilla amb farcit de crema de xocolata.

galetes oreo a Moscou
galetes oreo a Moscou

El color fosc de les galetes tradicionals Oreo es deu probablement a l' alt percentatge de contingut de cacau. Però alguns m altractats difonen el rumor que el sutge és un dels components de la dolçor.

Per protegir-te dels productes de baixa qualitat, cuina les teves galetes preferides a casa. Però no oblideu que les galetes Oreo són extremadament altes en calories. La combinació d'un alt percentatge de greixos amb una gran quantitat d'hidrats de carboni contribueix a la ràpida deposició de les reserves de greix en excés. Per tant, en part, només es pot alegrar que no sempre es puguin comprar galetes Oreo a Moscou i altres ciutats de Rússia. Si no teniu por de fer malbé la figura, intenteu cuinar-la a casa. A més del seu sabor insuperable, té un aspecte molt atractiu i es pot utilitzar per decorar pastissos i cupcakes.

on comprar galetes oreo
on comprar galetes oreo

Recepta

Preneu 125 grams de mantega (no la podeu substituir per margarina!), bateu-les amb sucre en pols i vainilla fins que quedi suau. Necessites uns cent grams de sucre. Al mateix temps, barregeu els ingredients secs en un bol a part: farina (125 grams), cacau (50 grams) i mitja culleradeta de llevat en pols. La massa s'ha d'amassar a fons. Al principi, s'assemblarà a molles esmicolades i serà difícil formar-ne res. Però si barregeu bé, al cap d'un temps la massa es tornarà molt més plàstica. Poseu-ho a la nevera durant mitja hora. Mentrestant, tapeu la taula amb paper film. massa refrigeradadesenrotllar. Retalleu les galetes rodones d'uns 3 mm de gruix. Posar al forn a 175 graus, coure durant no més de deu minuts. Aneu amb compte de no fer les galetes massa fosques! Refredar i untar amb nata. Es pot fer muntant mantega amb sucre en pols. O xocolata blanca i formatge crema. Les dues opcions són delicioses.

Recomanat: