Candies "Màscara": composició, propietats i opinions dels clients
Candies "Màscara": composició, propietats i opinions dels clients
Anonim

Els caramels "Màscara" són postres populars que han estat familiars per a moltes persones des de l'època soviètica. Juntament amb "Focs de Moscou", "Belochka", "Llet d'ocell" i "Caputxeta vermella", aquests dolços tenien una gran demanda. Avui són estimats per molts. A l'article es comenten la composició dels dolços Mask, les propietats positives i negatives de les postres i les ressenyes dels clients sobre aquesta delicadesa.

Quins ingredients s'utilitzen per fer aquest producte?

El producte va aparèixer als prestatges de les botigues a l'època soviètica. Avui es pot comprar a qualsevol supermercat.

fàbrica de caramels "Octubre vermell"
fàbrica de caramels "Octubre vermell"

Els dolços de màscara contenen els ingredients següents:

  1. Sucre de sorra.
  2. Cacau en pols.
  3. Lecitina de soja (utilitzada com a emulsionant).
  4. E 492.
  5. Antioxidants.
  6. Àcid cítric.
  7. Olis vegetals (cacau, palma, karité,gira-sol, illipe).
  8. Sabor d'olor de vainillina
  9. Llet en pols.
  10. Barreja concentrat.
  11. Farina de soja.
  12. cacauets triturats.
  13. Tocoferols.

Les postres són un praliné amb cacau en pols, vainillina i llet al forn. El mètode de preparació de dolços ha canviat molt en comparació amb la recepta original soviètica. La composició dels dolços "Màscara" ("Octubre vermell") hauria d'incloure anacards. Avui dia, però, els fabricants no utilitzen aquest component en absolut. Prefereixen afegir un producte més barat, cacauets, a les postres.

Benefits de les postres per al cos

El contingut calòric dels dolços "Màscara" (una peça) és de 70, 2 kcal. Aquests dolços són rics en lípids i carbohidrats ràpids. Per tant, els nutricionistes recomanen menjar no més de 100 grams d'aquest producte al dia.

l'aparició dels dolços "Màscara"
l'aparició dels dolços "Màscara"

Millor limiteu-vos a un dolç al dia. Si es consumeixen amb moderació, aquests dolços poden beneficiar l'organisme. Les propietats positives de les postres inclouen les següents:

  1. Els caramels ajuden a millorar el funcionament del múscul cardíac i del cervell.
  2. Activen el sistema nerviós central.
  3. Les postres ajuden a fer front a la fatiga, a combatre l'estrès, aporta energia al cos, estimula el metabolisme.

No obstant això, cal recordar que la composició dels dolços Mask inclou proteïna de la llet. Les persones que pateixen intolerància a aquest ingredient, aquesta delicadesa està contraindicada.

Possible dany per menjar postres

La xocolata és un aliment d' alta energia.

dolços de xocolata "Màscara"
dolços de xocolata "Màscara"

El consum excessiu d'aquests dolços provoca trastorns metabòlics, l'aparició de càries i un conjunt de quilos en excés. A més, la composició dels dolços Mask inclou components que poden afectar negativament el funcionament del cos (emulsionants, additius aromàtics). Per tant, els grans de cacauet i el cacau en forma de beguda són molt més saludables que una delícia.

Si sou propens a reaccions al·lèrgiques, patologies de la vesícula biliar, el fetge, els intestins i el pàncrees, no és desitjable utilitzar aquest producte. Tampoc es recomana durant la gestació i la lactància. Els metges no aconsellen els nens menors de tres anys i els pacients amb diabetis que mengin aquests dolços.

Revisions dels clients sobre la qualitat del producte

Avui, les postres anomenades "Màscara" són tan populars com sempre. Es pot comprar a qualsevol botiga. Els dolços es venen en paquets de 250 grams. Les ressenyes sobre la qualitat de la famosa delicadesa són força contradictòries.

A alguns consumidors els agrada el gust de les postres, que evoca associacions infantils. Sovint, els clients compren aquest producte i afirmen que són unes postres delicades i saboroses que complementen perfectament qualsevol festa del te i taula festiva.

Altres persones creuen que la composició dels dolços "Màscara" ha canviat molt. Els fabricants utilitzen altres ingredients per fer llaminadures. Aquest fet, segons ells,afecta negativament el gust del producte. I, després de tastar la dolçor familiar des de la infància, aquesta gent es va quedar molt decebuda, perquè van comprar una cosa completament diferent del que esperaven.

Recomanat: