Galetes per a nens, receptes. Galetes casolanes de civada. Recepta de galetes per a nens

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Quin nen rebutjaria pastissos dolços i fragants? Però les opcions comprades a la botiga sovint contenen colorants i conservants nocius. No tots els fabricants fan realment productes segurs que compleixin els estàndards de qualitat estatals, de manera que prepararem galetes per als nens pel nostre compte. Les receptes es presentaran en aquest article. De manera fàcil, ràpida i senzilla, podeu fer pastes increïblement saboroses, saludables i, sobretot, segures per als vostres fills amb les vostres pròpies mans.

Pots donar una forma original amb eines útils (ulleres, gots, motlles arrissats). Com a farcits s'afegeixen fruits secs, melmelades, fruits secs, baies i fins i tot xocolata. Recomanem decorar la brioixeria amb llentiscle, sucre en pols o nata. El sucre es pot substituir per mel o plàtan, tu decideixes. Prou demagògia: passem directament al procés de cocció.

Recepta fàcil de galetesgaletes

Per als nens, es prepara amb motlles especials (estrelles, cercles, flors). Es venen a qualsevol botiga i són barats. Aquesta recepta no conté greixos animals, mantega i ous, per això es permet donar el producte als nadons d'un any. Les galetes preparades d'aquesta manera no provocaran al·lèrgies i efectes negatius en el tracte intestinal.

Necessitarem: cent grams de sèrum, farina de blat (400 grams), un plàtan i una mica de vainilla.

Els productes enumerats es connecten i formen una capa de massa. Retalla els productes arrissats del cercle resultant i envia'ls a coure fins que estiguin daurats. La part superior (si es desitja) es pot espolvorear amb sucre en pols. Aquí teniu una galeta dietètica per a nens. Descriurem receptes casolanes de forn a partir dels ingredients disponibles a continuació.

Galetes de mató

Desfeu prèviament un paquet de mantega (dos-cents grams) i deixeu-ho refredar al bol. Durant aquest temps, triturem un paquet de dos-cents grams de formatge cottage (preferiblement baix en greix) amb unes quantes cullerades de sucre o mel. En aquesta massa, afegiu-hi un plàtan, puré amb una forquilla, una mica de suc de llimona i mantega refredada. Estirem la massa, amb l'ajuda d'un got petit fem cercles, ho posem en un motlle i untem amb un ou batut. Coure fins que l'escorça estigui daurada.

Macarrons

Ingredients: uns cent grams de farina, ametlla mòlta (50 g), sucre en pols (1/4 tassa), mantega (cent grams), vainillina.

Perquèla cocció es fa literalment en qüestió de minuts, és millor encendre i preescalfar el forn amb antelació. En un bol fons, barregeu la farina tamisada (perquè la massa quedi airejada), l'ametlla mòlta, la pols i la vainilla. Barrejar bé la massa i afegir la mantega, amassar la massa. Estirem un pastís força prim i en tallem cercles arrissats. Transferiu-lo a una safata per al forn, ruixeu-ho amb pols per sobre i coure durant no més de 20 minuts.

Tratament de sorra

Receptes de galetes dissenyades per a nens més grans d'un any, ja que inclouen mantega, llet i sucre. Aquest mètode de cocció és molt senzill i no requereix habilitats culinàries especials.

Prepareu: farina (dues tasses), llet (mitja tassa), mantega (dos-cents grams), sucre (cent grams), vainilla.

Bateu la mantega suau amb el sucre i la vainilla fins que quedi esponjosa i suau. Aboqueu la llet tèbia a la massa en un raig prim, afegiu sucre granulat i farina tamisada. Com a resultat, la nostra massa resulta líquida, com les creps.

L'aboquem en una pastissera, li posem un broquet dentat a l'extrem i plantem flors petites directament sobre una safata de forn, a distància una de l' altra. Coure només al forn calent (200ºC) durant 20 minuts. La preparació es pot determinar pel volum augmentat diverses vegades i una escorça daurada. Les galetes de pa curt per als nens agradaran amb un sabor i aroma incomparables.

Les receptes descrites anteriorment són força senzilles. Peròno ens aturarem en això, us suggerim que us familiaritzeu amb altres obres mestres culinàries dels aliments per a nadons: una delicadesa saludable i enriquida en calci de formatge cottage i flocs de civada. La majoria dels nens no reconeixen la mató, així que la disfressarem. Aquestes galetes casolanes de formatge cottage i farina de civada segur que agradaran les vostres inquietuds.

Components necessaris: dos ous, flocs de civada (una mica menys que un got), formatge cottage (dos-cents grams), sucre granulat (al gust), una cullerada gran de crema agra, mantega (dues cullerades) i vainilla.

Cuina:

- formatge cottage mòlt;

- tritureu els flocs en una batedora fins que quedin esmicolats;

- barregeu els productes preparats, afegiu-hi sucre i vainilla;

- barregeu la mantega amb els ous amb una batedora i aboqueu la barreja a la massa de quallada, pasteu la massa;

- pastissos ovalats de moda;

- cobrir el formulari amb paper sulfuritzat, untar-lo amb oli i disposar els productes;

- cobreix la brioixeria amb crema agra i espolvora amb sucre, coure no més de mitja hora a 200ºC. Galetes de civada fetes a casa amb mel. Als adults també els agradarà la delicadesa més delicada per al te.

Galetes de sucre (pa de pasta)

Ingredients: tres-cents grams de crema agra, farina (sis-cents grams), mantega (dos-cents grams), llevat en pols (10 g), sucre granulat (vidre). Per a l'aciditat, podeu afegir-hi ratlladura de taronja o llimona ratllada.

Frega sucre amb mantega, afegir crema agra (millor prendre un 15 per cent de greix). A continuació, afegir a la barrejallevat i farina tamisada, pastar la massa. Embolicar-ho amb paper film i deixar-ho a la nevera durant mitja hora. Passat un cert temps, estireu la capa i talleu-ne figures boniques. Enfornar durant mitja hora. Fins i tot podeu servir galetes de sucre per als nens a la taula festiva.

Les receptes casolanes de forn per a nadons impliquen l'ús només de productes frescos i naturals. Demaneu ajuda a la vostra inquietud, deixeu-lo esculpir animals i papallones a partir de massa sol, ompliu productes amb fruits secs, baies fresques i fruites en conserva. Creieu-me, el vostre nadó estarà encantat amb el procés de cuina.

Delícies de verdures fortificades

Ingredients: pastanagues, remolatxa, bròquil, farina (tres tasses), sucre (opcional), llet (1/4 tassa). Totes les verdures es prenen crues.

Cuina escalonada:

- freguem les verdures en plats diferents (com a resultat, obtenim 3 masses multicolors);

- afegiu un got de farina i una mica de sucre a cada barreja;

- aboqui la llet en un bol de bròquil;

- formem un producte en forma de vegetal amb cada tros de massa i enfornem durant 20 minuts.

Podeu fer les vostres pròpies receptes de galetes casolanes per a nens. Imagina't, experimenta, afegeix aquells productes que estimen al teu fill. Tot està a les teves mans, passa-ho bé!