2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La cuina lenta és una bona compra per a la llar, ja que et permet cuinar amb menys temps i, per descomptat, esforç. Cuinar aus de corral en una olla de cocció lenta és tan fàcil com pilaf, ous remenats o charlotte. I el pollastre al vapor en una olla de cocció lenta resulta saborós i fragant. El pollastre es pot cuinar sencer o a trossos.
Comencem a cuinar. Perquè puguem aconseguir un deliciós pollastre al vapor en una olla de cocció lenta, necessitareu:
- canal de pollastre (o 4 pits);
- all - grans 4-5;
- fulla de llorer;
- sal, pebre negre, cúrcuma, pebre blanc mòlt, orenga (no obstant això, les espècies es poden substituir per altres, com ara "Herbes italianes").
Procés de cocció
El pollastre al vapor a la cuina lenta és molt fàcil de preparar, a més, aquest plat és baix en calories i molt saborós. Primer cal preparar la carcassa de pollastre: rentar-lo, assecar-lo. Talleu a trossos grans (una peça és una porció), netegeu cadascuna amb espècies, herbes i all premsat. Ara poseu els trossos de pollastre a la graella de vapor, distribuïu-loscapa uniforme. Aboqueu uns cinc gots múltiples d'aigua al bol multicooker, poseu-hi la fulla de llorer cuita. Col·loqueu el pollastre a sobre de la graella i tanqueu la tapa. El mode que hem de seleccionar és "Steaming". El nostre àpat trigarà una hora a preparar-se. Així que el nostre pollastre està llest per a un parell en una olla de cocció lenta. Un cop passat el temps previst, traieu el pollastre. El pots servir amb qualsevol guarnició.
De quina altra manera es cuina el pollastre al vapor? La recepta que acabem de revisar és una de les més fàcils. Aquí hem cuinat el pollastre per separat, per separat li prepararíem un guarniment. Tanmateix, podem preparar una altra opció. Vols saber com es prepara el guisat de pollastre i patates? La cuina lenta serà un plat excel·lent.
No es requereixen habilitats especials per cuinar. Tot el que necessites és la capacitat de manejar una olla de cocció lenta i un ganivet.
Per preparar aquest plat necessitem:
- pollastre (pes aproximadament un kg i mig);
- patata - 0,8 - 1 kg;
- formatge dur - 0,15 - 0,2 kg;
- all - 4-5 grans;
- maionesa, ketchup, sal, pebre, pebre vermell.
Primer, preparem el pollastre. Si preneu fred, hi ha menys problemes, no cal descongelar-lo. Podeu treure la pell perquè el pollastre sembli més refinat, però hi ha qui li agrada molt la pell. El pollastre s'ha de dividir en diversos trossos, preferiblement petits, treure alguns ossos. Ara val la pena preparar la salsa perquè el nostre pollastre quedi sucós: ratllar el formatge, afegir ketchup, maionesa, sal, all i altres espècies al vostre gust. Després de barrejar aquesta massa, submergiu-hi els trossos del nostre pollastre. Col·loqueu-los amb cura a l'olla de cocció lenta, distribuint-los uniformement pel fons.
Ara cuidem les patates: renteu-les, peleu-les i talleu-les a daus mitjans. Posem les patates a l'olla de cocció lenta sobre la graella del vapor, ho posem directament sobre el pollastre i tanquem la tapa. Mode de cocció - "Cocció", temps - una hora. Un cop passat el temps assignat, l'olla de cuina lenta ens informarà que el nostre plat està llest. Bona gana i no oblideu aprendre noves receptes per treballar amb la cuina lenta.
Recomanat:
Com cuinar les verdures correctament: en una olla de cocció lenta, al vapor, en una cassola
Si saps cuinar verdures, pots mantenir al màxim totes les vitamines i propietats beneficioses. Bulliu-los amb una mica d'aigua. L'ideal és que cobreixi les verdures no més d'1 cm, trigarà uns 45 minuts per a la remolatxa, 15 minuts per a les pastanagues i 20 minuts per a les patates
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Menjars dietètics. Pits de pollastre al vapor en una olla de cocció lenta
Els amants dels plats baixos en calories estaran interessats en un plat tan apetitós com els pits de pollastre al vapor en una olla de cocció lenta. Els plats es poden servir amb un guarniment de verdures, patates o arròs. Posem a la vostra atenció diverses opcions per preparar aquest plat dietètic
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
