2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Recentment s'ha posat de moda cuinar amanides de marisc. L'ingredient més habitual és la tonyina que, combinada amb altres productes, permet obtenir nous aperitius. Se sap que el més habitual en l'actualitat és una amanida amb tonyina i mongetes, la recepta de la qual es dóna en aquest article. Com sabeu, aquest ingredient conté una gran quantitat d'oligoelements i proteïnes. Es ven en el seu propi suc o en farciment d'oli. El seu contingut en greix dependrà d'això.
Preparació dels aliments
Amanida de tonyina i mongetes, la recepta de la qual és bastant senzilla de preparar, es considera tan rica que es pot servir no només com a complement al sopar, sinó també com a plat independent i independent. Per a aquest àpat necessitareu el principalcomponent, més sovint s'utilitzen enllaunats. Això es justifica per la conveniència. Després de tot, per cuinar, simplement podeu obrir el pot, agafar la tonyina i utilitzar-la immediatament per a amanida.
També pots fer servir carn de tonyina fresca, però primer has de marinar-la amb llimona i espècies, i després fregir la tonyina pels dos costats. S'ha de fregir perquè aparegui una crosta daurada. A l'interior, el producte serà tendre i rosat, i a sobre quedarà cruixent i vermellós.
Les mongetes per fer una amanida tan apetitosa solen ser enllaunades. Pot ser blanc o vermell. Podeu cuinar aquest plat amb mongetes seques, però només llavors s'ha de preparar primer: remullar i bullir. I només llavors les mongetes seques estaran a punt per afegir-les al plat.
S'utilitza per cuinar amanida amb tonyina i mongetes verdes. Sempre és ric en color, sucós. Però a més d'aquests dos productes, cal afegir dos ingredients més a aquesta amanida. Per exemple, podeu picar qualsevol verdura, formatge, herbes, enciam o ou. Aquesta amanida sol estar coberta amb una salsa que es pot fer amb maionesa o olis barrejats.
Ordre de cuina
El procés d'elaboració d'una amanida de tonyina i mongetes no sol durar gaire si es preparen amb antelació tots els productes necessaris. Normalment no es triga més de vint o trenta minuts a cuinar-lo. Però definitivament hi ha passos de cuina, després dels quals podeu preparar una amanida de vitamines amb tonyina i mongetes, la recepta de la qual es pot trobar en aquest article.
A terraA l'etapa, cal preparar els components principals obrint les llaunes. Després d'això, es preparen la resta de productes, que s'afegeixen a l'amanida. Cada recepta es pot preparar amb diferents ingredients addicionals. Salpebreu-ho tot, refredeu i ja es podrà servir.
Benefits de l'amanida amb mongetes i tonyina
L'amanida de tonyina sempre agrada, però també és venerada per les seves propietats beneficioses. Es creu que un plat preparat de manera adequada i competent aportarà molts beneficis al cos, reforçarà la seva immunitat i afegirà vitamines. Però se sap que es pot cuinar de diferents maneres. Aquest article presenta les millors receptes. L'amanida de tonyina i mongetes en conserva, en primer lloc, enriqueix el cos humà amb greixos i proteïnes. Un menjar així us permet fins i tot perdre quilos de més.
Se sap que fins i tot la tonyina en conserva conserva perfectament totes les seves propietats útils. S'aconsella que l'amanida escolli aquells pots amb tonyina, on es conserva en el seu propi suc. En comprar aquest producte, val la pena parar atenció al fet que no hi ha impureses. La tonyina en conserva acostuma a contenir el mateix peix, sal i aigua.
Les mongetes, les mongetes blanques, vermelles o verdes també són baixes en calories i els nutricionistes recomanen menjar més de dues vegades per setmana. Els fesols contenen una gran quantitat de vitamines i microelements i macronutrients beneficiosos. Segons qualsevol recepta, en aquesta amanida, on els productes principals són la tonyina i les mongetes, sempre s'hi afegeixen verdures fresques, que tenen una gran quantitat devitamina. No s'afegeix maionesa ni ingredients addicionals a l'amanida, de manera que és lleugera i satisfactòria.
Tradicional
Per preparar una amanida de tonyina i mongetes, la recepta clàssica de la qual coneixen moltes mestresses de casa, necessitareu uns quaranta grams de mongetes i una llauna petita de peix, uns tres-cents grams o una mica més. Per a la versió tradicional d'aquest plat, també necessites trenta grams d'oli d'oliva, deu tomàquets cherry, trenta mil·lilitres de suc de llimona i unes cebes verdes.
El primer pas és obrir els pots de tonyina i mongetes, abocar la salmorra. Traieu la tonyina i tritureu una mica amb una forquilla en fibres individuals. S'afegeixen fesols al peix. Els tomàquets cherry s'han de rentar i tallar a quarts, i també afegir-los a la resta de la massa d'amanida. Les cebes verdes es tallen finament i s'envien a continuació. També cal afegir-hi espècies, oli i suc de llimona.
Deliciosa amanida de tonyina en conserva
Per preparar el plat més apetitós, necessitareu una llauna de mongetes i tonyina. S'han de barrejar a fons. Aquest plat requereix tres patates, bullides a la pell. Que, un cop refredats, s'han de tallar a daus i enviar-los a un bol, tal com exigeix la recepta. L'amanida de tonyina i mongetes en conserva també es pot preparar amb escabetx, que també s'han de tallar prèviament. Dos d'ells són suficients i uns petits.
Aquesta massa d'amanida s'ha d'afegircinquanta grams de ceba picada finament, una cullerada de suc de llimona i tres cullerades d'oli. Espolseu tota la massa amb una mica de sal i barregeu-ho tot bé. Ara pots servir per sopar.
Amanida de mongetes blanques
Per preparar un plat de vitamines, necessitareu l'ingredient principal, preferiblement en conserva amb el seu propi suc. Aquesta popular amanida de mongetes blanques i tonyina s'elabora amb dos cogombres frescos més i quatre tomàquets frescos.
Per amanir aquesta amanida, feu un amaniment a part. Per això s'utilitza sal, herbes i pebre, que s'afegeixen al gust. Però l'oli d'oliva necessitarà 3 cullerades. El suc de mitja llimona també s'utilitza per amanir.
Una amanida amb tonyina i mongetes, la recepta de la qual no requereix més de 20 minuts de cocció, es serveix immediatament a la taula i sempre desperta l'aprovació no només de casa, sinó també dels convidats. Els cogombres i els tomàquets, tallats a trossos, s'afegeixen al recipient on ja estan disposades les mongetes del pot i s'hi afegeix la tonyina, que primer s'ha de dividir a trossos. S'afegeix l'amaniment i una deliciosa amanida està a punt!
Mètode per fer amanida de mongetes verdes
L'amanida de tonyina és olorosa si utilitzeu mongetes verdes per a la seva preparació. Però només per a això s'ha de preparar amb antelació. Se sap que per preparar aquesta amanida es necessitaran tres-cents grams de mongetes verdes. S'ha de rentar a fons i tallar-ne els extrems. Si favesllarg, llavors encara es divideix en diverses parts. A continuació, es bull en aigua lleugerament salada durant sis minuts i, després d'escórrer el líquid, assegureu-vos d'esbandir-lo amb aigua freda.
La composició d'aquest plat inclou no només mongetes verdes i tonyina, l'amanida requereix l'addició d' altres productes. Per tant, necessiteu quatre trossos de patates, ja bullides i pelades. S'ha de tallar en trossos grans. Talleu dos tomàquets a rodanxes. A aquesta massa s'afegeix un pot de peix, del qual s'ha d'escórrer el líquid amb antelació.
Amanida amb tonyina i mongetes verdes, la recepta de la qual sovint es guarda en secret per les mestresses de casa i requereix amanida. Per preparar-lo, cal prendre dues cullerades d'oli d'oliva i una cullerada de salsa pesto. Barregeu-los, afegiu-los a l'amanida i torneu a moure-ho tot amb cura. Deixar infusionar durant uns quinze minuts.
Variant italiana de peix
Un gust inusual tindrà una amanida amb mongetes verdes i tonyina, la recepta de la qual s'anomena italiana. Per quins productes s'utilitzen per a la seva preparació. Així doncs, a més de cent grams de mongetes i 200 grams de tonyina en conserva, per preparar una amanida amb aquest mètode, necessiteu dos cogombres i dos tomàquets. Els fesols es posen en remull durant la nit en aigua i després es bullen amb una branca de romaní i un gra d'all.
Cogombres, tallats a daus, barrejats amb rodanxes de tomàquet i dues tiges d'api. Es combinen tots els productes, i després s'afegeix l'amaniment, que es prepara a partir de dues cullerades d'oli d'oliva, una mica de sucre, sal i pebre al gust, així com mitja culleradeta de mostassa i una culleradeta.vinagre de vi. Després d'això, només queda condimentar l'amanida, barrejar i decorar amb julivert per sobre.
Amanida de peix amb mongetes vermelles
Aquesta recepta requereix una llauna de mongetes vermelles i 200 grams de tonyina en conserva. S'han de barrejar. L'amanida de mongetes vermelles i tonyina, que és una recepta senzilla, requereix afegir tomàquet picat. Podeu substituir el pebrot si ho voleu. S'afegeixen espècies al gust. També pots posar llavors de sèsam en aquesta amanida.
Tonyina amb mongetes vermelles amanit amb unes cullerades d'oli vegetal. Aquesta és una opció interessant i senzilla.
Amanida de peix calenta amb mongetes
La combinació perfecta d'ingredients en aquest plat el fa ric i apetitós. Es tallen tres trossos de patates bullides a rodanxes petites i es barregen amb una llauna de mongetes. En aquesta massa, cal afegir una llauna de tonyina i cinc trossos de tomàquet cherry picats i mitja ceba vermella. Per amanir, combineu unes cullerades de tàperes amb tres cullerades d'oli d'oliva, saleu una mica, afegiu-hi pebre i mitja llimona al gust. Afegiu mitja culleradeta de mostassa a aquesta massa i barregeu-ho tot bé. Damunt amb alfàbrega.
Recepta dietètica
Aquesta recepta per a un plat de peix amb mongetes es pot preparar fins i tot per a una taula festiva. A una paella escalfada s'hi afegeixen trenta grams de mantega, on es fregeixen cent grams de pa o galetes, així com tres grans d'all. Tan bon punt es tornen rosats, la paella s'ha de treure del foc. 170 grams de beinabullir les mongetes durant 10 minuts. En aquest moment, heu de bullir dos ous.
Mentre es cou el menjar, podeu preparar la salsa per amanir el plat. Per fer-ho, en un recipient a part, cal barrejar una mica d'all, 4 cullerades d'oli vegetal, sal al gust, quatre cullerades de vinagre de vi, pebre negre i julivert picat finament. Tot s'ha de barrejar a fons.
150 grams de col de Pequín tallada a trossos mitjans i barrejada amb sal. S'hi afegeixen mongetes en conserva, que s'han d'abocar amb una mica de salsa per sobre. També s'hi afegeix una llauna d'olives, que millor es tallen per la meitat, i després una llauna de tonyina. Tots els components es barregen a fons i es cobreixen amb ous durs, que es tallen per la meitat. Rega tota l'amanida amb l'amaniment. Ja està preparat un plat baix en calories, però molt apetitós!
Recomanat:
Sopa amb pèsols i costelles fumades: recepta, preparació dels aliments, procediment de cocció
L'aroma de la sopa de pèsols amb costelles és impossible de confondre amb cap altra. Però per aconseguir el plat perfecte, cal poder escollir els millors ingredients i conèixer una recepta provada. Tota aquesta informació es troba a l'article
Pit de pollastre amb mongetes: recepta, preparació dels aliments, procediment de cocció
Pit de pollastre amb mongetes: un plat que té el rècord pel seu contingut en proteïnes, té un agradable gust picant i es prepara de manera molt senzilla i senzilla. El més important és conèixer els principis bàsics de la preparació d'aquesta amanida, i després podeu fer-la en qualsevol moment i carregar les piles durant tot el dia
Patates amb bolets al forn amb maionesa: recepta, preparació dels aliments, procediment de cocció
Deliciosos plats de patates: moltes receptes originals. Durant molt de temps, aquest cultiu d'arrel no només es bull o es fregeix. Les patates al forn són realment delicioses. Sovint s'hi afegeixen bolets, els millors són els xampinyons frescos, però de vegades en vinagre, per picant. A més, el plat resultarà més satisfactori si s'afegeix carn, com ara porc o filet de pollastre durant el procés de cocció
Postres de plàtan sense coure: recepta, preparació dels aliments, procediment de cocció
Els plàtans són una fruita tropical popular amb una pell groga que amaga una polpa delicada i dolça. Fa temps que han deixat de ser una cosa exòtica i s'utilitzen amb èxit a la cuina no només com una delicadesa independent, sinó també com a additiu a diversos pastissos, pastissos de formatge i altres pastisseries. El material d'avui conté les receptes més interessants de postres de plàtan sense coure
Soufflé de crema per a pastís: recepta, preparació dels aliments, procediment de cocció
Aquests tipus de pastissos es consideren amb raó no només els més deliciosos, sinó també bonics, sense oblidar el seu baix contingut en calories. A més, cuinar sol comportar molt menys temps i esforç que cuinar un pastís de galetes clàssic o un pastís de sorra més senzill. En aquest article, es presenten al lector les receptes bàsiques (amb una foto) de suflé de crema per a un pastís, a partir de les quals podeu crear les vostres pròpies varietats de sabor d'aquestes magnífiques postres
