2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El formatge crema agra té un bon gust i una aroma agradable. Aquest és un producte lleuger i suau. Té una consistència elàstica, a la secció es poden veure ulls uniformement espaiats de forma irregular. Diverses fàbriques es dediquen a la producció d'aquest formatge. Les empreses es troben al territori de Bielorússia, la Federació Russa i Ucraïna.
Destacats del producte
El formatge crema agra té un to groc clar. Té una textura semidura.
El producte està elaborat amb llet pasteuritzada i preparats enzimàtics. Per a la fabricació de formatge també s'utilitzen massa mares, que contenen bacteris especials. Té un gust lleugerament agre, suau i delicat. La massa té una textura uniforme.
El producte es fa en un envàs al buit. És un paquet de pel·lícula multicapa. I quins ingredients s'utilitzen en la fabricació de formatge crema agra es descriuen a la secció següent.
Components inclosos acomposició del producte
Els components següents s'utilitzen en la producció del formatge descrit:
- llet de vaca normalitzada (pasteuritzada);
- sal de taula;
- massa mare que conté microorganismes mesòfils i termòfils;
- preparació d'enzims microbians;
- nitrat de potassi;
- clorur de calci;
- colorant d'annatto d'origen natural.
El producte en qüestió conté 19,1 grams de proteïnes i 28,0 grams de lípids. A més, és una font de compostos beneficiosos (vitaminas, minerals) per a l'organisme.
El contingut calòric del formatge Smetankovy és força elevat. Són 332 kcal. El producte en envasos sense obrir es pot emmagatzemar durant cent vint dies a partir de la data de fabricació.
Qualitats útils i usos culinaris
El formatge crema agra conté moltes vitamines i minerals. Conté substàncies importants en què la llet és rica. Per tant, té un efecte positiu en el treball de tot l'organisme. A més, el formatge ajuda a millorar la salut dels pacients que pateixen diverses patologies. Per exemple, el producte es recomana per a persones amb mal alties del miocardi i del sistema vascular, així com amb danys al teixit ossi.
S'utilitza molt a la cuina. El formatge combina bé amb el vi, que té un gust dolç, així com amb fruites i baies.
A més, serveix per preparar diversos plats. Es col·loca el formatgecassoles, pastissos, utilitzats ratllats com a crosta de pizza.
Avantatges del producte
Hi ha moltes crítiques positives sobre el formatge Smetankovoe. A molts compradors els agrada el seu gust suau, lleugerament salat, delicat, textura densa i elàstica, aroma cremós agradable. El producte és fàcil de tallar, ja que no s'enganxa a la superfície del ganivet. Es pot dividir en rodanxes i servir a la taula festiva com a aperitiu per al vi, diverses fruites. A més, el formatge s'utilitza com a complement a diversos plats. El producte es fon bé, forma una agradable crosta daurada a la superfície de cassoles i pizza.
Molts clients noten que el gust suau i la textura delicada el fan apte per fer entrepans. Algunes persones mengen formatge per esmorzar amb pa i cafè. Aquest producte és bastant nutritiu, ric en substàncies útils i, per tant, dóna força i energia. L'embalatge còmode permet que el producte mantingui propietats positives durant molt de temps.
Defectes principals
Però alguns compradors parlen de les qualitats negatives del formatge crema. Aquests consumidors afirmen que el procés de fabricació d'aquest producte utilitza ingredients que poden afectar negativament la salut humana. Per exemple, un colorant pot provocar una reacció al·lèrgica. Hi ha compradors que creuen que el preu d'aquest producte és bastant alt. Alguns no els agrada massa el gust d'aquest producte. Creuen que el formatge és massa salat oamarg.
Recomanat:
Els beneficis de la crema agra per als homes. Receptes amb crema agra. Valor energètic i composició de la crema agra
La crema agra es considera un producte lacti popular a Rússia. Es crea a partir de nata, després de la qual se sotmet a fermentació d'àcid làctic. El producte té moltes propietats valuoses, té un gust agradable. S'utilitza en cuina, cosmetologia, medicina popular. Els beneficis de la crema agra per als homes es descriuen a l'article
"Rollton": opinions dels clients, varietat de gustos, qualitat i composició dels productes
Els fideus instantanis són sens dubte molt populars en aquests dies. El motiu principal d'aquest èxit és la possibilitat de fer un berenar ràpid i saborós en qualsevol condició, el més important és que hi hagi aigua bullint. Això és especialment útil per viatjar, fer senderisme i de vacances. Aquest producte és indispensable tant a casa com a la feina, quan no hi ha temps ni oportunitat per preparar un àpat complet. En una paraula, l'avantatge indiscutible d'aquests fideus és la facilitat i la rapidesa de preparació
Candies "Màscara": composició, propietats i opinions dels clients
Els caramels "Màscara" són postres populars que han estat familiars per a moltes persones des de l'època soviètica. Juntament amb "Focs de Moscou", "Belochka", "Llet d'ocell" i "Caputxeta vermella", aquests dolços tenien una gran demanda. Avui són estimats per molts. A l'article es comenten la composició dels dolços Mask, les propietats positives i negatives de les postres i les ressenyes dels clients sobre aquesta delicadesa
Caramelles de pinya: composició, propietats, opinions dels clients
Els dolços de pinya són unes postres que molts han estat familiars des de l'època soviètica. Juntament amb dolços tan coneguts com "Kara-Kum", "Rossa vermella", "Mishka al nord", "Màscara", "Moskvichka", aquestes delícies eren molt populars. Avui els podeu comprar a gairebé totes les botigues de queviures. La composició i les propietats dels dolços, així com les revisions dels consumidors es descriuen a les seccions de l'article
Caramels de rosella vermella: composició, propietats, opinions dels clients
Els caramels de rosella de Krasniy són dolços coneguts que eren força populars a l'època soviètica. Juntament amb postres com "Kara-Kum", "Esquirol" i "Mishka al nord", aquest producte ha estat familiar per a molts residents de Rússia des de la infància. Avui, aquest producte es pot comprar a qualsevol botiga. La composició dels dolços de rosella vermella, les propietats de la delicadesa i les opinions dels clients, la seva qualitat es discuteixen a les seccions de l'article
